社会发展了，生活节奏变快了，大鱼大肉更是司空见惯的事。很多人把晚餐当做一天最重要的一顿，还有就是晚上的应酬。其实，晚上吃太多对人体伤害最大。连古代的皇帝有时晚上都不吃饭，可见晚上吃太多会影响到我们的身体健康。下面介绍几种晚上吃太多容易引起的疾病，希望大家引以为戒，祝大家健康。
疾病一、急性胰腺炎。喝酒和吃太饱是引起急性胰腺炎的两个因素，急性胰腺炎严重的话可能会致命。晚餐吃得太多，特别是同时酗酒或高脂肪饮食者，更易诱发急性胰腺炎。表现为上腹部疼痛，阵发性加剧，并可放射至左腰、左肩和左臂，还常伴有恶心、呕吐，如果不及时救治可危及生命。有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克，因无人知晓其发病而无法及时进行抢救，直至死亡。如果原来是胆管结石、慢性胆囊炎、胆管蛔虫症患者，在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎。
疾病二、慢性肠炎。众所周知，肿瘤就是炎症的不断恶化所导致。晚餐吃得太饱，尤其是高蛋白饮食，因来不及完全消化，残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质，又由于睡眠时肠道的蠕动很慢，使这些毒素在肠道内停留时间延长，在其长期刺激下，可诱发慢性肠炎，甚至是肠癌。
疾病三、肥胖。这个还是放在第三条吧，很多人认为肥胖不是病。但大家要清楚；很多疾病的发生，都和身体的发胖有关。吃晚餐后是长长的夜晚，人的活动很少，又因在这段时间内主要是睡觉，故消耗的能量最少。如果吃了过多的饭菜，会使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并转化为自身的脂肪，沉积于体内各部位，久而久之，就使人发胖。
疾病四、冠心病。晚饭吃得太多，常会直接摄入过多的胆固醇，加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇，致使血中胆固醇水平增高，并逐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，到一定程度后就会发展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中于肠胃帮助消化吸收而使心脏供血相对不足，导致心绞痛发作。
疾病五、糖尿病。晚餐吃得太饱会因刺激胰岛素持续大量分泌，致使分泌胰岛素的B细胞负担过重，如果是长期的持续超负荷分泌，特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。
疾病六、失眠。晚餐吃得太多，在睡眠过程中肠胃还在紧张地“加班工作”，这时产生的不良刺激会传导到大脑，导致多梦、失眠或睡眠不深，如果经常如此，则会使你整天昏昏沉沉、出现记忆力衰退等。
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