“水韵·苏米”全国行——走进北京活动圆满举行

（原标题：“水韵·苏米”全国行——走进北京活动圆满举行）

1月19日至21日,由江苏省粮食和物资储备局等指导、江苏粮食科技创新研究院等主办的“水韵·苏米”全国行——走进北京活动圆满举行。淮安大米集团有限公司、江苏省苏粮米业有限责任公司、溧阳市岁丰农业科技有限公司,以及江苏省农垦米业集团有限公司、江苏射阳大米集团有限公司、江苏苏北粮油股份有限公司等苏米领军企业亮相活动现场,给北京消费者带来了一场集优质农产品展示展销、品牌价值升维、特色美食和文化交流等于一体的盛会。

在现场的“展示展销区”,集中展示了“水韵·苏米”旗下“湖之韵”“江之玉”等系列优质大米产品,以及米乳、自加热米饭等创新衍生产品,充分展现了江苏稻米产业的精深加工能力与多元化发展成果。在“米食尝鲜区”,精心蒸煮了多款代表江苏特色的优质新米,尤其是广受好评的“南粳”系列大米,让大家品尝到源自江苏鱼米之乡的当季好米,感受其晶莹剔透、柔软滑润、清香回甘的卓越食味品质,零距离感受“水韵·苏米”的鲜香。

本次活动中,江苏“省域+市县域+企业”优质大米品牌矩阵全面亮相。江苏省苏粮米业有限责任公司作为省级粮食产业主力军,履行着保障区域粮食安全与推动产业升级的重要职责,此次重点推出了“湖之韵”等苏米核心产品,将江苏的高品质好米推向北京消费者餐桌。淮安大米集团推出“金淮香”系列大米,涵盖有机种植的Q1、绿色种植的Q2及工艺精良的Q3,并以“汉耕”香米真空锁香技术,呈现绵软略粘的差异化口感,彰显精细化追求。溧阳市岁丰农业科技有限公司打造的“湖之韵”“庆丰大米”“富硒米”等,深受广大消费者认可,现场反响热烈。此外,江苏省农垦米业集团有限公司、江苏射阳大米集团、苏北粮油的“蟹园”牌大米等,传递着“从田间到餐桌”的安心美味,同样深受欢迎。

活动力求精准触达消费群体,通过沉浸式体验,吸引北京消费者现场参与品鉴互动。消费者在互动中品尝特色美食、了解种植、仓储、加工工艺等,加深了对“水韵·苏米”柔、香、糯特征的印象,深度感受了江苏人文底蕴与现代科技的融合。

江苏省粮食和物资储备局主要负责同志表示,“水韵·苏米”全国行是推动江苏粮食品牌高质量发展的重要举措,“水韵·苏米”品牌将持续深化产业链协同,拓展消费场景,助力江苏大米从“区域品牌”升级为“全国名片”,让中国饭碗盛满更多“江苏味道”,为保障国家粮食安全贡献江苏力量。