麦香鱼三明治的9种神仙吃法，每一口都惊艳！

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麦香鱼三明治的9种神仙吃法

早在1965年，麦香鱼就作为第一款非汉堡三明治登上了麦当劳菜单，当时仅售29美分——这款鱼肉三明治有着悠久的历史。首先，它最初是为俄亥俄州辛辛那提一位加盟商提升业绩而创制的，因为他的餐厅位于罗马天主教社区——周五没人买汉堡（当时天主教徒周五不能吃肉）。加盟商卢·格罗恩不干了，说服麦当劳在菜单上增加一款适合四旬期的白鱼三明治。然而，要想进入菜单，它必须在受欢迎程度上击败当时所谓的菠萝奶酪三明治（又称“呼拉汉堡”），而它轻松获胜。这怎么可能不赢呢？酥脆的阿拉斯加鳕鱼排、美国奶酪和浓烈的塔塔酱夹在面包里，是麦当劳的经典绝配。

虽然改动这么经典的三明治感觉有点罪过，但有时你确实需要换换口味。其实，有很多方法可以在不破坏老牌麦香鱼精髓的前提下给它升级。这些妙招说明，给这款近乎完美的经典快餐加些料完全没问题。为了方便起见，所有这些版本都可以直接从麦当劳点单。以下是提升麦当劳麦香鱼的九种方法。

变身麦香鱼BLT三明治

在麦香鱼里加培根、生菜和番茄，做成一种BLT三明治，这个网红吃法在TikTok上特别火——这不无道理。味道真的绝了。事实上，它可能应该成为麦当劳菜单上的独立单品。培根味道浓郁，和鱼排很搭，还增添了酥脆的口感。生菜和番茄则带来脆爽口感和轻盈感，真正提升了普通麦香鱼三明治的档次。

这款三明治很棒。有时在汉堡里加培根可能会有点过，但加到鱼肉里时，感觉（和味道）就没那么强烈了。两种肉类搭配得很好，既不压倒彼此，也不互相抵消，而且三明治的蔬菜量恰到好处。它既有麦香鱼的影子，又完全是另一种味道。总体来说，BLT麦香鱼这个搭配简直完美。而且还有个福利，可以直接在麦当劳App上点——只需添加培根、生菜和番茄即可。

给你的麦香鱼加点酸黄瓜

在麦当劳的麦香鱼三明治里加几片腌黄瓜，是个简单却能让体验直接升华的小窍门。实际上，在尝过这个版本后，我们确信它本来就该自带酸黄瓜。如果你是个鱼排三明治爱好者，那八成也爱吃腌黄瓜——没什么比一堆酸黄瓜更能衬托炸鱼三明治了。

首先，三明治的味道搭得特别妙。多加点莳萝调味料让味道更带劲，和鱼排、塔塔酱（本身就带莳萝味）搭起来好吃到不行。此外，那嘎吱嘎吱的口感实在太爽了——这正是麦香鱼之前所缺少的。不过一定要向店员多要腌黄瓜，因为如果你只要求标准量，大概只能拿到两片。我们就遇到了这种情况，但幸好手头正好有一罐腌黄瓜（就像家里常备的那样），于是自己又加了几片进去。

试试鱼和薯条

想在麦当劳体验终极鱼薯风味？那就试着把薯条塞进你的麦香鱼三明治里。当然，有人可能觉得这不过是"把薯条塞进三明治而已"，但它的意义远不止于此。很显然，薯条和炸鱼是绝配——这不过是烹饪科学罢了。但这款三明治尤其特别，吃起来有点像我们以前在Long John Silver's点的东西（回忆Long John Silver's总能让人怀念一下）。

如果你想吃点方便的鱼和薯条，就把那些薯条塞进麦香鱼里，一口吃到所有味道。想再来点花样？向麦当劳要一片柠檬，在薯条上挤一点柠檬汁。要用这招，你（显然）得点一份普通的麦香鱼和一份小薯，然后自己动手把它们组合起来——因为可惜的是，麦当劳还没提供把薯条塞进三明治的选项。（也许它应该考虑一下，只是说说而已）。

另一种让麦香鱼吃起来像炸鱼薯条的方法是，在麦香鱼中加入盐醋薯片而不是薯条——但遗憾的是，你得自己带薯片。

让你的鱼堡更有凉拌卷心菜风味

在炸鱼堡中加入凉拌卷心菜是想都不用想就知道的事，但可惜麦当劳并没有这个选项。不过我们有办法，差不多一个意思。要求在麦香鱼中加入额外的生菜，与塔塔酱层放在一起。虽然不完全是凉拌卷心菜，但也是个不错的替代。

