“溧水蓝莓”闻名遐迩。带领溧水白马镇果农走上致富之路的年轻企业家田金树，也是家喻户晓。这位热爱土地、钟情果业的苗乡农民，用一颗颗小小的蓝莓果子带动农民致富，成为百姓交口称誉的“蓝莓明星”。
图为田金树先生在莓园前的照片
合作社+公司+农户?
助力农户种植“产业化”
一直以来，国内果业有一个共同的问题，那就是“太分散”。产业化运作是行业发展的重中之重。2015年，田金树成立了南京田果农业科技有限公司（以下简称“田果农”），并联手南京市金瑞蓝莓专业合作社，与广大果农建立利益联结机制，形成合作社、企业、农户一体，种植、加工、销售一体的运作模式，实现溧水蓝莓业由分散到集中的一个重要转折。
自公司成立以来，“田果农”成功为当地果农解决了蓝莓销售问题，并于2018年被溧水区政府评选为“农业产业化重点领头企业”。为进一步提升果农种植积极性，“田果农”不仅承诺收购，还给到他们一定的保护价格。目前，田金树及其团队直接带动385户果农致富，一亩地纯收入不低于8000元。
其实，种植蓝莓并不是一件容易的事情，选地、选种、选药、种植、采摘等每一个环节都是有技术含量的，需要严格把关。
“蓝莓不同于其他集中型平地种植，它的成本开销不是花在机械上，而是人工料理上。在其他种植大户高枕无忧，可以看着机械化操作的时候，我们却依旧承受着传统手工种植业带来的煎熬。” 田金树表示，“看似简单的蓝莓采摘，其实也是很有讲究的，轻不得、重不得，只能由有经验的采摘户完成，机械做不来。另外，蓝莓个头选择也有门道，一定要一筐一个样。”
为了提高广大农户的技术水平，“田果农”与中国农业大学、南京农业大学、南京植物研究所等单位建立了密切的合作关系，并常年聘请专家进村入社开设技术培训班、交流会等等。
鲜果+蓝莓饮品?
实现产品结构“多元化”
产业化种植、成立“田果农”，对田金树本人来说，只是其发展蓝莓事业的第一阶段。让更多元化的产品打入市场，将会是他未来两到三年的工作核心。
毋庸置疑，跟大多数水果一样，蓝莓的保鲜要求很高。通常，最合理的保鲜期限只有一个多月，否则就可能影响到产品品质。怎么办？田金树的办法是：对产品结构进行调整、着力拓展蓝莓深加工产品。如此，既能减少因库存问题带来的损失，为农民利益保驾护航，又能满足市场对蓝莓食品的多元化需求。
“田果农”部分产品图
历经2年的市场调研后，田金树为“田果农”引进了全自动流水杀菌水果清洗线，全自动蓝莓原液（饮料）生产线等设备，并重点推出了“田果农”蓝莓原液、蓝莓复合饮品、纯蓝莓酒、纯蓝莓酵素等系列产品。
都说农产品是最难品牌化运作的，“田果农”似乎一个例外。得益于自产的优质原料、田金树作为一个农民企业家的“匠人”情怀以及溧水区农业局局长陈晓燕、白马镇主管农业镇长张亲翔等领导的帮助和支持，“田果农”系列食品推出后，很快就得到了市场的认同。与此同时， “田果农”这一品牌也快速被外界知晓。最近一年，不仅有咨询合作的经销商，更有游客慕名而来，特意去购买“田果农”当伴手礼。
线下零售+线上直营
实现市场渠道“多样化”
走街串巷“叫卖”的时代已经成为历史，建立完整的市场渠道体系，才是符合现代农业的发展趋势。为此，在完善产品生产线的同时，田金树及其领导下“田果农”团队积极拓展市场渠道。
2016年，在宁杭高速公路有限公司总经理王华诚的大力支持下，“田果农”以直营店的形式入驻高速服务区，先后占领了东庐山务区、江宁服务区，通过首批直营店的销售和宣传，南京“田果农”及其系列产品被广泛认知。2017-2018年，“田果农”在南京江宁、仙林等地的金鹰超市开设蓝莓产品专柜，进一步让“田果农”的品牌深入人心。
预计2019-2010年，“田果农”将继续扩张高速线，入驻宁杭高速荷叶山服务区、沪宁高速梅村服务区、阳澄湖服务区、BHG超市等。与此同时，“田果农”还将在上海、北京、西安、成都、重庆、无锡等地建立连锁店150家，逐步覆盖全国各地超市、高铁站及闹市区。
随着市场渠道的不断完善，“田果农”实现了0到畅销的华丽蜕变。与此同时，田果农淘宝直营店也于2016年底上线。通过线上直营店，田果农打通了农产品销售的最后一公里，进一步打开了产品销路。
“蓝莓是公认的健康食品，然而，从蓝莓鲜果的年销量来看，平均下来每一个中国人每年只吃一粒。国内蓝莓产业还有巨大的市场有待开发。”田金树强调，“目前，‘田果农’虽然取得了一些小成绩，但是我们还有很长的路要走。为了让更多人能够吃到蓝莓，企业不仅要提升产量，还需要在产品品类和渠道上下功夫，这也是‘田果农’正在做的事情。”
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本文来源：消费日报
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