编者按:网易教育为高考学生和家长倾情打造“高考问答”栏目,为高三学生和家长解疑答惑。您在备考或陪考当中遇到的任何问题,都可以向我们提问。
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学生“小李子”提问:
您好!我是一位考生家长,请问在高考期间应该让孩子吃什么比较好呢?
网易教育回复学生“小李子”:
“小李子”同学,您好!一般来说,高考期间考生应该多吃些易消化又有营养的食物,以下是对考生补脑有很大用处的食物。
绿色蔬菜
绿色蔬菜富含维生素,维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。因为一旦类半胱氨酸氧化,就会对动脉血管壁产生毒副作用。
鱼类
鱼肉中含有的欧米伽—3脂肪酸,对人的神经系统具备保护作用,更有助于健脑。而且吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
糙米
糙米含有多种维生素,能增强肌体营养吸收能力。而且糙米中的维生素B6对于降低类半胱氨酸水平的作用非常之大。
鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质和人体所需要的氨基酸。蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。
豆类
豆类有人体所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。
核桃
常吃核桃,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素(微量元素食品)锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。