牛在中国古代是很珍贵的动物，是绝对不允许随意滥杀的，每一头牛在官府都有备案，一旦出现意外，养牛人还会摊上大事。而在印度人眼中，牛是神圣的，牛的一切都是宝贝，印度人有喝牛尿的习俗，甚至连牛粪都物尽其用。
在印度的很多地方都把牛视为神圣的物种，只要是牛身上的东西，都视为宝贝，牛尿拿来喝，而牛粪有的拿来装修新房或者女人们抹在头上，这些牛粪在生活中的用途十分广泛，而那些多余的牛粪，人们则是用手揉成饼状储存起来。
因为当地人经常会用到牛粪，一些看到了商机，商人们雇了一些人来制作如图中的这种“牛粪饼”，每个牛粪饼重约200克，晒干后把这些饼售卖给有需要的人，有些甚至还开起了网店，在网上售卖开来，而且还供不应求。
每到印度和巴基斯坦每年的传统节日时，当地人都有烧牛粪的习俗，因为他们觉得在每年的这个时候烧牛粪，来年会有好的运气，节日这天牛粪饼卖到脱销，有时甚至要花大价钱才能买到。
这些商家雇了几名妇女来制作牛粪饼，可以看出产量很大，而一些商家为了吸引顾客也是下足了功夫，包邮促销或用精美的包装，想来赢得客源，可以看出竞争也是十分激烈的。
牛粪在中国都是用来呕肥或者是烧火用的，在印度人眼中，牛粪都是神圣的东西，居然花费人力物力将牛粪制作成饼卖给别人，这种习俗真够奇葩的。
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