合肥贵阳狂开便利店，石家庄郑州承压

合肥城市景观。图源：摄图网

作者丨于长洹

编辑丨李果,李振

一座城市的便利店数量，是衡量这个城市消费活力的重要指标。门店数量背后，是经济、产业、人口的综合结果。

日前，中国连锁经营协会发布2026年城市便利店发展指数，在这40座样本城市中，门店增长最快的两座城市是贵阳（7.1%）与合肥（6.4%）。

值得关注的是，这已经是贵阳与合肥第二年排名前两位。这两座城市便利店数量的快速增长，是一个重要的风向标。

图源：IC photo

01.

两座中西部省会，疯狂开店

作为西部省会城市，贵阳的便利店增速为什么能持续领跑全国？《21城市观》在其中捕捉到了两个关键信号：品牌与人口。

贵阳正在快速成为一个更具现代商业感的城市。

该榜单统计口径并不包含个体或家庭经营的便利店，而是仅统计连锁品牌便利店。连锁品牌便利店的增长，是衡量城市消费能力与潜力的重要指标。事实上，人口越多的城市，连锁品牌便利店数量并非越多。

另外，连锁品牌便利店也是缩小城市与城市之间消费差距的载体。如有观点认为，无论是身处四线城市还是一线城市，当你步入7-11、全家等便利店后，城市之间的发展差距就被抹平，消费者获得的是服务质量的统一化与商品质量的标准化。

而这并不会与贵阳独特的在地消费元素冲突。最近几年，与连锁品牌便利店共同在贵阳快速出现的，还有大量的主理人咖啡店，它们共同服务的对象包括当地居民和外地游客。

还有几个因素也在推动贵阳的品牌连锁便利店数量增长。一是人口增长。统计数据显示，2025年末，贵阳常住人口达到666.69万人，比上年净增6.64万人，2024年常住人口增量曾居全国之首；二是城市更新背景下，贵阳老城区出现了更多适配便利店的载体。

品牌连锁便利店的增长，也反映了贵阳旅居经济的发展潜力。每年入夏，全国多地开启高温模式，气候凉爽的贵阳成为不少游客的避暑旅居首选。银联商务数据显示，1月至7月，来自省外的消费达615.2亿元，同比增长6.3%，增速高出市内消费近3个百分点。外来消费跑赢了本地消费，避暑经济的客流正在转化成实实在在的消费数据。

图源：摄图网

与贵阳不同，合肥连锁品牌便利店数量的增长，可以看成是硬核城市在逐渐燃起更多的烟火气。

最近几年，合肥往往与硬核产业相关联，但在产业之外，合肥的文旅消费却并不亮眼。如2026年上半年，合肥GDP增长6.8%，规上工业增加值增长25.6%，但社零总额增速仅为0.6%。

如果说人口是城市发展的基石，产业是底牌，那么商业消费则是城市潜力被世界看见的“门面”。人口与产业的升级，也正在呼唤着这座城市的商业消费升级。

产业的活跃，为合肥源源不断带来高素质人才。年轻一代习惯的是“快节奏”“快反馈”的生活，他们喜欢即时即刻体验集休闲、娱乐、生活于一体的高品质生活场景。强劲的消费力与年轻化人口结构，为便利店提供了可持续增长的土壤。

近年来合肥把便利店纳入“一刻钟便民生活圈”建设核心，便利店数量高速增长，这也彰显着该市在吸引消费者、优化购物体验方面的成效。合肥正努力扭转产业强、消费偏弱的形象。

值得注意的是，40个样本城市中，便利店数量整体保持正增长。但石家庄（-5.5%）、郑州（-2.4%）、宜昌（-0.5%）出现收缩。

02.

哪些因素影响便利店发展指数？

如果说门店增速反映的是增量，便利店发展指数衡量的则是综合实力。

2026年，厦门重新回到第一。2024年之前，厦门曾连续五年在这项指数上独占鳌头，2025年一度被超越，如今夺回榜首。

一座城市的便利店发展指数，跟哪些因素强相关？

首先，与一座城市的商业基因有很大关联。城市的商业基因，很可能会孕育出便利店生长的土壤。

东莞是长期霸榜的“便利店之都”，而且在饱和度指数这一细分指标中，东莞更是一直以来当之无愧的榜首城市。2026年，东莞便利店单店覆盖人口数为1953人，不到两千人就养活一家店。

东莞是典型的“直筒子”城市，不设区，镇街平行，消费客流相对分散。这种形态反而有利于便利店连锁化：没有绝对的中心商圈虹吸客流，门店可以均匀铺开。

另一个重要因素是，当地要有龙头便利店品牌。《21城市观》观察发现，便利店发展指数排名前五的厦门、长沙、东莞、福州、太原，都是榜单上的老面孔。这些城市之所以常年霸榜，关键还是当地有知名的便利店品牌和庞大的便利店数量。

今年4月，中国连锁经营协会发布2026年中国便利店Top100榜单，厦门本土品牌见福连锁位列第10位，是福建唯一进入全国前十的本土品牌。而东莞品牌美宜佳，门店数量继续稳居全国第一。

另外，外来人口的持续流入，也会影响一个城市的便利店发达程度。便利店的发展依赖于城市经济和商业活力，外来人口越多的地方，便利店往往也越发达。

厦门是知名旅游城市和网红城市，每年吸引大量游客。数据显示，2025年，厦门市游客接待量与旅游消费额双增长。随着经济的发展，夜经济成为厦门释放消费潜力与活力的重要增长点。在24小时便利店比例指标中，厦门以72.1%的比例位居全国第五，这意味着，厦门每100家便利店中，就有72家提供24小时营业服务。

东莞便利店业态发达的背后，同样有源源不断的新增人口支撑。2025年末，全市常住人口达1080.04万人，比上年末增加22.96万人，增量位居全国第二。而且东莞还相当年轻，人口平均年龄33岁，仅次于深圳。除了便利店外，东莞茶饮店密度同样位列全国第一。年轻人的大量到来，改变了东莞的商业形态。

《21城市观》认为，一份便利店榜单，一定程度上折射出的也是城市消费的冷暖。近期，多部门也出台政策，要推动便利店与文旅、餐饮等业态联动发展，为便利店提供更多生存空间。

便利店扩张可以先行，但对城市而言，把店开起来只是第一步，要让便利店能活得好，还是取决于消费本身。

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