吉林
大渡口发布
日前，上蔬永辉超市中交丽景店开门营业，对标胖东来模式调整升级后，依托稳定供应链把控食材品质，精准适配周边家庭日常采购，吸引了大量市民前往体验消费。
7月13日傍晚，记者在现场看到，超市各个区域都聚集了大量购买商品的市民。在新鲜蔬果、熟食、面点区域，市民排队挑选榴莲、糕点、蔬菜等，在自主火锅、烤肉烤串区域，市民吃得正香，在鲜活水产区，市民正精心挑选鱼、虾……
“开业当天，吸引了近3万人进店，成交量1.8万多单、销售额170多万元。”超市负责人介绍，7月9日开业至今，销售额已超600万元。
超市位于大渡口双山片区，服务周边约10万人，运营面积6600多平方米，主打全球生鲜直采，覆盖果蔬、日用、副食一站式消费，将现代化生鲜零售嵌入巴渝文化街区，让历史文脉与市井烟火相融，为片区商业发展注入全新活力。
本次调整改造按照胖东来、鲜风等模式进行升级，引进烘焙、熟食、堂食等做法，采取散装与包装相结合，更好满足顾客多样化便利化需求。此外，海鲜类产品直接从产地空运过来，既能保证新鲜度、价格又更加实惠。顾客购买海鲜，通过现场加工可以就地堂食或者带回家，方便美味、省时省心。本次升级的另一大亮点是引进了优质供应链，丰富各类产品，酒水、饮料等网红商品增多，以前只能在外省才能买到的商品如今在本地也能轻松购买。
大渡口区商务委相关负责人表示，超市借鉴引进先进经验，进行全方位、全品质、全品项升级，为市民带来“品质和幸福”的购物体验，是大渡口自有产业布局里，填补社区生鲜空白、完善全链条生活服务的关键一步。
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