品古蜀文脉 赏非遗风华！《非遗里的中国》走进四川德阳

你见过细到能穿进针眼、遇火可燃的金丝面条吗？你试过一笔落下，便能自然晕出深浅层次的年画吗？你能想象薄如蝉翼的0.3毫米竹丝，能编织出一把兼具巧思与美感的潮扇吗？这些藏着东方极致匠心的非遗技艺，并非遥不可及的传说，它们全都扎根在四川德阳。作为三星堆文明辐射腹地，德阳地处巴蜀文化走廊，承续着上古先民的造物智慧。在这里，平原农耕文明与商贾往来催生出繁盛的手工业。千年文脉代代流淌，德阳孕育出诸多活态传承的传统非遗技艺，远古文明遗存与人间匠心在此相遇，交织绘就一幅鲜活立体的巴蜀文化长卷。

由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》走进德阳，总台主持人龙洋将携手故宫博物院第六任院长单霁翔，演员、歌手叶童一同走进德阳孝泉古镇、年画村与年画博物馆，循着非遗足迹探访千年技艺，在沉浸式体验中解码古蜀文脉的当代传承，感受传统技艺与日常烟火交融的独特魅力。节目将于8月22日20点档在总台综合频道（CCTV-1）播出，央视频全网独家首播。

一纸年画

绘就千年民俗烟火

作为中国四大年画之一，绵竹木版年画是德阳首个国家级非物质文化遗产代表性项目，千百年来形成了“只印墨线、全靠手绘”的独特技艺，是巴蜀大地年俗文化的重要符号。

不同于其他年画的套色印制，绵竹木版年画仅用木版印出墨线底稿，后续全部由匠人手工施彩上色，形成了“一黑二白三金黄，五颜六色穿衣裳”的彩绘口诀。其中“鸳鸯笔”技法堪称一绝，笔锋一半蘸色、一半蘸水，一笔落纸自然晕染出深浅过渡的渐变效果；独有的“填水脚”笔法，更是以寥寥数笔写意传神。嘉宾们在传承人胡光葵的指导下，亲身体验印墨、鸳鸯笔彩绘与填水脚创作，在指尖起落间读懂绵竹木版年画代代相传的文化内核。

如今，传统年画早已跳出“贴在门上”的单一形态，形成了“农忙扛锄头，农闲握笔头”的活态传承生态。已连续举办25届的绵竹年画节，是全国唯一以年画为主题的新春节庆。其中，2026年的年画节设置32个巡游方阵、1400余名表演者，将《老鼠嫁女》《春官赐福》等年画IP转化为实景巡游，让静态年画跃动为鲜活的民俗场景。截至2025年，绵竹木版年画产业产值突破3700万元，直接或间接从业人员达1500余人，形成了技艺传承、节庆IP、文创研学、文旅融合的完整生态。

双面争辉

细面藏着蜀中匠心

蜀中面食文化源远流长，德阳更是坐拥中江手工挂面、全蛋坐杠大刀金丝面两大细面绝技，一银一金共同诠释着巴蜀匠人对“极致”二字的追求。

中江手工挂面有着千年传承史，素有“中江烧酒中江面，一路招牌到北京”的美誉。这项技艺遵循“5518”核心密码，即历经5次发酵，形成5重特质，共18道手工工序，全程需18个小时不间断制作，制作过程只加盐、不加碱，加水量随天气湿度灵活调整。其最精妙之处在于借重力拉伸成型，一根面坯可延展至4到5米不断裂，中间腰面最细仅0.3毫米左右。

全蛋坐杠大刀金丝面则是另一番极致。全程不加一滴水，完全以鸡蛋调和面粉，经坐杠反复压制后，将面皮擀至0.5毫米，薄如蝉翼，透光可读字；切面大刀重达5斤左右，切出的面条细可穿针，遇火可燃，堪称白案技艺的巅峰。

一银藏顺应天时的家常烟火，一金见极致刀工的匠心巧思。节目中，两位传承人同台献艺，嘉宾团先后体验抻面、坐杠、切面等主要工序，在指尖感受毫厘之间的功夫，感悟巴蜀饮食的匠心底蕴。

