2024年11月到2025年,钟睒睒几次公开谈电商,态度一次比一次硬。
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第一次还只是点名批评某个平台的价格体系,第二次就把矛头指向了整个电商生态,到了最近一次,话已经说到“必须限制平台的权力”这一步。很多人第一反应是:老企业家看不惯互联网了。
但这事要是只看成“传统行业对平台不满”,就太浅了。
钟睒睒为什么总盯着电商不放?说到底,不是情绪问题,是生意问题,而且是特别现实的生意问题。
先看农夫山泉这家公司。它能多年稳在高位,靠的不是某种神话,而是线下渠道。瓶装水这种东西,单价低,毛利也不算夸张,真正值钱的,是谁能把货塞进更多便利店、小卖部、超市货架上,谁能让经销商愿意推,终端门店愿意摆。
农夫山泉这套路子,做得很深。利润大头给了渠道,自己保住品牌和销量,大家各拿各的好处。这个结构一旦跑顺了,线下就不是简单卖货,而是一个很强的护城河。
所以你会看到一个很有意思的现象:钟睒睒并不想把这门生意往线上猛推。他甚至明确控制农夫山泉的电商占比,不希望线上做得太大。很多人觉得这像是保守,其实更准确地说,这是在保护既有秩序。
因为一旦电商把价格打穿,事情就不只是“多一个销售渠道”这么简单了。
线下卖水,卖的是品牌、陈列、便利和习惯;线上卖水,最后很容易变成一件事,谁便宜谁赢。消费者一旦习惯了比价,品牌溢价就会被慢慢拆掉。今天先拆水,明天就可能拆茶饮料,再往后,很多原本靠渠道和品牌撑起来的东西,都会被迫进入低价竞争。
这不是吓唬人,饮料行业已经给过样板了。
东方树叶这些年能站稳,不只是因为口味。2025年,茶饮料板块已经成了农夫山泉很重要的增长引擎,甚至在营收上反超了包装水。这个成绩放在今天的无糖茶市场里,其实很难得。赛道已经卷得很厉害,新品牌、新口味、新包装一波接一波,谁都想来分一杯羹。
但越是这种时候,越能看出渠道的重要性。
真正撑住品牌的,不是营销时喊得多响,而是经销商愿不愿意继续把货铺到最下面那一层。货铺不下去,再热的概念都会变冷。反过来,渠道一旦稳住,品牌就还有喘息的空间。
元气森林就是另一面。
它不是没火过。相反,它火得很快,快到很多人都以为它能直接改写行业格局。问题也出在这里。增长太急的时候,很多品牌会把“先把规模做上去”看得比什么都重。短期看,这是效率;长期看,可能就是把渠道关系弄坏,把价格体系弄乱,把自己推到一个很难回头的位置。
这类教训,饮料行业其实已经反复演过了。你以为自己在抢市场,最后往往是在消耗市场。你以为是渠道在拖后腿,最后才发现,真正拖后腿的是你自己把渠道信用打没了。
所以回到钟睒睒炮轰电商这件事,重点就不在于他是不是“说得全对”。他当然有立场,而且立场非常清楚:他要保住线下渠道,要保住品牌定价权,要保住那套靠经销商和终端门店撑起来的生意结构。
电商的问题也在这里。它不是只改变了卖货方式,它还在改消费者的购买习惯。以前买很多东西,带着一点随手、顺手、看中了就拿的意思;现在越来越多的人先搜、先比、先等优惠。等这种习惯成了主流,很多行业就再也回不到原来的状态。
这才是钟睒睒最在意的地方。
他不是单纯在骂平台,他是在提醒所有做实业的人:当购买习惯往线上迁移,价格会先变,利润会跟着变,最后连行业秩序都会变。今天看起来是电商和企业家的争论,往深了看,其实是两种商业逻辑在抢时间。
一种是靠渠道、品牌和线下秩序慢慢积累的逻辑,另一种是靠流量、比价和即时成交迅速放大的逻辑。
前者不体面,但扎实。后者不沉默,但太快。
而大多数生意,最后都不是输给对手,是输给了时代。
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