文化“出海”、美食“破圈”……服贸会上，江西实力“圈粉”

大江新闻讯 江西日报特派全媒体记者舒海军、卢勇、史港泽报道：九月的北京，秋色宜人。10日至14日，首钢园区内，以“数智领航 服贸焕新”为主题的2025年中国国际服务贸易交易会在这里举行。江西省综合展馆以“数字江西贸链全球”为主题，通过文化“出海”和美食“破圈”双轮驱动，成为本届服贸会上一道亮丽风景。数字屏幕流光溢彩，“江西小炒”锅气氤氲，展现出江西服务贸易的创新活力。

数字引领，文化“新三样”扬帆出海

江西省综合展馆组织13家服务贸易企业及服务外包园区联合参展，集中展示以网络游戏、网络文学、网络微短剧为代表的文化“新三样”，成为本届服贸会一大亮点。

当前，微短剧市场持续高速增长，成为文化消费领域新引擎。我省积极抢占先机，在赣江新区成立网络微短剧备案服务中心，并创新推出“3+5”服务模式，实现“3个工作日备案初审、5个工作日成片预审”，极大提升了微短剧出海的效率。在政策助力下，江西微短剧产业呈现爆发式增长，已有300余部作品走向海外市场，并广受欢迎。

赣江新区开放发展局相关负责人表示，服贸会已成为我国深化合作、扩大开放的重要平台。赣江新区正借此平台，积极寻求数字文化领域的国际合作机遇。

网络游戏板块同样表现亮眼。本土企业贪玩游戏携《小兵大作战》等产品亮相，吸引众多海内外观众现场体验。贪玩游戏公司副总裁李辉军介绍，借助服贸会平台，公司既能直接获取用户对产品的反馈，又可有效拓展国际合作渠道。2024年，企业营业收入达55.8亿元，其中境外收入6.2亿元，增长44.9%。

借助服贸会等重要平台，“江西服务”正加速走向世界，持续提升国际影响力。

美食“破圈”，赣味飘香引客来

本届服贸会上，江西首次设立“江西小炒”美食文化市集，汇聚16家赣菜、小吃、茶饮及文创企业，以地道风味和文创产品赢得众多海内外游客连连称赞。

市集现场人气高涨。“好恰，真好恰！”一位俄罗斯留学生尝完莲花血鸭后，用刚学会的南昌话连连称赞。来自北京的游客丁雨欣一边品尝南昌米粉，一边感叹：“一个字‘辣’，两个字‘过瘾’，三个字‘还想来’。”

“一勺乡愁”市场部兼营销部主管吕雨霏表示，此次参展既为品牌推广打开国际窗口，也为产品创新带来灵感。目前该品牌已收到20余个加盟咨询，正谋划布局海外市场。

赣南人家带来的拌粉、米酒馒头等小吃深受欢迎。其负责人熊慧玲表示：“这是推广‘江西小炒’的好机会。通过服贸会这样的大平台，江西向全球推广美食文化。”

展会期间，美食文化市集累计吸引3万人次现场品鉴。修水哨子、江西鲲茶等品牌产品每日售罄，人气火爆。借助服贸会，“江西小炒”不仅展现了其独特魅力，还探索出品牌国际化与口味多元化的新路径，正以“破圈”之势走向更广阔的消费市场。

开放合作，注入服务贸易新动能

开放合作，为服务贸易注入新动能。服贸会现场，中外企业互动频繁，江西参展企业凭借特色产品与创新科技，吸引众多国际目光。

在陶瓷展区，法国飓风集团首席运营官瓦伦汀驻足良久。“陶瓷是中国文化的杰出代表，我们正计划将陶瓷奖杯引入国际赛事，让全球选手把‘中国印象’带回家。”瓦伦汀透露，目前已与几家江西企业初步接洽，对未来合作充满期待。

“这种感觉太真实了，就像真的走进去了！”在江西科骏实业有限公司展位，体验者范女士在尝试裸眼3D交互一体机后兴奋地分享。科骏市场运营经理李松旌介绍，该设备目前应用于多所高校和医疗单位，伊朗展团及多家教育机构表达了合作意向，服贸会后将深入开展对接。

对比往届展会，科骏总裁助理兼海外营销中心总经理王雨霏表示，今年最明显的感受是“数字技术深度渗透到生活当中，不仅是技术创新展示，更注重与生活场景的深度融合，接近交易前端。”

谈及本次江西展团的整体表现，王雨霏说，“我们今年特别注重贴近年轻消费市场和数字文化潮流，推出‘新茶饮+数字内容’等创新展示，反响超出预期。”她认为，江西正在打破传统印象，以更加开放、活力的形象融入国家发展大局。

下一步，江西将系统谋划参展策略，进一步推动从“展品”到“商品”“展示”到“合作”转变，特别是更好展示出江西在促进服务贸易发展的政策优势、产业特色。

审签：李冬明