北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
“原来厨房里的陈皮、薄荷也是中药！”“乳酸菌居然能在早晨‘上班’！”近日，在浦东食品药品检验所的实验室里，不时传出阵阵惊叹与欢笑声。浦东市场监管局“政府开放月”暨实验室开放日活动热闹开场，30多名中小学生化身“小小研究员”，在这里开启了一场接地气的食药安全探秘之旅。
活动刚一开始，检验所的老师们就抛出了几个生活小问题，瞬间点燃了孩子们的求知欲。在科普小课堂上，枯燥的专业知识变成了生动的故事：在“认识药的另一面”环节，老师结合生活案例，教孩子们如何避开用药误区；在“厨房里的中药”分享中，大家凑在一起细辨药材清香，原来药食同源的传统智慧就藏在日常三餐里；而“微生物讲故事”更是让孩子们大开眼界，了解了乳酸菌等益生菌的奇妙作用。
最让孩子们兴奋的莫过于实景参观与动手实操环节。穿上白大褂，走进精密仪器林立的实验室，孩子们的眼睛里闪烁着好奇的光芒。在老师的指导下，他们亲手体验了滴定测定、显微镜观察等基础实验操作。看着试管里神奇的变色反应，在显微镜下捕捉到微观世界的奇妙形态，孩子们惊呼连连。
这场沉浸式研学课堂，把原本晦涩的检验知识变成了看得见、摸得着的趣味实践。不仅让孩子们在寓教于乐中掌握了科学饮食、安全用药的实用技能，更在他们心底种下了一颗热爱科学的种子。未来，浦东市场监管局还将继续敞开大门，用更多接地气、有新意的科普活动，为青少年的健康成长保驾护航。
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