河北
每个州都有自己拿得出手的名片。然而，各州的名气跟实际情况往往对不上号。比如，大家一提到桃子就想到佐治亚州，但全美产桃最多的其实是别的州。再比如，有人看加州草莓产量那么高，就猜它蓝莓也是全国第一，可跟桃子那事儿一样，蓝莓产量最高的也是别的州。
当美国人想到咖啡时，他们往往会想到太平洋西北地区，尤其是华盛顿州。然而，那地方的环境其实不太适合种咖啡，虽说他们特别爱喝咖啡。事实上，美国大多数州都不种咖啡，只有一个州轻轻松松拿下“产咖啡最多”的头衔，那就是夏威夷。
美国大部分地区都是进口咖啡豆，而不是自己种。咖啡豆从世界各地买进来，从南美到欧洲都有。不过，夏威夷可能正在扭转美国咖啡生产的局面，因为近年来收成价值涨了。
夏威夷独有
尽管全美对咖啡的需求看似源源不断，夏威夷仍然是唯一一个商业化种植咖啡豆的州。夏威夷的科纳地区尤其以产咖啡出名，这里的咖啡还是全球最贵的之一。不过，夏威夷其他地方也种咖啡。
夏威夷目前是唯一一个商业化生产咖啡的州，这背后有科学依据。热带气候在咖啡生产中起着重要作用，因为这里的气候跟其他主要咖啡产区差不多。此外，夏威夷拥有肥沃的火山土壤；这俩条件一凑，这地方就特别适合种咖啡。
虽说夏威夷是美国产咖啡最多的地方，可这不代表别的州就没自己试过种咖啡。加州和佛州的农民也开始种咖啡了，虽说他们种的量还赶不上夏威夷。在别的地方种咖啡豆当然行得通，但到现在，这些州还没哪个是冲着卖咖啡豆去种的。
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