湖南
这是个经久不衰的话题——哪儿的人最能喝？东北？山东？内蒙？河南？网上吵了几十年没个定论。
其实还真有机构统计过。综合多个酒类电商平台的数据和各地酒类消费量报告，给大家列个大概：
按人均饮酒量排名（从高到低）：
第一名：山东。 这事争议最小。山东人不但能喝，而且喝得“硬”。白酒为主，酒桌规矩多，一顿酒喝三四个小时是常态。山东大汉名不虚传，人均年饮酒量常年全国第一。
第二名：内蒙古。 牧民喝酒传统深厚，而且喝烈酒。那边冬天冷，喝酒暖身是刚需。内蒙古的酒桌不劝酒，但自己喝起来一点不含糊。
第三名：黑龙江。 东北三省里黑龙江排最前。天冷喝酒，尤其是高度白酒和自酿的“小烧”，东北人的酒量是练出来的。
第四名：河南。 中原大地，人口大省，酒文化深厚。河南人喝酒讲“端酒”——主人端到你面前，不喝他不放下，这一招让很多人服软。
第五名：江苏。 苏北能喝程度不输山东。洋河、双沟都是江苏的，本地酿酒大省，消费者自然能喝。
那最能喝的“酒鬼”省份有没有意外？ 有人可能觉得四川、贵州也应该上榜——毕竟产酒大省嘛。但实际情况是：产酒大省≠最能喝。四川和贵州的很多人是“品酒”不是“拼酒”，产量高是因为卖到了全国，不是本地人全喝了。
还有个有意思的数据：北方比南方能喝，这条线基本跟“秦岭-淮河”重合。北方冬天冷，高度酒是刚需；南方气温高，啤酒和低度酒更受欢迎。
但话说回来，能喝不是本事，会喝才是。 喝酒喝到“恰到好处”的人，比能喝三斤但不醉的人更难得。酒桌上让你舒服的人，比让你喝倒的人更值得交。
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