广西
大家好，今天聊一些管用的老民俗老话。
转眼来到农历七月十九，暑气慢慢消退，秋燥悄悄降临。老一辈常说七月下旬正是收心养身、祈福纳祥的好日子，流传下吃四样，做一事，忌一事的传统讲究，顺应时节过日子，全家幸福安康安稳度过七月。
吃四样，润燥纳福，吃出好身体
鸭肉
鸭肉谐音有压去晦气之意，夏秋交替之时秋燥来袭，鸭肉温润滋补，不燥不热。炖一锅家常老鸭汤，消解盛夏积攒下来的内热，老少皆宜，秋日清补首选，寓意压住不顺，阖家平安。
1、鸭肉剁成小块，冷水下锅，放入姜片焯水，撇掉浮沫捞出冲洗干净。
2、鸭肉放进砂锅，倒入足量清水，大火煮开。
3、调小火慢炖一个半小时，出锅之前撒入少许食盐调味即可。
豆腐
豆腐谐音兜福，是民间非常讨喜的吉祥食物。一块嫩豆腐，做成鲜美的鲫鱼豆腐汤，清淡顺口。七月十九吃上一碗豆腐，寓意把福气兜住留在家里，福气不散，一家人身体安康，日子顺顺当当。
1、鲫鱼处理干净，擦干表面水分，锅中少油，两面煎至微黄。
2、倒入滚烫开水，大火煮十五分钟，汤汁熬至奶白色。
3、豆腐切小块下锅，小火焖煮十分钟，撒上盐、葱花便可出锅。
银耳莲子羹
入秋最忌燥火伤身，银耳润而不寒，莲子养心安神。煮上一锅银耳莲子红枣羹，清甜温润。饭后喝一碗，滋养咽喉，缓解秋燥带来的口干心烦。顺应初秋养生，平心静气，安稳过渡夏秋交替。
1、银耳冷水泡发两小时，剪掉根部硬黄的部分，撕成细碎小朵。
2、银耳、莲子、红枣一同下锅，添加足量清水，大火烧开。
3、小火慢熬一小时，熬出浓稠胶质，出锅前放入冰糖融化。
鲜玉米
七月十九正值鲜玉米成熟上市，玉米寓意五谷丰收，岁岁丰盈。水煮玉米最大程度锁住鲜甜营养，粗粮养胃易消化。鲜玉米带着大地丰收的气息，应季而食，顺应秋收之气，期盼往后日子收获满满。
1、玉米剥去外皮，保留最内层一层薄皮，摘掉玉米须冲洗干净。
2、玉米放入锅中，加水没过玉米，大火烧开。
3、中火煮二十分钟，关火焖五分钟捞出，趁热食用口感最佳。
做一事：静心祭祖祈福，常怀感恩之心
七月属于孝亲报恩月，虽中元节已过，农历七月十九依旧适合心怀感恩。不必隆重大办，可以在家中点上一炷清香，缅怀逝去的先祖亲人；也可静下心来打扫家中，整理内心思绪。
常怀敬畏与孝心，多陪伴家中长辈，行善积福。老一辈讲究这天收敛心神，少往外奔波应酬，守住家里的烟火气，祈愿家宅安宁，老少平安顺遂。这份发自内心的感念，便是留给家人最好的福气。
忌一事：忌铺张浪费，糟蹋粮食
老传统里七月十九首要禁忌便是浪费粮食。一粥一饭来之不易，农历七月本就是感恩先祖、珍惜所得的月份。做饭按需下料，吃多少盛多少，剩饭菜妥善存放加热再吃，不要随意倒掉食物。
糟蹋粮食在民俗看来损耗福气。节约粮食，常怀惜福之心，福气才会长久留在家中。简简单单的一顿家常饭，守住惜福的本心，日子便会过得踏实安稳。
七月十九生活小贴士
夏秋交替，早晚温差慢慢拉大，白天闷热夜里凉气加重。饮食以清淡温润为主，少贪冰饮、生冷瓜果。晚上洗头务必吹干再入睡，防止秋湿侵入身体。遇事放宽心态，少生气上火，平安舒心度过农历七月余下的日子。
看完不妨转发给身边亲友，一起遵从时节民俗，祝愿家家户户无病无忧，幸福安康。
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