重要的是要确保生菜放在塔塔酱旁边，否则员工可能会像给我们做的那样，把塔塔酱放在三明治底部，生菜放在上面，中间还夹着鱼和奶酪。我们还在三明治中加了额外的塔塔酱，但你完全没必要这么做，除非你喜欢三明治上有酱汁多得吓人（就是一团糟）。常规量的塔塔酱配上额外的生菜就足够了。

替换酱汁

如果想做一个简单的改变，却能带来全新的体验（而且是好的那种），可以尝试用巨无霸酱代替塔塔酱来点麦香鱼。这两种酱汁其实没有可比性——并不是说哪一种更好。它们在麦香鱼上同样出色，这也说得通，因为它们很相似：都是蛋黄酱基底，带有那种甜甜的酸黄瓜味道。话说回来，麦香鱼配上巨无霸酱真的超级好吃。

如果你想把这个小窍门再玩大点，可以在麦香鱼三明治上要求多加一份巨无霸酱。据麦当劳前企业厨师迈克·哈拉茨称，巨无霸那个挤酱的机器，每压一下出来的酱比塔塔酱的机器少。多加一份酱能确保麦香鱼的鱼肉和酱的比例跟原来的差不多。不过可惜的是，你必须亲自到店点单，因为App里不让这么换。

加点儿蔬菜

在麦香鱼里加番茄和生菜，好歹在麦当劳也能吃到点蔬菜。这款三明治本质上就是BLT变种，只是没有培根——而且味道也是绝了。这些配料让原本没蔬菜的麦香鱼多了一股清爽，还有超棒的脆口感。番茄和生菜的加入也让三明治吃起来更轻快，让人想，哎，也许麦香鱼本来就该配点蔬菜。我们肯定还会再点。

我们对这款三明治的唯一建议是，不要像我们那样在吃完BLT麦香鱼后立即吃它，因为那样你会特别惦记培根，整个体验就有点变味。不过，培根就是有这种效果，所以也不必太惊讶。这款特制麦香鱼可以直接从App下单。

搞一个你自己的“陆地、空中和海洋”三明治

不久前，网上流传着一个关于麦当劳菜单的小窍门，涉及一个超大的三明治组合，名为“陆地、空中和海洋三明治”。这本质上是由三种三明治组合而成：巨无霸、麦香鱼和麦香鸡。菜单上可没这个东西——你必须单独买这三种三明治，然后自己组装，只需将鱼排和鸡排放入巨无霸中即可。所以我们就照做了。

这绝对是把麦香鱼给“拔高”了……我说的是物理高度。这个三明治跟大楼一样高（好吧，没那么夸张），而且根本塞不进嘴里。有趣的是，当你把麦当劳不同肉饼组合成一个三明治时，尝不出是哪一种肉饼的味道。它尝起来就像你一次性吃了三个三明治。味道就是地道的麦当劳味。不过话说回来，咬了一口之后，我还想再咬几口——这个巨大的汉堡塔像有魔力一样勾着我。这就是麦当劳的魅力所在。

加入麦乐鸡

给你个主意：在麦香鱼里加入麦乐鸡。简单到不行……而且好吃到爆。想想看：麦乐鸡？赞。麦香鱼？也赞。俩加一块？必须来一份！这招就是要你自己买两份东西再拼起来，但简单得不能再简单了——只需点一份四块装的麦乐鸡，然后放个几块（能塞多少塞多少）在鱼饼上。

这吃起来是不是就像一口气吃了两种麦当劳的东西？是的，绝对是。但猜怎么着——效果杠杠的。两种肉不抢味，这个三明治平衡得刚刚好。蛋白质和面包的比例完美，肉多面包少。而且，没准还能剩几块麦乐鸡，当饭后小零嘴儿。说真的，没啥比“多出来的麦乐鸡”这词儿更带劲了。

海陆双拼，麦当劳式

有没有人来个海陆双拼？试试给你的麦香鱼升个级，加入一块牛肉饼，做成麦当劳版海陆双拼。这是一两年前另一个麦当劳的网红吃法，需要你自己买好几样东西然后自己拼。跟它的兄弟“海陆空”三明治一样，这个“海陆双拼”还真是个“高难度活儿”——把双层吉士汉堡和麦香鱼叠起来，中间夹层面包，跟巨无霸似的。

我们决定试试这个小窍门：只用汉堡里的一块牛肉饼，中间那层面包片去掉。结果发现哪怕只有一块牛肉饼，牛肉味也特别冲，直接把鱼饼的味道压下去了。吃起来就像一个大汉堡——这倒也不是吐槽，毕竟人家还是麦当劳嘛。如果你想搞点高蛋白（又喜欢海陆双拼那一套），这个招数对你来说可能挺管用。别忘了，你得把两个三明治都买回来，自己动手拼成这个超级三明治。