在福鼎，这20家老店没吃过一半以上，谁敢号称真吃货？

福 鼎 人 的 美 食 指 南

福鼎开着许多的小店，形形色色

每一个小店都在诉说一个故事

那些算不上精致的老店

在街角、在小巷、在看不见的路上

低调地开着，传承几十年不变的老味道

今天，小编想带你到这20家经典的老店

找一找难忘的舌尖上的美味

（如有错误，欢迎指正）

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地址： 古城北路二巷31号

这是一个代代相传的糕点老店，没有奢华的装修和丰富的食材，但有不变的美味，再简单的食物都承载着时间的记忆。

一开始记得这家老店大多是因为小时候吃过的雪片糕。香甜筋道，不粘牙的雪片糕，一片一片雪白雪白的，入口即化，口感极佳。在小编的童年时代，能吃上一小片雪片糕，简直是所有小孩的梦。

地址： 古城北路（北市场对面巷子里）

最令人难忘的美食往往不是那些看似浮华的食物，而是一些千百年传承下来简单的食物。在x市场对面巷子里的这家鼎边糊店，承载了多少老福鼎人的记忆。

由一个小小的灶台，到现在历经几十年风雨仍然不倒，靠的就是这碗雪白清爽的鼎边糊。刚出锅的鼎边糊白脆薄润，汤清不糊，间或点缀着酸菜和芹菜未，吃下去细腻爽滑，清香可口。再吃上一口油条，两者相得映彰，是绝妙的味蕾体验。

地址： 后街惠好大药房右手边

电话：13859692372

熟透的面皮薄如白纸，散发着似玉的光泽，口感软嫩，韧而有劲的肉燕面也是老福鼎传统美味。小时候就常在后街吃到，那种感觉吃过一次便忘不了~

地址： 海口路太姥特产街对面

电话： 13509556700

喜欢吃卤味的吃货们一定不能错过的一家店，以卤味主打，卤的猪头肉，鸡架，自制香肠，千叶豆腐都非常好吃，尤其推荐烤黄鱼，味道真的一绝，拌面味道也是极好的，这里的卤味都做得十分地入味。

买一些回家再买一点啤酒，一边吃卤味一边喝点小酒，顺便再看看剧，生活十分惬意呀~

地址： 中山南路36号

电话： 18959372372

这也是吃货们耳熟人详的一家老店，原来在江湖上人称扁食霞，如今演变成了这街头顶老店，几十年年来这家老店一直广受欢迎，收获了大批人气。

来店必吃：扁食＋肉片。扁食的面皮和肉片都是纯手工制作的，有独特的脆韧感，口感极佳！扁食馅鲜而紧实，咸淡正好。

地址： 龙山桥建行对面

电话： 0593-7916000

虽然福鼎蜜翅是众多历史悠远福鼎小吃中资历较浅的新一辈，但独特的风味，和保存便携性,让很多出门在外的福鼎人方便的品到思乡的味道。所以近年来也是在福鼎吃货圈很受欢迎。

口味咸甜，皮Q色亮，酱香十足，有点类似福州酱鸭，不过说句公道话，完全秒杀味蕾，没可比性。吃了一个还想下一个，鲜味留香齿间~

地址： 宛亭路12号旁

电话： 0593-7367677

开店至今已快二十年，一直坚持采用黑土猪的猪肉作为招牌，比普通的面馆饺子店更具特色，因此也更受吃货们的青睐。黑土猪的肉质细腻鲜嫩，富含蛋白质，配上特制的多种口味的饺子皮，如菠菜味、胡萝卜味等。在福鼎想吃到美味的饺子，当然不能错过这家老店。日积月累的精湛手艺给吃货们带来福利！

8
克莉丝麦

地址： 门前店112号(国美电器对面)

电话： 0593-7916000

面包是吃货们生活当中必不可少的食物，在福鼎有这么一家本土面包店，做着福鼎人自己面包品牌，一心一意地为吃货们服务。这是一家福鼎人都知道的面包店，从1995年创建至今，二十几年来生意一直很好！

