佟掌柜的新发现：私厨体验离你有多远

网易《佟掌柜的新发现》 作者：佟扬

佟掌柜的新发现将会成为一个固定的栏目出现在网友面前，栏目讲述那些小编最近了解到的关于移动互联网中奇闻趣事，或是给大家带来一些便利贴士、省钱秘籍，主旨在于为网友提供更多的关于移动互联网的资讯。观点仅代表佟掌柜个人，如觉不妥，欢迎来辩。同时，也欢迎来跟帖指出你想要看的方向，佟掌柜将尽量满足大家的要求。

还有一个星期就要到我国传统节日春节了，在春节的时候大家免不了要回家探亲，跟家里人吃上一顿团圆饭。不管是家乡菜还是各国美食，大家都希望在春节这个节日给家人最好的选择。而吃饭这件事，除了菜品本身，还讲究环境、氛围、就餐心情，所以在春节这个特殊的日子，想要给家人最好的，还真的需要考虑考虑别出心裁。

话说回来，忙碌了一年了，是不是很多人都像佟掌柜一样，既疲于自己动手做饭，更不忍心看父母忙碌？但下馆子又真的很嘈杂，不适合这个跟家人聚会谈心的节日？所以今天，佟掌柜要给大家介绍一种新的用餐形式-私厨。私厨也分为两种，一种是把厨师请回家，为自己做饭；另外一种则是去私厨家里吃一顿他为你准备的饭菜。所以下面佟掌柜为大家分别介绍下这两种形式的私厨，涉及的APP有：爱大厨、好厨师、宴飨（xiang）、我有饭。

将私厨请回家 在自己最为熟悉的环境就餐

爱大厨和好厨师两款APP是基于将厨师请回家，为自己做饭为出发点的美食APP。将厨师请回家为自己做饭免去了自己动手的麻烦，还能保证口味以及在自己家就餐不用出门那么麻烦。那这两款APP的体验究竟如何呢？下面我们来一起看一看。

界面较为相似 差异不大

两款软件在界面的设计上都比较简洁，让人可以不用花很多时间去研究其使用方法。但爱大厨的头图非常吸引人，是根据马上要到来的春节进行设计的，同时也是推荐用户可以通过这个头图来为自己订春节期间的大厨。而好厨师则是将软件的基本功能都展示在这个界面上了。

同时，这两个软件的都支持按厨师搜索，看来用户需求还是比较统一的。

均覆盖4个城市 广州杭州有差异

两款软件均覆盖了4个城市，北京、上海、深圳是两款软件共同覆盖的城市，爱大厨的第四个城市是广州，好厨师的第四个城市是杭州。其他城市还需要继续等待一段时间，才会覆盖到。

好厨师价格更实惠

同样为四菜，同样为代买食材，爱大厨需要199元才提供服务，而好厨师仅需要99元，且还多了一个汤。从价格单一层面来看，好厨师更实惠。

培训体制混乱 好在有点评

在佟掌柜的实际体验下，爱大厨的厨师显得比较傲气，同时服务态度比较差。就像点评里面提到的问题一样，会出现厨师不准时到，当着客人要菜钱一类的情况。问其是否接受过培训，其言辞含糊。好厨师方面比较乐观，厨师态度非常好，同时注意细节，做完饭菜后将厨房收拾得很干净，也主动诉说了他们是经过培训、验证才能开始接单的。

两款软件都具有点评的功能，可以让用户很直观的看到每个厨师的个人点评，但是均没有厨师的介绍，比较欠缺。

均提供不同的增值服务

在增值服务方面，爱大厨经常会办各种活动，如抽奖，送免费饮水机，还会针对节气推出不同的食材让用户可以进行邮购，也会推荐有机蔬菜给用户。

好厨师方面针对节气推出了套餐可供用户选择，同时也有针对季节推出的食材邮购活动，如大闸蟹等。但更新频率比较低，如现在这个季节，大闸蟹已经没有了，但页面上仍留有剩余0份的推荐图，让人体验很不好。

保留了线下充值返现的优惠

充值返现、充值送礼品，这些线下流行起来的促销模式，在移动互联网创业模式下的传统行业得到了保留。可以看到两款软件都有充值返现的模式。爱大厨起充钱数比较低，充300元就可以送50元（仅能体验一次），同时充1000元还可以送120元，而好厨师则是1000元起充，且只返100元，比爱大厨要少。所以如果仅从充值返现的层面上来看，爱大厨返得更多。但如果综合服务费来看，还是好厨师更具优势。

总结：从北京的试用体验上来看，好厨师较爱大厨更有优势，性价比更高，无论从服务质量还是价格，都更好一些。但好大厨没有在春节期间提供服务，也会让其错失很多用户，而爱大厨还针对春节推出了套餐，让人感到欣喜。