北京
黔南惠水，青山如黛，鹿鸣呦呦。近日，一场以“生态鹿业·贵药兴农”为主题的贵州省鹿产业发展研讨会在此召开。来自政府、行业协会、科研院所与龙头企业的代表齐聚一堂，共商贵州鹿业发展大计。
贵州鹿业开辟西南区域差异化新赛道。
会上，贵州省中医药管理局党组书记、局长张敬杰表示，贵州发展鹿产业具备得天独厚的天然禀赋，全省现有2400多万亩天然草地，气候条件适宜。针对产业下一步发展，她提出三条清晰路径：一是一产锚定生态品质，依托贵州山地特色与林下空间，推广“林下养鹿”“仿野生养殖”模式，打造全国高品质鹿茸源头供给基地；二是二产深耕精深加工，做好“贵药+鹿”融合文章，依托全省道地药材资源，开发鹿茸天麻膏、鹿血酒、鹿胎膏等复合产品，将鹿产业深度嵌入“贵药”品牌体系，向大健康产业要效益；三是三产推动跨界融合，紧扣全省旅居产业布局，打造“鹿主题康养小镇”“中医药鹿膳体验馆”等新业态，将鹿产业与避暑康养、文旅消费深度绑定，实现农文旅协同增值。
贵州省中药材产业专班负责人指出，贵州养鹿具备三大优势：一是养殖基础条件好，仔鹿成活率达98%，成年公鹿体重比北方高19%，半散养模式发病率低于 1%；二是养殖经济效益高，单头鹿产茸量较东北多1公斤左右，有效成分含量更优；三是市场需求潜力大，国产鹿产品正逐步替代进口。目前全省30多家养鹿场年出栏约4000头，年总产值1亿多元，已开发新型中药饮片6种、保健食品3种、鹿系列食品100余种，获国家专利29件。
中国畜牧业协会鹿业分会负责人在致辞中表示，贵州是南方鹿业最具潜力的省份之一。他建议贵州做强种源核心竞争力，深化产学研协同攻关，完善地方标准体系，发挥龙头企业辐射带动作用，打造区域公共品牌，建设南方生态鹿业新高地。
贵州鹿业开辟西南区域差异化新赛道。
贵州省中药材产业协会秘书长邱勇介绍了全省中药材产业发展全貌。他表示，贵州药用植物资源达6453种，95种道地药材纳入首批目录，56个产品获国家地理标志保护。目前全省正大力推广“上山钻林”生态种植模式，GAP基地建设成效显著，动物药产业特别是梅花鹿已初步形成规模，是贵州重点打造的“百亿级”动物药产业。
研讨会现场举行了贵州省中药材产业协会工作站授牌仪式，进一步延伸行业服务触角。在主题报告环节，业内专家学者从全国格局、医学应用、种质资源、产业实践等多维视角分享真知灼见。
目前，全省已有30余家梅花鹿养殖企业(场)，存栏1万余头。以惠水县为核心，贵州广济堂建成了西南地区唯一的种鹿场和万亩标准化养殖基地，存栏2000余头。从“引种”到“育种”，从“散养”到“标准”，贵州鹿业正在完成从0到1的筑基。惠水县政府相关负责人表示，将以此次研讨会为契机，推动鹿产业融入全县“1+1+N”现代农业产业体系，在精深加工、冷链仓储、品牌营销全链条布局，打造鹿产品高值化加工核心基地。(图/文 张文莉)
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