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核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2026年8月17日，澳新食品标准局发布409-26号通知，其中批准A1338号申请，允许来自法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2026年8月17日，澳新食品标准局发布409-26号通知，其中批准A1338号申请，允许来自法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。
据通知，该三酰甘油脂肪酶含有来自解脂耶氏酵母的酶基因，用于乳制品和乳制品类似物中。
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