事实核查人:尼克·布莱克默![]()
- 含糖零食会使血糖飙升并导致血糖骤降,而富含纤维和蛋白质的食物则有助于保持能量稳定。
- 水果、坚果酱和黑巧克力既能满足对甜食的渴望,又比糖果更有营养。
- 将甜食与蛋白质或健康脂肪一起吃,有助于增加饱腹感,避免血糖骤降。
糖果或巧克力是甜食爱好者的最爱——但由于其含糖量高且没营养,它们可能不是适合常吃的最健康选择。幸运的是,有许多更健康的食物不仅能解馋,还能帮助你防止血糖骤降的难受。
1. 葡萄
葡萄简直就是天然糖果——但与真正的糖果不同,这种水果含有天然(而非添加)糖分,所以血糖上升得慢。
此外,葡萄还提供适量的纤维——每杯差不多有2克——这有助于进一步调节血糖。纤维还能增加饱腹感,减少你想再吃甜食的念头。
你可以直接享用葡萄,或者把它们冻起来,当冰爽小零食吃。
2. 花生酱蜂蜜吐司
想找点甜的东西吃?别瞎找了——你家柜子里八成就有面包、花生酱和蜂蜜。
这个组合既能满足你对甜食的渴望,还能补点营养。花生酱提供蛋白质和健康脂肪,吐司则给你持久的能量。蜂蜜也有好处——它升糖指数低,也就是说比白糖升血糖慢。
3. 杏仁酱配苹果片
想解馋的话,试试这个绝配:杏仁酱抹苹果片。
杏仁酱富含健康脂肪、蛋白质和纤维——这些都能让你更扛饿,同时对肌肉健康和消化都有好处。由于你把它和天然甜味的苹果(也是极好的纤维来源)搭配着吃,建议选无添加糖的杏仁酱。
加分项:这零食不光解馋,还嘎嘣脆。
4. 希腊酸奶配浆果和黑巧克力碎
如果一大碗冰淇淋是你的死穴,那希腊酸奶混合浆果和黑巧克力碎就是个绝佳的替代选择。
想吃得健康点的话,就选黑巧克力,可可含量高、添加糖极少或不含添加糖的那种。
5. 草莓冰沙配可可碎
馋巧克力了?一个妙招是换成可可碎——烤过去壳的可可豆碎粒,不含添加糖。
这些富含抗氧化剂的可可豆,直接吃可能会太苦,但你可以将它们与冷冻浆果、香蕉、酸奶和你喜欢的牛奶混合(或者撒在上面),轻松带出巧克力草莓或草莓奶昔的味道。
这款解馋小食富含蛋白质和纤维,帮助你在下一餐前保持饱腹感——同时还能抑制对糖的冲动。
6. 芒果干和腰果
如果软糖是你的首选,无糖芒果干意外地很管用,是个不错的替代选择。它有你要的那种嚼劲,还带着满满的天然甜味——以及一份有助于增强免疫力的维生素C。
将芒果干与腰果(富含健康脂肪、蛋白质和纤维)搭配,有助于调节血糖并让你保持饱腹感。
7. 黑巧克力片杏仁粉松饼
如果你爱吃饼干、蛋糕、司康饼和甜面包这类烘焙食品,有很多方法能做出同样解馋又更健康的版本。就拿用杏仁粉和天然甜味剂做的黑巧克力片松饼来说,就是个好例子。
为了避免精制蔗糖,可以选择蜂蜜、枫糖浆或香蕉泥等天然替代品。
8. 枣夹坚果酱与黑巧克力
如果你喜欢焦糖或坚果夹心巧克力棒,那么用枣做的甜点可能会成为你的新宠。
枣不含添加糖,且富含纤维——每颗枣含有近2克纤维——因此它绝对是焦糖的完美替代品。当枣与提供蛋白质、健康脂肪和抗氧化剂的坚果酱和黑巧克力搭配时,这么一搭,吃起来甚至有点像更健康的士力架。
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