竹丝成扇

清风里的守正创新

德阳潮扇是四川省级非物质文化遗产代表性项目，传统德阳潮扇共十八道工序，其中最核心的技艺是划竹丝和编织。

在传承人杨占勇手中，这门百年手艺既守住了传统根脉，也走出了创新之路。他提出给传统工艺做“加减法”。“减法”是去掉传统扇面，让竹编骨架的精巧纹路直接呈现，还原竹编工艺本身的肌理之美；“加法”是创新双面缠丝技法，让扇面更平整、更具质感。同时，他还打破扇子的形态局限，将竹丝编织技艺延伸至日用文创，让传统技艺融入当代生活。

杨占勇传承技艺36年，始终坚守初心，撑起了德阳潮扇的传承之路。他不光免费收徒，还向当地村民无偿传授技艺，带动周边就业。节目中，嘉宾亲手体验下线编织，感叹正是这份不藏私、不固守的胸怀，才让这门百年手艺永远有新鲜的血液，永远年轻。

盔帽藏韵

方寸演尽川剧风华

川剧素有“蜀戏冠天下”的美誉，而正是川剧传统盔帽制作技艺撑起了川剧舞台风骨。文角常戴巾帽，武角多戴盔冠……这项省级非遗技艺讲究“以帽识人”，只需看一眼头帽，便能知晓角色的身份、性格与地位。

川剧盔帽分为盔、帽、冠、巾四大类，兼具“高、重、巧、繁”四大特点。一顶川剧盔帽需经过20多道大工序、100多道小工序，平均耗时1个多月才能完成。其中最精妙的是模块化设计，通过配件拆装实现“一盔多用”，一个霸王盔，帽子加少量配件是小兵，所有配件都组装到帽子上是将军，这是川剧盔帽 “七十二顶半，千变角色”的典型代表。

节目中，嘉宾团走进“帽子林”，沉浸式穿戴体验，在一针一线、一雕一刻的近距离触摸中，读懂了方寸盔帽里蕴藏的东方美学、川剧风骨与工匠精神，也真切感受到非遗技艺的巧思与匠人的坚守。

调元百味

百年典籍续写千年川味文脉

德阳罗江是李调元的故里，他与父亲合力完成的《醒园录》，记载了121道菜点的149种烹制方法，对德阳餐饮有很大的影响。调元宴以《醒园录》为核心脉络，融汇了糯米咸鹅蛋制作技艺、罗江豆鸡制作技艺、罗江倒罐菜制作技艺等多项非物质文化遗产，是川菜活态传承的生动缩影。

非遗美食糯米咸鹅蛋，要经过选蛋、腌制、敲口、灌馅等十六道纯手工工序，成品糯香入味、风味独特；罗江倒罐菜是独特的“干泡菜”，将半干食材装入坛中，竹网封口后倒扣于水中闭气发酵，口感脆爽、风味浓郁……这些美食承载着保存食材、烹制佳肴的古老民间智慧，共同构成了滋味丰厚的调元宴席。节目中，嘉宾团分成三组，分别挑战敲蛋灌馅、挑豆皮、封罐倒扣等制作工序，在亲手操作中感受传统饮食技艺的考究门道与匠人初心。

一席调元宴，不仅是舌尖上的川味，更是一部活态饮食文化史。李调元父子融汇江浙、粤地饮食智慧，将四方风味融入川菜体系，这份包容与创新，正是川菜生生不息的文化内核。

古蜀文明薪火相传，天府匠心生生不息。从跃然纸上的绵竹木版年画，到细如发丝的蜀中细面，从轻摇生风的德阳潮扇，到华美精巧的川剧盔帽，再到滋味悠长的调元宴席……德阳的非遗技艺，始终扎根生活、服务百姓，在代代匠人的坚守中跨越千年，在守正创新中不断焕发新生，化作了当下可感可触的生活美学。

8月22日20点档，锁定总台综合频道（CCTV-1），《非遗里的中国》与您一同走进四川德阳，触摸古蜀文脉的温度，感受非遗技艺的魅力，见证传统手艺在新时代的璀璨新生。