150年最强厄尔尼诺来了，多国屯粮保供！粮食安全这盘棋怎么看

今年夏天的天气有点“不走寻常路”，台风扎堆生成。

而这背后其实是一个已经酝酿了好几个月的气候大事件，也就是厄尔尼诺。

根据国家气候中心的监测数据，赤道中东太平洋早在今年5月就已经正式进入厄尔尼诺状态，之后海温一直在持续快速攀升。

到8月上半月，关键监测海区的海温指数已经达到了2.64摄氏度。

几乎同一时间，美国国家海洋和大气管理局也更新了预测结论，称今年秋冬出现“非常强”厄尔尼诺事件的概率已经超过90%。

更有不少气候机构判断，这一轮厄尔尼诺的强度，有可能冲击有观测记录以来的最高值。

各国都做了哪些准备？我国的粮食够吃吗？

正常年份里，赤道太平洋上常年吹着从东向西的信风，把表层的暖海水不断推到西边的印尼、菲律宾附近，暖水聚集的区域对流旺盛，雨水也就格外充沛。

可一旦厄尔尼诺发生，信风就会减弱甚至掉头，西边的暖海水反过来向东流动，整个太平洋的热量分布被彻底打乱，进而带动全球的大气环流跟着调整。

简单说就是，全球的风雨格局会被重新洗牌，该下雨的地方可能持续干旱，该干燥的地方可能暴雨成灾。

而“非常强”级别的厄尔尼诺，就意味着这种洗牌的力度会更大，极端天气出现的概率和强度都会明显提升。

从目前的监测来看，这场厄尔尼诺的影响其实已经在我们身边显现了。

就拿国内来说，2026年夏季的台风确实呈现出“生成偏多、强度偏强、位置偏东”的特点，登陆华东沿海的概率比常年高出不少。

同时雨带的稳定性也变差，局地短时强降雨、洪涝灾害多发，不少地方都频繁发布暴雨预警信号。

按照气候规律，今年秋冬季才是本轮厄尔尼诺的峰值期。

根据现有预判，到时候江南、华南还有西南东部地区的降水会比常年同期偏多，秋汛的防控压力会明显上升；而到了冬季，全国整体偏暖的概率也比较大。

更需要提前警惕的，其实是第二年的滞后效应。

有气象记录以来的几次特大洪涝，比如1998年、2016年的长江流域洪水，都发生在厄尔尼诺事件结束后的次年夏季。

按照这个规律推算，2027年夏天，长江流域、江南地区将会是防汛的关键窗口期，洪涝风险需要重点防范。

除了降水，气温的变化也值得关注。

有相关研究认为，本轮厄尔尼诺会进一步推高全球平均气温，2027年有可能成为有气象记录以来最热的一年。

当然这只是基于当前模型的预判，最终结果还要看后续海温的实际发展，但全球极端高温事件增多的趋势，大概率是不会改变的。

把视野放到全球，影响已经在不同地区陆续出现。

目前中美洲和南部非洲受到的冲击最为突出，东非、南亚、东南亚的部分地区也面临较高的气象风险。

有的地方会因为季风异常出现暴雨洪水，有的地方则要面对持续的高温干旱。

而这些地区里，有不少都是全球粮食、经济作物的主产区，天气一乱，农业生产首先就会受到直接冲击。

气候的风吹草动，最先有反应的就是粮食市场。

目前已经有国家出台了食糖相关的出口限制措施，还有多个主要粮食出口国发布了减产预期，国际市场上的粮食、糖料等大宗商品价格，已经出现了波动的苗头。

为什么厄尔尼诺对粮食的影响这么直接？

因为全球的主要粮食产区，刚好大多分布在受厄尔尼诺影响显著的气候带里。

像东南亚是全球最主要的水稻出口区，一旦出现干旱或者降雨过量，水稻的单产和收成都都会受影响；南美国家的大豆、甘蔗种植高度依赖稳定的降水，天气反常很容易造成产量下滑。

还有小麦、玉米这些主粮，主产区横跨南北半球，厄尔尼诺往往会同时给多个产区带来灾害，叠加起来就会收紧全球的供给预期。

在这种预期下，各国的动作都很一致：先保自己的。

粮食出口国开始考虑限制出口，优先保障国内供应，稳定国内粮价；粮食进口国则加紧在国际市场上锁定货源，增加储备量，生怕后面价格涨得更高、甚至出现供货紧张。

这种做法站在单个国家的角度没错，是典型的底线思维。

但放到全球市场里，却很容易形成一种恶性循环：出口限制越多，市场就越恐慌，进口国就越要囤货，反过来又进一步推高价格、加剧供应紧张。

说到这里，就不得不提1997到1998年那次强厄尔尼诺留下的教训。

那次厄尔尼诺不仅带来了大范围气候灾害，还刚好和亚洲金融危机撞在了一起，双重冲击下，印尼成了受影响最严重的国家之一。

当时厄尔尼诺引发的严重干旱，让印尼国内的大米大幅减产，本来就需要大量进口粮食，结果赶上本国货币暴跌，对美元的汇率从两千多直接跌到一万二，购买力缩水到原来的六分之一。

进口粮食价格暴涨，国内物价飞涨，最后失业人口达到900万，超过700万人面临粮食短缺，全靠国际援助才撑到了第二年秋收。

而放到今天的全球经济环境里，有一个国家的处境和当年的印尼有几分相似，那就是日本。

日本的粮食自给率一直不高，按热量供给计算只有38%，也就是说，国内超过六成的粮食消耗都要依靠进口。

能源方面更是几乎完全依赖海外进口。这种高度依赖外部资源的经济结构，本身就对国际大宗商品价格的波动非常敏感。

雪上加霜的是，近一年来日元汇率一直在走下坡路。

对美元贬值了大约6.7%，对人民币的贬值幅度更是接近13%。即便美国财政部曾出手干预，日元也只是短暂企稳，之后又继续下行。

为了托住汇率，日本央行今年4到7月已经在汇市砸了一千一百多亿美元，却依然没能止住贬值趋势。

甚至为了获取干预汇市需要的美元，日本还在持续抛售美国国债。

作为美国国债最大的海外持有国，日本今年2到5月的美债持仓，就从1.23万亿美元降到了1.14万亿美元，短短三个月抛售了近一千亿。

日本之所以不敢用加息的方式稳汇率，核心原因在于背上的债务包袱太重。

目前日本政府债务规模已经超过GDP的260%，在发达国家中高居首位。

现在强厄尔尼诺的预期来了，全球粮食和大宗商品价格大概率面临上行压力。

日本既要面对国际粮价上涨，又要面对日元贬值带来的购买力下降，双重挤压下，国内的通胀压力很可能进一步加大。

到时候日本央行到底加不加息，都会是两难的选择。

对中国而言，没必要过度恐慌，但也绝对不能掉以轻心。

我们国家的主粮自给率一直保持在很高的水平，粮食储备也比较充足，口粮安全是有坚实底线的，这一点不用怀疑。

但粮食安全不只是吃饱饭这么简单，经济作物、饲料粮、农资供应、物流运输，任何一个环节出现波动，都可能传导到我们的日常生活里。

现在的粮食安全，早就不是单纯的农业问题了，它和气候变化、金融环境、国际贸易规则紧紧绑在了一起。

其实厄尔尼诺就像一场压力测试，检验着每个国家的粮食安全韧性，也检验着全球供应链的稳定程度。

居安思危，未雨绸缪，把准备做在风险真正到来之前，才能在气候波动的大背景下，稳稳端住自己的饭碗。