网易娱乐报道 近三个月的美食争霸，星厨们在《星厨驾到》的舞台上挥洒汗水欢笑，有竞争有团结，昨晚该节目正式迎来了最终的三强巅峰之战。百味厨神张亮凭借着超群的厨艺，拔得头筹，三道惊艳的菜肴，不仅获得30位专业主厨的好评，同时还将获得100万公益基金，比赛结束张亮也将继续身体力行“美食传递爱”。这是张亮个人综艺季继“中韩时尚王”问鼎冠军后的另外一个大丰收。
脆皮羊膝俘获味蕾 超凡厨艺一致点赞
在帮帮煮环节，张亮凭借一道色香味俱全的脆皮羊膝，俘获在场一半专业主厨的严苛味蕾，可谓“艳惊四座”。善于挑战自我，对美食之道有独特领悟的他，此道田园时蔬配脆皮羊膝鲜嫩多汁，外酥里嫩，食材酱汁搭配的也很好，可以算得上是酒店主食级别。不仅口感美妙，外型也异常夺目，酥脆的腐皮入口之时声音悦耳，让人的视觉味觉听觉都舒畅不已。而张亮在获得专业主厨垂青赞美之后，对晋级也更有信心。他表示自己越来越享受其中的妙趣，好像不是在比赛，而是在做一档轻快的美食节目。
拔丝苹果一出惊人 张亮厨王实至名归
在《星厨驾到》最终环节，张亮与王琳进行了一场巅峰对决，在这场没有菜谱的比赛中，两位全凭自己的经验与对美食的理解烹制三道心目中最惊艳的菜肴。张亮的第一道前菜做的是海鲜芥末墩，完成过程有条不紊，对冠军之位可谓信心十足。接下来是第二道主菜波士顿龙虾脆皮卷，也是稳扎稳打，正常发挥，表现了实力。最后一道菜，张亮做的是拔丝苹果，简单家常却是最惊艳的一道菜，这之中他花了大工夫制作糖圈挑战自己。在比赛最后关头，在张亮看来用心做菜和品味美食或许比夺冠来得更重要了，他几乎陶醉在自己的世界里，享受着做菜的美妙过程。这道做工考究的糖丝圈和口感非凡的拔丝苹果完美诠释了平凡之中见真章，最终张亮问鼎厨王桂冠，而他对食材的把握和超群的技艺也展现的淋漓尽致。
《星厨驾到》一路走来，张亮既是星厨房里的“公敌”，也是众星厨唯一最想要的队友。他是用心在做菜，在享受烹饪的快乐。说他是一个时刻不忘自我挑战的美食斗士一点不过。张亮也透露，这档温馨的节目虽然也有“挑战”竞争感，然而所有星厨们都在尽力完成任务，一起在竞争的同时也培养了深厚的友情，这些都是收获。
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王晓易_NE0011
