东鹏饮料，正在变“轻”

随着全民控糖浪潮持续深入，饮品行业的健康化已经从趋势变成标配。

根据上海市饮品行业协会发布的《2025中国饮品冷饮产业趋势报告》，中国无糖饮料市场从2014年的16.6亿元增长至2025年的227.4亿元，年复合增长率高达38.69%，远超饮料行业整体增速。勤策消费研究数据同样显示，65%的中国消费者将“健康”或“0糖”作为饮品首选因素。

数据来源：勤策消费研究

共识之下，品牌解法各不相同。路径选择的背后，是对供应链、渠道、研发能力的综合考验，不是谁都能打，也不是随便打就能赢。而东鹏饮料在这方面的打法，提供了一个样本。

近日，东鹏饮料发布2026年半年报，财报显示，公司上半年实现营业收入124.43亿元，同比增长15.89%；归母净利润28.67亿元，同比增长20.72%。

比营收数字更值得关注的，是财报背后产品矩阵的迭代：能量饮料赛道，集团陆续推出无糖型东鹏特饮、低糖型能量饮料东方大鹏；补水啦早在上市第二年就推出无糖系列；果之茶全面切换低糖，焙茶卡位无糖茶3元价格带，东鹏大咖即将推出黑咖口味，低糖与无糖版本已经覆盖了东鹏的核心品类。

产品迭代背后，东鹏正越来越“轻”。

它正在通过全线产品低糖化，进行一场全面的 “轻” 升级。这不仅包括产品配方的调整，还深入渠道运营、品牌形象和增长方式的全方位变革。

这里的“轻”，是指企业在应对健康化转型时，不背负沉重的试错成本与沉没资金，能以极高的效率和极低的经营阻力完成战略转向。

不少企业为迎合无糖趋势，高举高打、押注新品类、新品牌。研发、产线改造、市场推广投入巨大，仓储资金占用大，新品存活率却很低。有数据显示，饮料新品平均存活周期仅6个月，超七成新品上市3个月便彻底淡出终端货架。

脱离底座的轻量化，本质上是风险极高的赌博。

饮料行业的健康化转型是一场“效率竞赛”——谁能更高效地把新产品铺到更多终端、更快触达消费者，谁就能在窗口期内完成转身。

东鹏能快速推进全线低糖化，靠的是过去十几年打下的重底座：

供应链决定成本底线，渠道决定铺货速度，数字化决定决策精度，三者共同构成了低糖化战略落地的“三角支撑”。

全国布局的供应链，是成本优势的源头。

饮料运输是个“重成本”，东鹏要做的是“总成本领先”。加上刚刚签约的郑州基地，已在全国规划布局15个生产基地，其中12个已建成投产。2025年12月，华北生产基地在天津投产，效率较其他基地提升超30%。

规模效应直接转化为成本优势。2026年上半年公司毛利率为48.36%，同比上升3.21个百分点。

渠道层面，截至2026年6月末，公司拥有超过3700家经销商，有效活跃终端网点超460万家，覆盖全国近100%地级市。低糖新品不需要从零搭建渠道，直接复用现有体系就能快速铺到全国。

同时，东鹏2026年上半年冰柜存量已超70万台，冰柜陈列不仅带动库存前置，其排他性更为新品孵化提供了通道。渠道复用与冰柜资源叠加，让东鹏的低糖新品一上市就能获得足够的货架曝光。

此外，东鹏从2015年开启数字化变革，期间累计投入30亿元，其不计短期回报的重仓魄力，最终构建起一套领跑行业、打通生产端到消费端的数字化营销网络。

这套系统实时获取渠道库存和动销数据，通过用户画像、消费频次等数据筛选高流量点位，为新品铺货和促销决策提供精准支撑，窜货预警准确率超95%。

当行业普遍面临渠道层级复杂、库存周转低效、铺货精准度不足的痛点时，东鹏的数字化体系让每一次铺货决策都有数据可依，大幅降低了试错成本。

在竞争激烈的消费市场，如果没有前期沉淀的“重”底盘，轻量化转型极易沦为纸上谈兵。东鹏的“轻”，正是建立在“重”的基础之上。有了这个“重”底座，全线低糖化才能在健康化窗口期内快速落地。

从经营底座落到具体产品，这里的“轻”体现为一种集约能力，摒弃无效的试错内耗，以极高的资源协同效率，实现产品覆盖与品牌心智的平滑延伸。

东鹏没有极端 all in 无糖，而是采用“爆品低糖化改版”加上“新品牌补充”的分层布局。

行业内不少品牌为了追逐新概念，每年盲目开发数十个全新风味SKU。通常，一款新风味饮料从配方研发到小试中试，再到产线清洗调试、包装设计变更，动辄耗费数百万乃至上千万的前期投入。一旦市场反馈不及预期，投入将全部白费。

