卖肉夹馍的郭姐在南关大街这个路口摆了二十几年摊,比胖东来生活广场2002年1月1日开门还早。 她跟大河报记者说过一句挺实在的话:每周二胖东来闭店,她不出摊,"不只是我不出摊,这一条街都没人出摊"。
2026年8月7日,于东来在直播里宣布:这家店12月底租约到期,永久停业。
生活广场店2025年全年销售额17.99亿元,2026年上半年已经做了9.77亿元,年利润稳稳超过1亿元。
关店的原因,于东来8月9日在个人社交账号上讲得很细。 根源在2015年——当年负责租赁的工作人员没按公司规定统一签租约,而是跟生活广场分散的数十位小业主各签各的。 等胖东来把这块地方做成许昌核心商圈,个别业主开始大幅提价,租金涨到"无法想象的地步,远远脱离了公平"。
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于东来说,那几户占比其实不大,"但无论钱多钱少,失去公平正义的底线,这么多年始终是我的心结"。 他在直播里留下那句被反复引用的话:"信仰和开心永远是第一位的"。
产权分散这件事,让胖东来"退也退不成,继续干也不是,干也总是影响情绪"。 这一困,就是十一年。
除了租金,老物业本身的硬件也到了不得不做的节点。 生活广场开业24年,没有地下停车场,通道和层高都达不到胖东来自己定的"2029年10月前所有项目达到国际一流品质"的标准。 想改造,得跟几十个业主逐个谈,审批、施工、权益划分,每一关都是死结。
许昌这一幕,11年前在新乡平原路完整上演过一遍。
2005年,胖东来走出许昌的第一家外拓店开在新乡平原路,年租金800多万元,租期10年。 胖东来用十年把一条冷清街道带成了全城最火的商圈,年利润做到6000多万。
2015年租约到期,房东把年租金直接喊到2400万元,翻了三倍。 于东来"想都没想直接放弃",当年12月闭店。
钱江视频记者2026年8月15日回到新乡平原路旧址,看到的是另一番景象:商场正门上方挂着红底白字的"大商新生活 24h不夜城全面招商"横幅,大门紧闭落锁,二至四层大面积空置。 对面一家美发店租了将近200平的两层,"每月租金只要3600元"。
胖东来走后,大商集团接手原址,改成"大商新生活广场",引进海底捞、ZARA,2021年彻底撤场。 此后整栋楼长期空置或半废弃。
财经媒体披露过一个租金数字:大商撤场后,整栋楼年租金报价从2400万的预期跌到400万元,仍然找不到接盘方。
新乡房东用11年时间证明了一件事:地段不是天生值钱,是胖东来用十年经营把人流、口碑、消费习惯全部沉淀在那里之后,地段才值钱的。
郭姐的肉夹馍摊只是这条街的缩影。
极目新闻8月20日采访到在附近开饭店三十多年的虎女士,谈到闭店她流着泪说"多个舍不得"。 她的食材只在胖东来生活广场买,"有它在生意才会好,如果胖东来闭店,自己也可能也会关店"。
楼下摆了多年裁缝摊的王女士也说,胖东来的员工经常给她介绍生意,卫生间洗手台上摆着护手霜、棉签、发卡、皮筋,母婴室设施齐全——这些细节攒起来的,不只是顾客满意度,还有周边一整条街做生意的底气。
周二闭店日成了整条街的"公休日",这个细节比任何数据都直观地说明:周边商户的客流七到八成依赖胖东来溢出的人。 心脏跳,全身都暖;心脏停,末梢先凉。
胖东来官方对这个"副作用"的回应很平实:生活广场700多名自营员工全部内部分流到其他门店,岗位、待遇、工龄都不变。 受冲击最大的是入驻品牌的导购,以及那些把生计绑在门口的摊贩和老店。
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回到文章标题那个问题——谁买单?
许昌生活广场产权分散在数十位小业主手里。 个别业主在续约时把租金开到"无法想象",本质是把胖东来用24年经营出来的品牌溢价,当成了自家地皮的天然流量。 他们忽略了一件事:胖东来在,这块地才值钱;胖东来走,这块地就是新乡平原路——挂着"全面招商"的横幅,二至四层空置11年。
胖东来这边也不是被动挨打。 据报道,胖东来已投入65亿元自建"梦之城"项目,全部自持物业。 从分散产权老楼里抽身,把资金和人力投向自己能完全掌控的新物业,是于东来用两次关店换来的策略转向。
⚠️ 一个被很多人忽略的细节:2015年新乡店关店时,于东来公开表达过"还有不成熟的企业在后面使坏"。 房东坐地起价的背后,往往还叠加着同业竞争者的推波助澜。
生活广场店门口,28个收银通道在8月15日那个周末全部开放,依旧大排长龙。 没有人抢打折商品,有人从山西、江苏专程开车来,山东济宁的李女士买了满满3辆购物车。 一个郑州顾客说:"其实我们也没买很多东西,就是想最后再看一眼这家老店,就像参加一下它的告别演出。 "
郭姐还是每天在路口翻她的肉夹馍。 前几天来了个非洲人买馍,她完全听不懂对方在说什么,但生意照做。 胖东来12月正式关门之后,她说:"那也没办法,跟着歇呗。 "
缝补摊的刘师傅在那条街上干了24年,生意五六成靠胖东来带的人流。 记者问他以后怎么办,他说:"跟着胖东来走,它在哪,我就在哪。 "
南关大街42号这个门牌,从2002年1月1日起,见证了胖东来用24年把一段普通的街做成城市地标。 如今这门牌下的灯光12月底会熄灭,旁边的肉夹馍摊、缝补摊、热豆腐摊,会跟着那句"跟着歇呗"一起,进入另一种作息。
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