上海
立秋已至
暑气盘踞
余热迟迟未散
“金汇十二味”
携两款招牌鲜果重磅登场
地道的奉贤锦绣黄桃
搭配稀有荔枝王葡萄
清爽解腻
汁水丰盈
作为初秋解馋的选择
实在是再合适不过啦
“立秋节”最早可追溯到我国周代时期，《淮南子》有言：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”《礼记》记述秋日五谷丰盈、暑气收敛。古人顺应天时、敬畏自然，江南由此兴起咬秋民俗，以鲜果润燥消暑。眼下奉贤锦绣黄桃、荔枝王葡萄双双成熟，“汇”成金汇独有的秋日甜蜜。
走入杨欣果蔬合作社桃园，满树锦绣黄桃压弯枝条。作为奉贤标志性优质黄桃品种，扎根金汇水土，历经整个盛夏日晒积累糖分，果实硕大圆润，向阳面晕染橘红霞晕，辨识度十足。
削开桃皮，金黄厚实的果肉紧实脆嫩，果核小巧，一口咬下汁水迸发，蜜香浓郁甜而不腻，刚好消解夏秋交替带来的口干秋燥。
一旁葡萄大棚则别有风情，藤蔓层层叠叠绿意盎然，一串串荔枝王葡萄垂挂枝下，饱满果粒紧紧簇拥。
合作社负责人杨开好提到，这款荔枝王葡萄是市面稀缺的特色新品种葡萄，融合葡萄的水润与浓郁荔枝香气。单果重量可达到25克到30克，糖分充足、果肉紧实。
8月15日至20日即将迎来两款鲜果的全盛采摘期，这段时间果实完成全面上色，糖分积累达到顶峰，果香、果肉风味达到最佳状态，是品鉴、采购的黄金时段。
杨开好表示合作社全程精细化管护，全园果实统一套袋防护。黄桃、葡萄全部自然挂果成熟，拒绝催熟、膨大剂，锁住果实本真风味。每日拂晓带露集中采摘，随后人工筛选分级，剔除残次小果。
目前，荔枝王葡萄售价为每斤20元，散装小果黄桃为每斤10元。果园每天清晨5点半开放，持续营业至下午6点。感兴趣的市民不妨趁着清晨天气凉爽走进果园，打卡风味独特的荔枝王葡萄与蜜甜多汁的锦绣黄桃，尽享双重鲜果风味。
上海杨欣果蔬专业合作社
地址：金汇镇百曲村1207号
联系人：杨先生 13524243188
报送：金汇镇
编辑：陆嘉俊
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