网易娱乐8月22日报道（文/上海报道组三生凉茶）8月22日，东方卫视大型美食真人秀节目《顶级厨师》[点击进入专题]在上海举行发布会，正式启动决赛的录制。发布会上，著名美食家、专栏作家蔡澜宣布加入《顶级厨师》的评委阵容。七夕将至，李宗盛称将一个人度过，并表示将为节目创作一首歌。据悉，“顶级厨师”的冠军将于10月决出。
李宗盛将为《顶级厨师》写歌 自曝七夕节一个人过
发布会现场，李宗盛表示参与《顶级厨师》的评审工作可以为他带来许多音乐方面的灵感，他说：“其实做饭和做音乐很像，材料就像配器，哪个是主旋律，哪个先哪个后都有讲究。比赛的某些时刻，选手们的自尊、自信、勇气有时会凌驾在互相体谅上，但随着比赛推进，选手们的真感情也会随之流露，这种真情非常打动我。我希望有机会给他们也写一首歌。”
七夕将至，李宗盛自曝将一个人度过。他说：“现在家庭生活很好，感情生活也很丰富。最近在美食方面颇有进展，美食的进展对于丰富我的感情生活提供正能量。”随后，幽默的李宗盛还和好友曹可凡一起念起了最近写的词，“只有妹把我，哪有我把妹。若无把我妹，我就早点睡。”因为美食结缘，李宗盛还在后台把自己当初创作《凡人歌》的手稿赠送给了好兄弟曹可凡。
美食家蔡澜出任决赛评审 偏爱“妈妈型”选手
对美食很有研究的蔡澜将加盟《顶级厨师》并出任评审一职。谈及评判标准，蔡澜只有简简单单的五个字：舌头不会骗人，“评判很简单，好吃我就会说好吃，不好吃就说难吃。”随着比赛越发激烈，开始“出怪招”的选手也多了起来。对于此类选手，蔡澜表示自己不会关注选手的任何“怪招”，希望选手“用菜说话”。而说起心中的美食，蔡澜脱口而出：“妈妈做的菜最好吃！”蔡澜毫不掩饰自己对《顶级厨师》中“妈妈选手”们的青睐。
美食界的权威蔡澜亲临《顶级厨师》，这让身为评审的李宗盛和曹可凡瞬间成了小粉丝。除了在台下与酷爱面食的蔡澜交流意大利面的做法，发布会现场两人也争相要拜蔡澜为师，曹可凡还打趣道，“我和大哥（李宗盛）做不了
节目组回应浪费食材质疑 “百万梦想合约”揭晓
此前有观众质疑，《顶级厨师》每期都会使用大量食材，这些食材是否存在被浪费的嫌疑。对此，节目总导演陈晔回应称：“不论是普通的鸡蛋、蔬菜，还是高档的龙虾海鲜，已经做成料理的选手、评委都会全部吃完；烹饪后剩余有用的食材将免费捐赠给有需要的相关单位。”活动现场，曾被评委李宗盛吐槽过分浪费的参赛选手“小胖”余涛亲手将一篮蔬果捐赠给了上海大别山民工子弟学校的叶校长，并发誓“痛改前非”，再不浪费。他说：“其实我本身家里条件也不好，我不是一个浪费的人，这是情非得已，我保证以后绝不浪费。”
发布会上，节目组也首次揭秘了全国美食达人奋力角逐的“顶级厨师”大奖——百万梦想合约的具体内容。最终获得“顶级厨师”称号的选手将获得价值百万的创业基金及工作合约。选手可以自由使用这笔创业基金继续专业进修，创立自己的美食品牌，将自己的终极美食梦想化为现实。
本文来源：网易娱乐专稿
责任编辑：
王晓易_NE0011
