黑龙江
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立秋时暑热未退，燥气始生，人体阳气开始收敛，易出现津液不足、肺卫失和，表现为口干咽燥、皮肤干痒、干咳少痰等。同时，暑湿余邪易困脾胃，导致倦怠乏力、食欲不振。因此，推荐一款适合立秋时节的饮食：
四神排骨汤。
四神排骨汤选用茯苓、山药、莲子、炒薏米等量配比煮汤。猪排骨冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒大火焯水，去除血沫杂质后，转小火慢炖半小时，再与备好的药材合炖至食材熟烂，最后加适量食盐、鸡精调味即可。 此汤兼具健脾和胃、祛湿养虚的功效，是初秋调理脾胃、温和食补的佳品。立秋贴秋膘，切忌盲目进补，需先健脾和胃、调理脾胃运化功能，这款四神排骨汤尤为适宜。 （来源：北京老年医院）
来源： 北京12320在聆听
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