怀仁：羊产业走上阳关大道

（原标题：怀仁：羊产业走上阳关大道）

　　这里，可以看到羔羊全产业链的创业神话，这里，可以感受到羊行天下的产业传奇。集约化、规模化、科学化改造的新型育羊产业，正成为转型跨越的重要支点 ——

　　《怀仁县志》记载：民国22年（1933年）怀仁县有羊19821只；次年为281434只；1949年为29267只；以后10年逐年增加，至1959年增加至44425只。
　　从该记载可以看出，怀仁羊产业的发展与历史渊源不能分开。上世纪三十年代，这里县域经济体量小，人口流动少，经济、商贸流通均不发达，然而百姓养羊的数量竟如此之大，不由得让人惊叹。
　　今日怀仁，在转型发展的道路上，羔羊产业已经成为县域经济转型跨越的突破口，带动了全县三分之一人口的增收致富。
　　2017年8月17日，记者走进朔州市怀仁县，亲身感受羊产业在这里的发展态势。

羊肠小道走来一群羊

　　“养羊可以致富”这事儿在怀仁县已经不是秘密，该县亲和乡南小寨村就是靠着养羊先富起来的。
　　不过，十年前去过南小寨的人都不会忘记，那时的养羊环境脏乱差，垃圾遍地，脏水横流，家家户户院子里都搭建着羊圈单打独斗地养着羊，人还没有进村就闻到浓浓的“羊”味。即使靠着养羊赚了点钱，但由于缺乏统一的养羊组织，养的羊很多时候是要不上个好价钱的，“谁家价格低羊贩子收谁家的羊”，导致养殖户辛苦一年并落不下多少利润。只能凑合着卖，卖掉大羊再接着养小羊，日复一日，年复一年。
　　这对县域而言没有形成产业，以至于大部分利润都被外地羊肉加工企业赚了去；对农户而言，那就像羊肠小道上走着的一群羊，没有竞争力，随时都有被市场之狼吃掉的危险。如何加快发展羊肉加工生产步伐，延长羔羊产业链条，鼓励民间资本在怀仁建厂；如何朝着羔羊肉生产、加工、销售一条龙方向发展……这都成了当地政府迫切想解决的一个问题。

一群羊变成一个产业

　　经过充分调研和科学论证，2010年，怀仁县委、县政府决定以发展肉羊产业为主，推动畜牧业现代化、规模化、标准化、产业化、品牌化建设，打造全国羔羊第一县。
　　怀仁县通过“政府搭台、企业带动、合作社护航，农民唱主角”，形成了“一村一品”、专业合作、大户领办、“公司+农户”这四种主要发展模式。现在，全县累计建设标准化肉羊养殖小区642个，棚圈面积128.4万平方米；养殖专业合作社发展到421家，其中存栏万只以上的79家，肉羊年饲养量达到410万只，占全省羊饲养量的八分之一。
　　怀仁还不断加大对羊产业的扶植力度，近两年，每年拿出一亿元资金用于扶植肉羊产业。并对建设人畜分离小区的用地优先审批，完善养殖小区基础设施，达到通水、通电、通路、绿化、美化、亮化的标准；整合京津风沙源草地治理、雁门关生态畜牧经济区建设、草牧业、粮改饲等项目以及各类支农资金，用于发展肉羊养殖和饲草种植；积极协调各级银行，为养殖户、种草户提供金融支持，有力推动了规模化种养。
　　为实现典型带动，怀仁县集中投入6000多万元建设南小寨肉羊育肥屠宰中心区，同时扩大产业辐射，在全县形成以中部南小寨为中心的肉羊育肥示范区，东部龙首山、黄花梁脚下金沙滩、河头乡种羊改良繁育区，东北部马辛庄乡、毛皂镇、云中镇、海北头乡为主的肉羊育肥推广区。

羊产业走上阳关大道

　　怀仁县羊产业在政府的大力扶植下，已经从过去的羊肠小道走向阳关大道。
　　该县积极与省农业科研院校，国家肉羊产业技术体系在晋岗位专家和试验站展开合作，成立了由科技研发部、市场信息部、行业管理部等部门组成的怀仁县肉业行业协会，以推动羊产业不断向现代科技产业方向发展。同时建起肉羊品种实验基地，加大品种引进和科研攻关，培育出“杜京”“杜寒”等体型高大、生长速度快、出肉率多，具有自主知识产权的优良新品种。形成了小尾寒羊、杜泊羊、乌珠穆沁羊等多个品种百花齐放的局面。
　　目前，怀仁共有家园兴、仁福、金沙滩、朔美羊、嘉鑫等25家与羊产业相关联的加工企业，形成了以羔羊育肥为龙头的饲草种植加工、屠宰加工、肠衣加工、羊绒加工、有机肥加工等较为完整的产业链。其中，3家饲草种植加工企业连片种植苜蓿2.5万亩，苜蓿干草捆年加工储存能力达到1.6万吨，青贮、黄贮玉米秸秆年加工储存能力达到1.5万吨；17家肉羊屠宰加工企业，年屠宰加工能力600万只；1家肠衣加工企业，年可加工羊肠180万根，产品直销日本和欧盟多个国家，年创汇380多万欧元；1家羊绒加工企业，年可加工羊绒200吨、羊绒被2万张，主要销往本身及广东等地；3家有机肥加工企业，年加工能力18万吨，主要销往本省及北京市场。这些产业链相互拉动扶持，实现了草牧业循环发展，为做强做大“全国羔羊第一县”提供了强大的产业支撑。
　　打造有竞争力、地域特色的品牌，是怀仁羊产业发展的重中之重。2011年，“怀仁羔羊肉”获得国家地理标志证明商标认证，共有“塞外鲜”“大材地”“朔美·引羊”等16个羔羊肉系列产品商标，先后研发速冻分割、熟食调理、方便休闲等33个系列168个品种。且该县以统一调度、统一价格、联合销售的市场营销机制，建立起以怀仁为中心的销售网络，在北京、上海、广东、新疆等20多个地区和大中城市都设立了销售机构。两三年间，怀仁羊肉便占据了全国十分之一的市场份额。法式十二肋排、蝴蝶排、里脊、太阳卷等产品，更是走出国门，畅销海外。
　　今天的“怀仁羊”蓬勃发展、行走天下。肉羊产业为全县8000多位农民和下岗职工找到了发财致富的门路，养羊产业已经走上阳关大道，成为富民强县的民心工程。

本报记者 刘成根 通讯员 于仲谦 于素文 朱文霞

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