数智破局中餐出海瓶颈，RestoSuite睿食拓亮相窄门全球华人餐饮大会引关注

（原标题：数智破局中餐出海瓶颈，RestoSuite睿食拓亮相窄门全球华人餐饮大会引关注）

11月6日，由窄门集团、番茄资本、窄门供应链主办，RestoSuite睿食拓等联合冠名的“窄门十周年暨全球华人餐饮大会”在北京首都国际会议中心隆重召开。会议以“深耕地头 香飘全球”为主题，汇集3000+餐饮头部品牌创始人、供应链专家及行业代表，围绕餐饮转型、全球化拓展与供应链建设等方面展开深度交流。

作为领先的全球餐饮SaaS服务商，RestoSuite睿食拓携智慧餐饮解决方案亮相，凭借其在餐饮数字化赋能与全球化适配领域的突出贡献，成功斩获“2025中国餐饮供应链金番茄奖”。同时，品牌创始人王明华受邀演讲，与行业同仁一道，共同拆解中餐出海在数智基建、供应链适配、本地化运营等方面的痛点，为品牌全球化发展提供可落地的实践参考。

群英聚首：共探出海破局新路径

大会以“主题分享+五大分论坛”的形式展开，50余位嘉宾围绕餐饮供应链升级、品牌全球化布局、数字化转型等核心议题，输出真知灼见与实践经验，为餐饮行业突破增长瓶颈、共创可持续发展未来注入了强劲动能。

王品集团董事长陈正辉、赛百味中国区首席执行官朱富强、海天味业餐饮工业中心总经理唐亮、美心日本菜系总经理邓彬、TORIDOLL控股集团海外事业本部副本部长恩田和樹、嘉吉粮油中国区市场负责人赵青、RestoSuite睿食拓创始人王明华等人分别围绕《转型再成长》、《新鲜美食，百味新耕》、《携手同行，共赢味来》、《加盟的利与弊》、《日本头部综合餐饮集团的全球化实战经验分享》、《价值共赢：用科学管理构建餐饮信任新生态》、《打造全球餐饮数智化新基建》等议题展开分享。

“做餐饮不是为了成为别人眼里的‘巨头’，而是为了成为自己生命里的‘主人’。”会议尾声，窄门集团&番茄资本创始人卿永BOB以《新十年，重新定义》为主题做出前瞻分享，现场发布《2025年中国餐饮年度报告&餐饮全球化报告》，5万字解读2025年中国餐饮全品类、全球餐饮认知，并提出新十年餐饮发展的三大核心趋势：AI将成为未来餐饮新底座、聚焦区域为王策略、追求小而美的模式选择。“供应链是餐饮品牌连锁化扩张的底座，本地化运营则是品牌全球化的核心战略。”卿永总结道。

趋势洞察：数智化为中餐全球化“指向标”

如今，中餐全球化与数智化已成为中餐出海的热门议题。联合冠名商RestoSuite睿食拓在展会核心区搭建“数智化样板间”，以软硬件一体化方案，为餐饮品牌解锁“数智化赋能门店”的核心价值。样板间覆盖前台触点、中台运营至后台管理的全流程数字化场景，让抽象的数智化理念有了具象载体：从前端收银、会员营销、智能排班，到后厨自动化设备协同、智能订货、财务集成等核心环节，参会者均可沉浸式感知。

“中国品牌出海正从机会驱动的开店阶段，迈向战略引领的全球化经营”。在大会主题演讲环节，王明华围绕“打造全球餐饮数智化新基建”核心主题，从管理协同、合规适配、文化融合三大维度，深入阐释了中餐出海的核心痛点与破局关键。他表示：“数字化帮助品牌构建统一语言，打造兼具标准与温度的全球协同体系，提升跨区域运营与创新能力。而餐企的全球化布局，不仅需要品牌力、组织力和数字力，更需要文化适应力。”此外，王明华还聚焦会员增长、智能运营、多层级连锁管理等品牌核心关切领域，阐述了RestoSuite睿食拓如何通过“用户生命周期理论+针对性解决方案”，助力品牌在海外实现可持续增长。

荣耀加冕：行业品牌多榜单发布

在大会颁奖环节，一众行业标杆品牌与服务商脱颖而出：袁记云饺、米村拌饭、鱼你在一起等品牌成功上榜“2025餐饮（加盟・联营）百强榜”；RestoSuite睿食拓荣获“2025中国餐饮供应链金番茄奖”，成为本年度餐饮数字化创新领域的标杆企业之一；兰湘子、费大厨、紫光园、赣乡野、杨国福麻辣烫、茉莉奶白等百余家品牌上榜“2024-2025年度品牌榜单”。

锚定全球餐饮新航向：精细化“食”代来临

窄门全球华人餐饮大会的成功举办，不仅凝聚了餐饮从业者的行业共识，更搭建起跨界交流、资源对接、创新共享的核心平台。大会以供应链增效、本地化深耕、合规化发展为核心导向，向行业传递了中餐出海“聚焦AI、区域深耕、小而美发展”的趋势讯号。

以技术创新驱动产业升级，以文化共情搭建跨域沟通桥梁。以RestoSuite睿食拓为代表的智慧餐饮解决方案服务商，将持续深化全球服务能力，加强AI算法在餐饮全场景的落地应用，与更多中餐品牌携手，助力中国味道在全球市场“扎下根、开繁花”。