江西
开门七件事柴米油盐酱醋茶，若要在寻常烟火里寻一味既能提香去腥，又能祛病延年的宝贝，花椒绝对当仁不让。
花椒是中国最古老的调料，像辣椒，胡椒都是外来品种，只有花椒是中国原产的，所以花椒的英文也叫“chinese pepper，是中国椒的意思。
花椒的保健作用，一是祛湿，二是暖脾，三是
通气，四是抑菌。
在调料里面，花椒是祛湿最强的，我是经常做菜时候会放花椒，像四川那个地方，是个盆地，湿气重，所以四川人就用花椒来祛湿。
像我们现在久坐，夏天多雨，再加上，吹空调，吃冷饮，水湿排不出去，身体沉重，大便粘马桶，疲惫，一粒花椒恰好对症。
日常做菜，炖汤，炖肉放几粒，既能祛腥，又能暖脾胃，祛湿气。
花椒生姜红枣茶
花椒7粒，干姜3克，红枣6颗去核。
冷水下锅煮开，最小火煮40分钟左右。
针对一些妇科问题，月经不调，经期腹痛，
白带清稀量多，小腹冰凉，下巴常年长痘。
湿气是往下走的，而花椒能直入下焦，暖宫祛湿。
花椒蒸雪梨
大个雪梨一个，花椒10到15粒，怕上火减到7粒，冰糖2粒。
雪梨在1/3处切开当盖子用，
把里面的梨核挖出来，
把花椒放进去，再加一点水，加上冰糖，
把盖子盖上，上锅蒸30到50分钟，
喝梨汤，吃梨肉。
雪梨润肺化痰，花椒温肺散寒，二者结合，
祛风寒，润喉止痒，适合风寒感冒，干咳，咳白痰，稀痰，流清涕，鼻塞。
咽喉肿痛，痰发黄发绿不适合。
花椒煮水泡脚
花椒一包大概50克，用纱布或者口罩包起来，用绳子系住，在锅里放入足量的水，煮30分钟。
睡前放温热用来泡脚，祛湿气，通经络，预防感冒。
花椒包可以反复使用。
花椒通气的作用很强，要是一口气憋住了，或者胸闷气不顺，可以嚼几粒花椒顺气。
少吃通气，多吃会闭气，食用不要超过7粒。
蛀牙引起牙疼的受不了的时候，想要马上止疼，可以嚼几粒花椒可以止疼。
也可以把10克花椒，加上半杯开水，盖住闷5分钟，再加上1两白酒，再盖住，放凉后去掉花椒含在口中，像漱口一样，10分钟左右，可以缓解牙痛。
经常玩手机，电脑，手腕肿胀，关节不灵活，花椒加水煮后放温，浸泡搓洗可缓解。
花椒热敷包
干花椒20克到50克，粗盐200克，没有粗盐用食用盐也能凑合。
无水无油的铁锅里，倒入花椒和盐，中小火翻炒5到8分钟，炒出花椒的香气，盐微微发黄。
装到一个棉布袋里，扎紧口袋，抖动散热到皮肤能接受的温度，温度过高，隔一层衣服或者毛巾再敷。
每次15到20分钟，凉了再回锅，或者微波炉加热一下。
针对肚子受凉，肩颈僵硬，膝盖受寒疼痛，腰背久坐僵硬。
敷完不要吹风，受凉，放松肌肉，化湿散寒。
孕妇不要敷腰腹，高热不能用，皮肤破损，过敏不要用。
女性私密部潮湿发痒，用花椒煮水熏洗，先熏后洗，抑菌止痒，祛寒湿。
对花椒过敏不要用。
诗经里面说“有椒其馨，胡考之宁。”
意思是馨香的花椒，使人长寿安康。
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