食饮吾见 | 一周消费大事件（7.13-7.17）

五粮液：预计上半年归属净利增长88.8%至98.97%，因上年同期基数较低及旺季核心产品动销回暖

7月14日，五粮液发布2026年半年度业绩预告。当中披露，预计2026年上半年归属净利润87.3亿元到92亿元，同比增长88.8%至98.97%。公告还提到，公司2026 年半年度业绩预告相关的财务数据未经会计师事务所审计。公司就业绩预告有关事项与会计师事务所进行预沟通，双方在业绩预告方面不存在分歧。2026年半年度，公司预计实现归属净利润较上年同期增长，主要系上年同期基数较低及公司销售旺季核心产品动销回暖所致。

乐事：“蓝色薯片”系工厂使用的着色验证薯片

7月16日，在乐事薯片中吃出“蓝色薯片”的消费者更新帖文称，品牌官方基于其诉求及实际调查结果作出说明，并向其提供分析报告，分析报告可以证实官方说明准确，由于分析报告涉及商品其他信息，不便公开。目前，其两项诉求都已得到解决:一是获得情况说明，二是该袋薯片的退款。据悉，乐事品牌客服在说明中强调，该消费者寄回的薯片，经核实为工厂使用的着色验证薯片，用于确认设备和流程的稳定性，是食品生产过程中常用的工艺验证手段之一。工厂使用的着色剂符合GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》相关要求，不影响食品安全与品质。

河南多家NFC果汁生产车间被曝无水果

近日，据公开报道，不少打着“鲜榨”“100%果汁”和“NFC果汁”旗号的饮品，其生产车间根本没有水果和鲜榨设备，所谓“鲜果冷榨果汁”，全靠水、浓缩原浆勾兑而成，多家涉事企业已停产整改。其中，被曝光公司包含河南爱杞枣食品有限公司、漯河市味纯食品饮料有限公司、河南赞漾饮品有限责任公司等。国家企业信用信息公示系统显示，河南爱杞枣食品有限公司成立于2016年，今年6月该公司因白桦树汁、凤梨汁、车厘子汁并非100%“果蔬汁”，而故意在标签显著位置标注“100%”字样，且配料表未按照实际添加的原辅料进行如实标注，被罚没11万余元。此外，河南赞漾饮品有限责任公司成立于2022年，今年5月，该公司被多次处罚，涉及其甘蔗汁、草莓味果粒奶昔等产品。

好想来回应比价质疑：468毫升装康师傅茉莉蜜茶单价约0.0047元/毫升，500毫升装产品KA渠道常见单价为0.006-0.008元/毫升

近日，有公开报道称，部分商超500毫升装康师傅茉莉蜜茶售价2.3元/瓶，好想来门店的康师傅茉莉蜜茶单瓶售价为2.2元，容量却缩减至468毫升。对此，据好想来方面提供的信息显示，按照单位容量计算，品牌该款茉莉蜜茶约0.0047元/毫升，而500毫升装康师傅茉莉蜜茶在大卖场/社区店常见价格为0.0070元/毫升，一些标超/便利店同款产品单价区间也主要集中在0.006-0.008元/毫升。

扬州一滨寿司门店回应顾客疑锉脚事件：对顾客该行为劝阻无果，已进行消杀处理

7月13日，#滨寿司回应顾客疑锉脚事件#登上微博热搜。据公开报道，近日有网友发布视频称，在滨寿司扬州江都金鹰店内，一名女子将小孩的脚放在餐桌上，并为其清理脚趾。对此，该店工作人员表示，事件发生在7月12日晚间，门店工作人员对顾客该行为劝阻无果，顾客离店之后，门店对该座位进行了一系列消杀处理，包括餐具清洁等。

茶颜悦色回应“蟑螂干薯片”：已和消费者达成共识，将认真复盘优化服务

近日，“茶颜悦色回应蟑螂干薯片”引起关注。对此，茶颜悦色方面表示，我们7月8日和消费者已经达成了共识，接受消费者的建议，消费者对处理结果满意。这件事情也让我们看到了工作中可以进一步提升的地方，我们始终将食品安全视为品牌的立身之本，我们会认真复盘，不断优化服务。

永辉超市呼和浩特首店开业，十大健康消费场景落地青城

7月15日，据永辉超市方面消息，永辉超市呼和浩特首店于7月16日在凯德广场·诺和木勒正式开业。据永辉超市介绍，永辉超市呼和浩特首店深入学习“胖东来模式”，对标胖东来在商品品质、门店运营和经营管理上的经验，提升商品和服务质量，同时全面落地调改第二阶段的核心成果，打造现烤烘焙馆、鲜食包点坊、轻食能量站、海味厨房、市井小吃街、卤味市集、鲜活水族馆、健康鲜蔬园、缤纷果坊、原切肉铺等“十大健康场景”，在商品端强化源头直采与地域特色产品，同时扩大自有品牌“品质永辉”商品布局，通过“场景力+商品力”的协同发力。永辉超市表示，瞄准年轻消费者对口味、健康、新意等多重需求，门店将草原风味融入健康场景。店内大幅提高现制现售商品的比重，鲜食包点坊推出羊肉烧麦、现烤焙子、芝士奶豆腐饼等特色面点；市井小吃街与卤味食集采用半开放明厨，制作过程全程可视。永辉超市还称，2026年，永辉持续加码自有品牌布局，计划开发650支永辉定制产品及200支品质永辉单品。调改门店的表现有力验证了自有品牌的成效，柳州万达店开业前四天，自有品牌占标品销售额比重首次突破40%。

(编辑：王璨 林辰)