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7月社零数据中,食品饮料烟酒是为数不多的亮点

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相比于2025年,今年的社零总额就像陷入了增长乏力的泥潭中,除了5月份出现了负增长,其他月份围绕着1%上下波动,增长比2025年下半年还要吃力。

每年年终总结都在说今年是过去十年最差的一年,也是明年十年最好的一年;

对比过往的社零增速,我们很多人在不知不觉中已经穿越了不同的时代,完成了从昂扬向上满油狂奔向低能耗生存的切换。


下图是2000年到2010年10年间社零增速的数据,图形就像一头昂首向前的牛。

从数据看它就是很牛,增速最低点出现在2003年5月,但也是只低于5%而已,而且2003年有非典的影响;

这10年间从没有哪个月份社零总额增速低于5%,而在2026年,5%已经触不可及,实际上从2025年6月起就没有再出现社零增速超过5%的月份。


2012年以后社零增速就告别了15%+的时代,维持在10%上下,并在2020年出现往年罕见的负增长;

然而,2020年的负增长并不足以影响消费信心,因为当时都以为只要经营恢复正常,过往的高增长就会回来;

2022年底逐渐恢复正常以后,2023年新闻里经常提到“报复性消费”。

但是后来人们突然发现事情跟预期的不一样,对收入增长的预期就像泄了气的皮球慢慢干瘪,消费也更加谨慎,2025年下半年起社零总额增速进入不足2%的时代。



通过上面不同时期社零总额增速的特征,能看出我们跟我们的父辈处在不同的时代,两代人面临的确定性和机会是不一样的,并使得两代人的观念也不一样。

当然从社零绝对额和生活水平看,整体看现在的物资丰富程度高于二三十年前,不同的是两代人对未来的预期。

就2008-2010年的那波增长来说,当时社零总额每个月的增速都超过10%,餐饮收入增速基本都在15%以上,再加上当时处在房价上行期,很多人会默认房价上涨带来的财富效应,因此无论到手的收入还是对未来的预期,跟现在都很不一样。

餐饮收入维持高增长,意味着商务消费和个人消费比较活跃,同时餐饮店会提供大量就业岗位,烟火气也是社会活力的象征。“大不了去开个饭馆”,当时能行得通,现在就未必。

经济基础决定上层建筑,两代人对工作、结婚、生子等人生大事的看法,怎么可能没有代沟?




当然时代红利并没有消失,只是不像原来那么普及,吃到红利的门槛变得更高了,可参考宇树在科创板上市。

从七月份的社零总额看,很多传统行业的数据都不好,比如建筑及装潢材料、汽车、家具、家电等,社零总额都是负增长,相比于高科技行业,上述行业的就业门槛相对较低,覆盖的就业人群更广泛。

为什么GDP总量在增长,但是多数人的体感都不好,原因可能在于目前的经济增量尚未普惠到更多的人口;

换句话说,相比于原来的劳动密集型行业,现在的经济增量是由更少的人群创造的,至于以后会不会把更多的人纳入到产业链体系中,我不知道。


从餐饮收入增速能推测出就业市场的部分情况。

餐饮行业的进入门槛低,开饭馆的门槛低,做服务员的门槛也不高,所以餐饮店可以为很多找工作困难的人提供就业岗位;

但是现在限额以上单位餐饮收入只有略微增长,原来那些年龄较大的服务员该去哪里打工呢?

原来去连锁火锅店吃火锅,有的服务员年龄在50岁左右,她很庆幸能来店里打工,她能选择的工作太少了。


7月份社零总额中有很多保持增长的品类,比如粮油食品、通讯器材、烟酒、化妆品、饮料等;

但是由于汽车零售额超过3000亿,且7月份降度达到了17%,因此前面这些“小喽啰”的增量,不足以弥补汽车零售额的下滑金额。

再加上石油、家电、服装这些块头大的品类零售额也在下滑,烟酒饮料的零售额涨得再多也撑不起场面,烟酒类和饮料类7月份零售额加起来还不到800亿。

不知道接下来的增量会从下图中的哪些品类冒出来。


现在社零总额的增速曲线就像进入到磨底状态的股价走势,也像一直在磨底的原奶价格;

前途是光明的,道路是曲折的,理论上讲是这样,但是具体到每个人每一个当下,都是等待解决的一个又一个实际的问题。

宏大叙事终究替代不了吃什么住哪里这些基本的问题,但生活就是在处理这些基本的问题。




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