天津
来源：津云、大象新闻、津城事
8月24日，网红灌饼摊主“粥饼伦”（本名白献英）发视频宣布其天津滨江道的线下实体店闭店。他透露，店铺年租金从13万涨至20万，经营压力激增、无力承担，无奈选择停业。
视频来源：大象新闻
记者注意到，这并非粥饼伦首次关店。他此前一共布局三家实体门店，分别为石家庄店、天津门店、保定门店。2025年1月石家庄分店开业，仅经营半年便严重亏损，于7月下旬正式闭店，粥饼伦坦言该店连房租都未能挣回。此前网传的保定门店也早已撤店关停。
他表示全家收入依赖饼摊生意，因此不会放弃经营，将继续寻找新铺面重启开店，也恳请网友帮忙推荐合适选址。
族掰掰刚打了门店电话咨询闭店时间，应该会持续营业到8月底，目前还是正常营业的状态，想去打卡的一定要看好时间。
不过，别急，据津云报道：
8月26日，津云记者联系上 “粥饼伦”本人白献英，他回应称：“这两天事情特别多，很乱。现在确实已经选好了新店地址，在河北区幸福公园附近，房租几万元，在我能接受的范围，这个新店地址我们自己找的。后续再有合适的地方，有可能我们还会再多开店，我们对天津还是很看好的。”
视频来源：
另外，他解释之前在滨江道附近也看了好多店面，但滨江道那边繁华，总体房租偏高，他们店流量回归日常后已没法承受，所以决定不在那边选址了。
这几天因为要筹备换店，白献英也是特别忙碌，“其实挺心烦的，一堆事情乱糟糟的。”
“新店预计会在10天内开，在滨江道店关停后，河北区这边再营业新店。我对天津还是很看好的，很多人支持我，咱就是踏踏实实做饼，也不会学人家直播挣大钱什么的，我平常自己发视频，就一个男生帮我拍而已。”白献英说，目前，除了河北新店要开，他在天津红桥区还有一家灌饼店一直在经营，“那家店经营没什么问题，还会开下去。”
“现在就天津有咱灌饼实体店。”再过几天虽然滨江道店将关停，但白献英还是很愿意长久在天津发展，“要是再有合适的店面，我还有可能再开几家灌饼店。”
粥饼伦新店要来了
天津之大，容得下“饼哥”！
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