劳务品牌群星闪耀时——湖北荆州百万农民工端稳“金饭碗”的就业实践

（来源：中国劳动保障新闻网）

转自：中国劳动保障新闻网

“树一个品牌，带一片就业，富一方百姓，兴一域经济。”在湖北省荆州市，这句话正被130万从业者写进现实。

累计打造劳务品牌53个，省级十大劳务品牌、省级领军企业数量均居全省第一，带动130万人稳定就业，关联产业年产值突破2490亿元，这是荆州市在劳务品牌提质升级促农民工就业方面交出的“亮眼”成绩单——2022年“荆州漆艺师”“荆州斫琴师”在“一带一路”国际技能大赛上受到各国代表关注；“劳务品牌荆州模式”入选2024年中国地方就业创新事件；“石首月嫂”入选“全国家政劳务品牌典型案例”，湖北仅4例；监利市推动劳务品牌兴产富民的实践，成为湖北唯一入选全国第五批农村公共服务典型案例……

从街头小吃到百亿产业，从单打独斗到集群发展，荆州劳务品牌正在让更多做包子的、烤锅盔的从业者有身份、有底气、有尊严。数字背后，是无数农民工端稳饭碗、过上好日子的真实故事。

一块面团

撑起15万人的生计

荆州市监利市并非小麦主产区，却硬是用面团支撑起了一个百亿级的县域经济体量。

上世纪80年代起，一批批监利市农民背着蒸笼走四方，靠着一手做包子的手艺闯天下。荆州市各级人社部门因势利导，重点培育“监利面点师”劳务品牌，连续举办19届面点师培训暨技能比武大赛，将不产小麦的监利市打造成“中国面点师之乡”。40多年来，面点行业从谋生手段发展为规模化产业，成功孵化出广东酷比、湖南食得福等50多个知名品牌。

如今，“监利面点师”从业者达15万人，全国门店近5万家，年营业额突破300亿元，纯收入80多亿元，相当于监利全市农业收入的总和。该品牌获评“湖北省十大劳务品牌”，是监利“归雁经济”的核心支柱产业。

品牌的发展，改变了无数普通农民的命运。返乡创业能人朱大双是监利市非物质文化遗产“毛市佬包子制作技艺”传承人，他背靠“监利面点师”品牌，从开店起步，逐步建起厂房和自动化生产线。他创办的湖北馅大叔食品有限公司，拥有8条自动化生产线和4条手工生产线，日均产包子8万至10万个，带动就业上百人。

“监利面点师”的门店现已遍布全国，形成“一人学艺、全家致富，一店开业、邻里同行”的生动画面。一个不产小麦的水乡，用面团带动了全国近50万人从事面点行业——这正是“树一个品牌，带一片就业”的真实写照。

一只烤炉

烤出6.8万人的底气

荆州市公安县曾是长江分蓄洪区，企业不愿来，农业望天收，农民工就业渠道窄。但一张锅盔，让6万多人就业不再困难。

锅盔是公安县传统小吃，投资小、见效快、技术门槛低，成为许多创业农民工的谋生手段。荆州市各级人社部门靠前服务，精准锁定意向人群，采取“技能培训+就业创业扶持”模式，精心培育“公安锅盔师”劳务品牌。2024年，“公安锅盔师”获评湖北省十大劳务品牌。

近两年来，荆州市各级人社部门举办的免费培训班学员超4000人，其中60%凭借这门技艺实现就业创业。通过政府补贴培训、民间师徒传帮带，“公安锅盔师”走南闯北，从业人员规模持续壮大。据不完全统计，“公安锅盔师”从业人员达6.8万人，在全国开设店铺1万余家，其中品牌门店超5000家，年产值突破60亿元，人均劳务年收入达7.6万元。

37岁的陈静是公安县杨家厂镇青吉村的二胎“宝妈”，长子在读高中、幼子仅6岁，找一份兼顾家庭的工作是她最大的心愿。2025年11月，该县在镇上开设免费培训班，她立即报名。12天里，从馅料配比到发面诀窍再到火候掌控，她尽数掌握。培训结束后，她定下目标：“春节后靠着这门手艺赚钱，撑起自己的底气。”今年春节刚过，她的锅盔摊便开张了，顾家增收两不误。

55岁的吕照坤同样在锅盔技艺中找到了人生新方向。这位曾在广州从事木工装修的农民工，2023年返乡后一直未能找到合适工作。去年11月参训结业后，他当即在村里支起烤炉，每日锅盔销售额保持在300元左右。“不用背井离乡，守着家人就能有稳定收入，这门手艺太实在了！”

公安县创业者丁泽平，将锅盔做成大产业，在河南、湖北等多个省份开出上千家连锁门店；公安县闸口镇同强村就有100多名锅盔手艺人走出去，让公安锅盔香飘全国。这门手艺，从街头小吃变成了农民工增收致富的“金饭碗”——“富一方百姓”在这里得到了最朴素的诠释。

一次升级

开启品牌2.0时代的畅想

53个品牌、130万从业者、2490亿元产值，数字是成绩，也是起点。

品牌发展结构不均衡、数智化水平不高、支撑保障仍有短板是劳务品牌提质升级的几大发展难题。为此，荆州市人社局已制定三年行动计划，重点推进体系化、产业化、职业化、标准化、智能化、流量化“六化”发展——即构建“主品牌+子品牌”矩阵，聚焦支柱产业培育万人百亿级品牌，构建“培训+评价+就业”一体化服务模式，牵头制定省级标准，建设品牌综合服务平台，依托全媒体矩阵扩大品牌影响力。

从“量的积累”到“质的飞跃”，农村人均可支配收入从2020年的18817元增加到2025年的24630元。劳务品牌直接关联企业2.03万家，带动困难人员再就业35120人。这组数据，正是品牌建设最扎实的注脚。

当前，荆州市人社局正在推进劳务品牌2.0建设。品牌提质升级的最终目标，是让更多从业者在品牌中找到归属感、在技能中获得成就感、在增收中提升幸福感。正如荆州市人社局工作人员常说的那句话：“树一个品牌，带一片就业，富一方百姓，兴一域经济。”这既是初心，也是方向。