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立秋一过,天气悄悄变燥,昼夜温差慢慢拉大。很多中老年朋友会出现嗓子干痒、皮肤紧绷、口干口苦、浑身乏力、睡眠变差的情况,这就是典型的“秋燥伤身”。秋季养生重在润肺、养心、补气血,不用昂贵补品,吃对时令水果,就能温和调理身体,安稳度过换季期。
北京大学人民医院营养科医生提醒:“老年人脏腑功能偏弱,秋季不宜大补,最适合‘清润食补’。应季水果水分足、维生素丰富,能润燥生津、补益气血,合理食用可以缓解秋燥、养护心肺、提升免疫力,是老年人秋季性价比最高的养生方式。”
今天给大家整理了立秋后的7种金牌养生水果,针对性养心、润肺、补血,适配老年人体质,吃法、禁忌都讲清楚,老少皆宜,放心吃。
7种秋季金牌养生果
各司其职护全身
1、秋月梨——秋季润肺第一果
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梨被称为“百果之宗”,《本草纲目》记载其能润肺凉心、消痰降火,是对抗秋燥的刚需水果。水分含量超高,能缓解秋燥引发的干咳、咽痛、口干便秘。老人脾胃偏寒,不建议生吃,最佳吃法是冰糖炖梨、银耳雪梨汤,温和润燥,不伤脾胃,对常年咳喘、嗓子干的老人格外友好。
2、鲜枣——天然补血养气果
鲜枣味甘性温,是中老年补气血、安神的佳品,维生素C含量稳居水果前列,能改善老人气血不足、面色暗沉、乏力失眠的问题。建议每天吃3-5颗即可,切忌过量。脾胃虚弱的老人可以蒸熟食用,更好消化,也可搭配枸杞泡水、煮粥,温补不燥热。
3、软籽石榴——养心护血管
立秋后石榴成熟,富含多酚、维生素,能抗氧化、护血管、改善气血循环,缓解秋季心烦、心慌、胸闷。老人吃建议选软籽石榴,每次100克左右,少量食用,避免积食胀气,高血压、血管不好的老人秋季可以常吃。
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4、秋桃——补虚缓秋乏
老话常说“秋吃桃,少秋燥”,桃子性温,含铁量丰富,能补益气血、养阴生津,专门改善老人秋季体虚乏力、精神不济、胃口差的问题。体质虚寒、容易手脚冰凉的老人最适合吃,饭后适量食用,不空腹吃即可。
5、无花果——润肠润肺、稳免疫
无花果是药食同源的养生果,口感清甜温和,能润肺利咽、润肠通便,适合秋季干咳、排便不畅的老人。它性质平和,不寒不燥,糖分温和,适量食用不会加重身体负担,日常生吃、煲汤都合适。
6、秋橙——开胃润肺、强体质
秋季橙子酸甜多汁,富含维生素C,能开胃提神、润肺化痰、增强免疫力。换季容易感冒、没胃口的老人,每天吃一瓣橙子,能缓解秋燥不适,帮助身体抵御换季病菌,清爽不油腻。
7、熟柿子——清热化痰、养肺润燥
熟透的柿子性寒味甘,归肺经,能清热润肺、生津止渴,改善秋季肺热咳嗽、口干心烦。但老人吃柿子一定要注意:只吃熟透软柿、绝不空腹吃、不搭配牛奶螃蟹,脾胃虚寒者少吃,避免肠胃不适。
老人秋季吃水果
牢记3个养生原则
医生重点强调,水果虽好,但老年人代谢慢、脾胃弱,吃不对反而伤身,一定要遵守三个原则。
首先,不贪凉、温着吃。刚从冰箱拿出的水果静置回温再吃,梨、柿子等偏凉性水果,尽量蒸煮后食用,保护脾胃阳气。
其次,适量不贪多。每种水果少量轮换吃,不单一过量,避免糖分、寒凉堆积,引发腹胀腹泻。最后,选对时间吃,饭后1小时食用最佳,不空腹吃水果,减少肠胃刺激。
同时针对性忌口:糖尿病老人少吃鲜枣、石榴、柿子;脾胃虚寒者少吃生食梨、柿子;高血压老人吃水果无需过度忌口,清淡适量即可。
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