上海
亚朵集团创始人王海军当前正带领品牌走到业务转型的关键路口，最新的经营数据显示，亚朵旗下枕头、被子等家居零售品类的总收入，已经接近甚至在某些季度超过了传统酒店加盟业务的收入。亚朵是国内主打人文生活方式的连锁酒店品牌，主营业务涵盖酒店运营与自有生活消费品零售两大板块。
为啥卖枕头被子的收入，能接近开酒店的收入？这个结果其实不少行业人士都没想到，毕竟在大多数人的固有印象里，酒店就是靠收房费赚钱，卖周边只是顺带的小生意，撑不起太大的营收规模，很难动摇主业的地位。
其实亚朵做零售的逻辑，从很早就埋下了伏笔。从品牌创立之初，亚朵就把房间里的床品、洗漱用品都做成了可售卖商品，住客体验过觉得舒服，扫个码就能直接下单带回家，这种模式看起来简单，其实踩中了体验消费的核心。简单来说，酒店的每一间客房，都是一个天然的产品体验场景，用户亲身睡过的感受，远胜过网上千篇一律的商品介绍。
这种场景带货的模式，业内不少品牌都试过，但大多都做成了小打小闹的补充，很少能做成收入支柱。亚朵能做成，核心是它从一开始就把零售产品的开发，围绕用户住店的真实体验打磨，不是随便找工厂贴个牌就上架，所以用户买过之后的复购率，一直能维持在不错的水平，慢慢就滚出了不小的规模。
放到现在的市场环境里看，这个模式能跑出来也有行业的原因。最近这些年国内酒店行业的经营压力不小，房租、人工成本逐年上涨，住宿业务的利润空间被不断压缩，反而自有零售品类的毛利更高，也能借助酒店的流量降低获客成本。对亚朵来说，做零售不止是额外的业务补充，反而成了拉动整体增长的新引擎。
当下摆在王海军面前的选择，其实并不轻松，很多人都会问，接下来亚朵到底要往哪走？是继续守住酒店基本盘，顺带做零售业务，还是干脆全力转型做家居零售品牌，把酒店变成零售的获客渠道？不管选哪条路，都要面对绕不开的现实挑战。
做酒店和做零售，完全是两套不同的运营逻辑，开酒店赚的是长期稳定的现金流，靠的是点位布局和门店运营效率，而做零售要拼供应链成本、拼品牌心智打造、拼库存周转管理，还要不断推新品拉新留存，对团队能力的要求跟做酒店完全不一样。原来亚朵零售能起来，很大程度靠的是酒店流量的倾斜，一旦要脱离酒店做独立品牌，就要跟市面上成熟的家纺品牌正面竞争。
现在消费市场上，主打高性价比的家居产品不在少数，不少成熟工厂都能做出品质相近的床品，售价还要低不少，亚朵要靠原有品牌心智留住用户，本身就不是一件容易的事情。要是继续绑定酒店业务，酒店扩张的速度也会限制零售的增长空间，相当于把自己的增长，绑在了另一个增长见顶的赛道上，很难放开手脚做大。
其实不止亚朵，不少线下场景品牌都在尝试做自有零售，从连锁咖啡馆卖豆子杯子，到精品酒店卖床品洗护，核心思路都是把线下流量变成品牌的私域资产，把一次性的房费消费，变成多次复购的零售收入。能把零售做成规模，甚至已经逼近主业收入的，亚朵还是国内第一个走到这一步的玩家。
整个行业都在盯着亚朵的下一步选择，毕竟这种从场景到零售的转型，没有太多现成的经验可以抄，成了就是开辟了一条线下品牌变现的新路子，败了也会给后来者留下足够的教训。对王海军来说，这一次选择不仅关乎亚朵未来十年的增长，也给所有线下场景品牌探了路。顺势转型易，跳出路径依赖难。
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