湖南
大暑已到，二伏天也到了。老话说：冷在三九，热在中伏！
一年中最热的时候到了，如今村里都只剩下老人了，他们多数都在树下，河沟边乘凉。
但如果放在二十年前的湖南，这个时候农民是最忙碌的！因为此时正是一年中最难熬的时刻——双抢。
在过去老一辈都经历过一段叫“双抢”的苦日子，特指七月下旬到立秋前后，顶着三伏高温，一边抢收早稻、一边抢插晚稻的农事。
短短半个月的时间，要完成早稻收割，晚稻插秧，时间真的就是分秒不能耽误，要是赶不上立秋插秧，晚稻大概率减产，一整年的口粮都要受影响。
在没有大型农机的年代，双抢是庄稼人一年里最熬人的炼狱，也是刻在几代农村人骨子里的共同回忆。
你经历过吗？估计经历过这段岁月的人，都年纪不小，很多都已经当爷爷了吧！
我是80后，小时候没少参与双抢，这也是最不愿意干的活，可是每年都要经历一次。
天刚蒙蒙亮，也就是四点左右就要起床做饭了，吃过饭全家就要下地，不分男女老少，都要分工干活。
妇女手脚麻利，一般都是弯腰割稻，左手攥住稻秆，右手挥镰不停，弓着腰忙活几小时，腰脊酸得直不起来；
壮年男人扛打谷机，踩打谷机，还得挑百来斤重的湿谷子走在窄窄的田埂上。有些农户家的稻田距家好几里地，这个就是最耗体力的活。
就连小孩子也没法偷懒，只要到了七八岁了，也会被分配农活的，比如拎茶水、递禾把子、拖稻草，跟着大人在泥田里来回奔波。
那时候家家户户劳力不足，邻里之间就靠帮工互相搭把手，今天帮你收割稻谷，等到你家的干完了，再去帮我家收割。
当时这也是最普遍的现象，因为一场双抢至少要七八个人，两个人割稻谷，两个人踩打谷机，还要配两个人来递禾把子。
同时也要有人来挑稻谷，每个活都不轻松，但是大家都不会挑三拣四，即便是帮工，一个个也都是像给自己家里干活一样卖力。
乡里乡亲的温情，全在农忙里体现得淋漓尽致。
正午烈日当头，收割后的水田没有半点遮阴，热气裹着水汽像蒸笼。不仅太阳狠毒，就连水都会被晒得滚烫，踩在里面都烫脚。
像汗水浸透衣衫这是在正常不过的了，而且是干了又湿，湿了又干，然后在领口后背结出一层白白的盐渍，腿上沾满泥水，蚂蝗总悄悄附在皮肤上吸血。
忙活了几个小时，一群人就开始在田间短暂歇口气，这也是一天最盼的时刻。一个大西瓜，就已经放在水田里的水沟中用水来冰镇，然后切开来吃，几块西瓜、几杯凉茶，有些会喝啤酒，小孩子可能还会买几份钱的冰棒，这些寻常的东西，就能冲淡大半疲惫。
当时没有机械化，稻谷脱粒全靠人力踩动老式打谷桶，半天下来双腿发抖；没有点耐力，坚持不了几分钟双脚就失去了感觉。
后来柴油打谷机进村，省力不少，可机器笨重，搬运依旧费劲。
早稻收完，挑谷、晒谷又是一大关。湿谷一担上百斤，翻过田埂山坡送往晒坪，肩膀压得红肿。
晒谷全靠老人和小孩子值守，隔段时间就要翻谷，不仅要驱赶鸡鸭，而且还有成群的麻雀等鸟来偷吃。
当然了，最怕的就是突降暴雨，三伏天的天气最怪了，刚刚晴空万里，一下子就会暴雨倾盆。
所以，一旦乌云压顶，全村人扔下农活往晒场狂奔，抢收稻谷，慌乱的场面至今历历在目。不过，当时的人都很善良，收完自家的稻谷，还会帮忙收领居家的。
新米晒干入仓后，家家户户会办吃新节，煮一锅新米饭，祭拜天地先祖，一桌家常菜，消解连日劳作的疲惫。
收完早稻，马上就要整地插秧。先引水泡田，撒上积攒一年的农家肥，再用水牛拉耙把田地碾得平整。如果没有牛的，就要靠人工了，这个就更艰辛了。
凌晨四点多钟就要下秧田扯秧，避开正午暴晒，水里蚂蝗、蚊虫不断，弯腰久了小腿僵硬酸痛。
插秧讲究横竖整齐，老手一次性能插五行，厉害的能插七行。而且插出来成行笔直，新手插得歪歪扭扭，整日泡在烫人的泥水里，从田头退到田尾，一天下来浑身泥浆，手指泡得发白起皱。最关键的是，腰痛得直不起来！
我们小孩子也要去插秧，经常腰痛了，父母就会说，小孩子哪里有腰？怎么会痛呢？话说我们小孩子怎么会没有腰呢？
如今收割机、插秧机遍布乡村，机器几小时就能干完过去十天的活，不用再头顶烈日熬夜劳作。而且现在基本都是种一季稻了，所以传统双抢的煎熬慢慢消失。
可经历过那个年代的人，永远忘不了三伏天的稻田、磨破的手掌、邻里互助的温情。
时代变了，农活轻松了，现在机械化普及了，可是农村年轻人大量流失，村里的很多田地能流转的流转了，不能流转的就撂荒了。
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