东鹏的路径则不同，它选择在成熟产品上做轻量化改造。

能量饮料矩阵愈发完善，多种版本满足日常所需。2025年7月，东鹏推出瓶装“无糖型东鹏特饮”；2026年6月，东鹏又推出了“东方大鹏”低糖型能量饮料，添加三倍牛磺酸和L-α-甘磷酸胆碱聚焦脑力人群，适配控糖人群，兼具功能与健康。

电解质水“补水啦”在常规低糖版本的基础上，于2025年专门开辟了无糖系列，包括无糖荔枝、无糖柠檬口味。今年，加码推出椰子水电解质饮料，以天然椰子水作为核心基底，同样走低糖路线，主打的就是“天然补水，轻负健康”。

对于果茶类饮品，东鹏于2026年将果之茶全面切换为低糖配方，让这款产品的“好喝”与“健康”属性同时成立。此外，公司在即饮咖啡赛道，除了现有的低糖配方的东鹏大咖生椰拿铁外，也储备了黑咖口味，聚焦零糖零脂，切入健身减脂人群。

这种基于成熟单品的微创新，无需企业从零搭建原料与风味体系，也无需新建独立的生产线，在极低研发与生产损耗的前提下，即可完成健康化改版。

同时让减糖这件事变得可进可退，既保住基本盘的势能，又用新品牌去探更宽的人群，给消费者更柔和的过渡。

对于增量新赛道，东鹏则通过双品牌卡位，以渠道与营销复用实现快速落地。

无糖茶是近年来增长最快的饮料赛道之一，但竞争也极为激烈。然后部分无糖茶品牌为了建立认知，不得不花费重金铺设梯媒广告、购买高昂便利店进场费等，前期投入往往以千万级起步。

东鹏在无糖茶赛道的布局则轻巧得多，其推出的“无糖焙茶”定位大众无糖茶，将价格锚定在3元区间，这恰好是东鹏主盘用户最熟悉的3-5元大众价格带，不需要额外支付高昂的消费者教育成本。

与此同时，“无糖焙茶”与定位中高端的“上茶”系列共同构成矩阵，能够直接复用东鹏现有的460万以上终端网络、陈列冰柜与促销资源，使得营销边际成本递减。

在本次财报中，集团也提到：茶饮料能快速起量，核心得益于全国渠道网络的复用能力和渠道利润激励机制。

产品线的轻巧延伸，让东鹏在不破坏原有主品牌资产的前提下，逐步从“提神”到“提神且健康”，在保持亲民、高性价比底色同时，品牌心智不断拓宽。

全线低糖化带来的不仅是产品配方的改变，更深刻影响了企业的营收结构。东鹏正在从单一爆品驱动，转向多品类协同的轻量化增长模式。

2026年上半年，能量饮料收入89.37亿元，占总收入71.92%，较上年同期的77.91%下降近6个百分点。电解质饮料收入16.72亿元，占比13.45%，同比增长11.98%；茶饮料收入10.58亿元，占比8.52%，同比增长208.98%，营收占比从3.19%提升至8.52%，最为突出。

能量饮料仍是基本盘，但非能量品类的比重正在快速上升。电解质饮品增速远超行业平均水平，与包含无糖茶在内的茶饮料品类共同发力，有效平抑了单一品类因季节或市场波动带来的经营风险。

与此同时，依靠全线低糖布局切入增量赛道，也让东鹏在发展姿态上变得更加轻盈，靠增量赛道摆脱存量价格战的内耗。

据马上赢2026年第二季度数据，被监测的九个典型饮料品类中，传统主力品类几乎全线溃退，只有无糖即饮茶、即饮咖啡勉强守住正增长。

存量市场陷入价格内卷时，东鹏凭借低糖无糖产品，直接切入健康消费的增量市场。不跟竞品在同一维度抢存量蛋糕，而是把蛋糕本身做大——这正是错位竞争的核心逻辑。

财报数据显示，2026年上半年，集团经营现金流净额24.93亿元，同比增长43.22%，现金流增速远超营收增速。健康的现金流意味着更高的经营灵活性，在充满不确定性的市场环境中，这本身就是一种竞争力，能够帮助集团以更轻盈的姿态，获取新的增长空间。

东鹏的变轻不是简单的做减法，而是对资源配置、产品策略和增长模式的精细化重构，其本质是抗风险能力的增厚。

过去重资产打下的坚实底座，支撑了今天轻盈的转身。在充满不确定性的市场环境中，经营姿态越轻盈，健康属性越明确，企业越能稳健地穿越周期。

*本文由浪潮新消费原创，作者于城。