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据日本媒体报道,日本农林水产省周五公布的数据显示,在截至3月份结束的财年中,日本热量基准粮食自给率降至历史新低37%,为五年来首次出现下滑。
该数值与1965年开始统计可比数据以来的最低记录持平(The figure, on par with the lowest since comparable data became available in 1965)。
作为主要依靠本土供应的主食,日本大米价格大幅上涨,致使大米整体消费量下降,进口食品占比随之上升,进而造成这一结果。
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粮食自给率指国内消费食品当中,由本国生产者所供给的比例。该指标此前曾三次跌至37%:分别是1993财年(当年大米遭遇历史性歉收)、2018财年以及2020财年。
尽管日本当局设定目标,计划到2030财年将粮食自给率提升至45%,但该指标在连续四年维持38%之后,反而下降了1个百分点(the rate has instead fallen 1 percentage point after remaining at 38 percent for the past four years)。
日本农林水产省表示,无论按照热量口径还是产值口径统计,日本的粮食自给水平长期处于较低水平,而澳大利亚、加拿大等国粮食自给率均超过100%。
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按重量口径统计的主要农产品分项数据:
大米自给率较上一年下降2个百分点至95%,创下16年来新低;
小麦、肉类自给率分别维持16%和53%保持不变;
海产品自给率上升至53%,蔬菜自给率回落至77%。
受大米以及鸡蛋等其他本土农产品价格上涨推动,按产值口径计算的综合粮食自给率上升2个百分点,达到66%(The overall self-sufficiency rate on a production value basis rose 2 points to 66 percent)。
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农林水产省同时公布了2024财年各都道府县粮食自给率数据。热量统计口径下,北海道以227%的数值连续八年位居首位,秋田县以221%紧随其后,山形县为147%。
东京都的粮食自给率为0%,大阪府则仅有1%(The rate stood at 0 percent for Tokyo and 1 percent for Osaka Prefecture)。
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