江西
眼下正是桃子大量上市的时候，街边摊位上堆得跟小山似的，红彤彤、粉扑扑的，一两块钱一斤。这段时间我家就没断过，每天总得吃上一两个，咬一口汁水直流，甜到心坎里。
老话说“桃养人”，这话一点不假。桃子性温，能补益气血、润肠通便。天热出汗多、人发虚的时候吃上一个，浑身都舒坦。桃子还富含果胶、维生素和铁、钾等矿物质，常吃对身体很受益。
不过话说回来，桃子虽好，吃的时候也有讲究。有些东西跟它搭在一起，肠胃就要闹意见。今儿就跟大伙儿说清楚，夏天吃桃子有哪些禁忌，哪些东西千万别跟桃子一起吃，免得吃出毛病来。
一、桃子跟这3样东西，千万别同食
高蛋白食物——鱼虾海鲜、鸡蛋、豆腐
伏天补身体，少不了鱼虾、鸡蛋、豆腐这些好消化的蛋白。可要是正吃着清蒸鱼、白灼虾，或者刚喝完一碗豆浆，转头就啃桃子，肠胃可能就不干了。
为啥？桃子尤其是偏硬的、不太熟的，里头鞣酸含量高。鞣酸碰上蛋白质，容易让蛋白凝结沉淀，不好消化。本来鱼虾鸡蛋是给身体补营养的，这么一搭，营养没补上，反倒胀肚子、不消化。
最好跟这些高蛋白食物隔开一两个小时再吃，别凑在一顿饭里。
薯类——红薯、土豆、山药、紫薯
夏天家里也常蒸红薯、炒土豆丝、炖山药，这些薯类东西淀粉足，吃了容易管饱。要是再紧接着吃桃子，淀粉加上桃子里的膳食纤维和果胶，两样东西在肚子里容易发酵产气。
结果就是肚子鼓鼓胀胀的不舒服，还容易胀气反酸。红薯土豆跟桃子，中间最好也隔开时间吃。
温热的食物——红枣、桂圆、牛羊肉
桃子本身性子就温，补气血的。红枣、桂圆也是温补的，牛羊肉更不用说，都是热性的。这些东西要是凑在一块儿吃，量大了容易上火——嘴角起泡、嗓子发干、大便也干结。
伏天本来就热，再这么补法，身体受不了。想吃也行，分开时段，别一顿饭把几样温补的全招呼上。
二、吃桃子，这5件事也得注意
1. 没熟的桃子不能吃
未成熟的桃子不能吃。桃子表皮青、口感硬、没成熟，口感酸涩不说，进入胃肠道之后还会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。更严重的是，未成熟的桃子里含有一种叫苦杏仁甙的物质，进入胃部后会水解释放出有毒的氢氰酸。可能导致头昏、心慌、乏力、腹泻等症状。
硬的桃子放两天再吃，甜味更足，鞣酸含量也低一些，对肠胃更友好。
2. 再好吃也不能过量
健康人群每天吃1到2个桃子最合适，千万别一次吃太多。夏季本就湿气偏重，桃子滋腻甘甜，过量食用会阻滞脾胃运化，引发腹胀、消化不良。成熟的桃子也不能吃得太多，多了令人生热上火。
3. 烂桃子切不可食用
烂桃切不可食用。桃子烂了容易滋生细菌和霉菌，吃了轻则拉肚子，重则食物中毒。别舍不得扔，该扔就扔。
4. 桃子一定要洗干净
桃毛扎手又扎嘴，用盐水泡一泡，或者拿软刷子轻轻刷一遍，冲干净了再吃。吃桃时如果出现嘴角发红、脱皮、瘙痒，应停止食用，并洗手、洗脸、漱口。如果出现红疹、红斑、风团甚至水肿，应及时就医。
5. 这几类人吃桃子要小心
容易过敏的人得留神。桃毛沾到皮肤上又红又痒，有些人吃完了嘴肿、嗓子痒，那就别勉强了。
血糖高的人也得注意。桃子糖分不低，一次别吃太多，吃了就得减两口主食。血糖控制不佳时，不建议食用。
脾胃虚、正闹肚子的时候也先别吃。桃子里纤维粗，消化起来费劲，等肠胃养好了再说。
上火的人少吃。桃子性温，如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火症状，最好少吃或者不吃，以免加重上火症状。
桃子正当季，价钱便宜味道又好，抓住时机多吃几个没错。但吃得巧、吃得对，身体才真正得着好处。
记住了，鱼虾鸡蛋、红薯山药、红枣桂圆，这三样跟桃子错开吃。没熟的别吃、烂的别吃、一次别吃太多。既过了嘴瘾，肠胃也不受罪。
趁着桃子季还在，放心大胆地吃吧——但要吃得明白，吃得讲究。
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