这里的面包每一个都是精心制作的。搭配一杯饮料就吃得满足。

地址： 锦安路二巷一号（边贸侧后门巷内）

电话：18033987823

早年间的很有名的边贸芋头、土豆丸前身。原先在边贸土豆丸摆摊经营只是一个小摊几张桌椅，后来有段时间没怎么出现，再后来就有了店面且改名张记。

这家店从一开始的路边摊一直做到现在的店铺，用真正难忘的小丸子牵住了每一位吃货的心，让更多人记住了它。

地址： 海口路58号

电话： 0593-7876669

美味的芋头饭的经典老店，凭着一碗饭就火遍福鼎的饭庄，过年过节就有上百桌的生意。有谁知道它最早是开在如今的新时代后面的？知道的人只能说明，你！老！了！

地址： 古城西路25号（后街金店附近）

电话：13616096667

生活在福鼎，关于美食，绕不开的定是肉片，关于肉片，数得上的老字号也得算上她—阿琴~

手打的肉片Q弹、肉燕浑圆饱满，还十分的爽滑香脆。不管是肉燕还是肉片，都是很不错的选择，吃起来特别地满足，这家店现在还提供外卖冷冻的新鲜肉燕出售服务，所以想吃的外地吃货们，福音来了，不要错过哦！

地址： 中山中路199号

电话： 0593-7916000

提起鱼片江的名号，估计福鼎人没几个不知道的，这是一家1985年就开业，一直营业到今天的老店。店里面总是会有形形色色的客人，络绎不绝地品尝和称赞这里的美食！

他家的鱼片中厚边薄，入口感觉外滑内筋。肉片、鳗鱼片、鮸鱼片、没有很多的菜品，吃来吃去也就那么几样，但是这些经典的小吃是很多人从小到大的记忆，一切都是岁月最美的样子，味道也是~

地址： 五十米大街鞍福大厦8-17号

电话： 0593-7997888

就是它，不光这家在吃货圈掀起了一股“煎包热”，还因此上了央视给咱大福鼎长了脸。东源大酒店的煎包据说已有百年的历史，称呼它为"镇店之宝"，一点也不夸张。

他家的煎包，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，让人赞不绝口。

地址：江滨路5号

电话：18250939261

嘟嘟冷热饮的花生汤算得上是福鼎花生汤届的老前辈了！这家店有多年的历史，相信许多的人都曾经在这里喝过花生汤，多少年过去了，它依旧在福鼎造福着吃货们！

花生汤是生活中很不错的一种美食，无论大家是搭配油条还是搭配一些简单的菜，都可以感受到花生入口绵密的口感，以及品尝到恰到好处的甜度。喝一碗花生汤，心情瞬间就阳光明媚了！

地址： 门前店112号(国美电器对面)

电话： 0593-7916000

这家店小编我估计知道的人不多，地点是家喻户晓的点头米粉汤后面，若不是有熟门熟路的老饕餮带路，我也是不知道怎么走！

地址：山前城东南路54号

电话： 13635211149

他家是福鼎做炭烤第一家，而且风靡福鼎吃货圈的烤茄子、烤蛋啥的，都是他家的老板最早研究出来的哦。开店十来年，无数人前来向老板请教这炭烤秘法，并为之发扬光大，可以说是造福了无数吃货~

烤羊排必点啊，吃起来是层层肥瘦相间，香且嫩，肥而不腻，嚼上几口，酥嫩鲜香的味道很快在口腔中弥漫炸裂开来~

地址： 中山中路174号

电话： 0593-7395366

小时候吃过最好吃的炸鸡翅，你还记得是什么味道吗？这里的炸全翅，是小编记忆中最好吃的，直到现在也还是！这沙拉斯在福鼎，少说也开了二十来年了，在炸鸡界也算得上是一家老店了。店里的招牌鸡翅一定要点，肉滑皮酥，是很不错的炸鸡美味。没有啤酒没关系，搭配可乐一样杠杠的~

地址： 福临路与城东北路交叉口旁

电话：0593-7823121

在山前城东北路上开了很多年的一家店，感觉不是很起眼的样子，但是招牌美食小笼包却让人印象深刻。

这里小笼包薄薄的一层皮，里面包裹鲜美汤汁的肉馅。咬上一口汤汁溢出，香！

地址： 福鼎市北市场边

这算是福鼎顶顶老牌的光饼铺子之一了，虽说只是在店门口摆个简易的土制烤炉，但做出来的光饼却是要用抢的，来晚就得等下一炉哦~

刚出炉的烧饼带有浓郁的饼香，只只色泽金黄，麦香诱人，光饼外面光滑、酥脆，里面柔嫩，吃起来更是香脆可口。除了素面的光饼、冰凉口感的薄荷饼还有猪肉饼。不同口味不同性格，大家都可以试试！

你吃过几家经典老店？

敢号称真吃货的都吃过一半以上

福鼎的美食千千万

千万别辜负了哟

没吃到的胖友也别急

时光大好，慢慢约

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编辑|饭饭 责编|雪梨

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