最近湖南、山东几家医院联合发在 Cell上的研究又把"高温有害"这件事锤实了——夏天长时间待在 33℃ 以上,皮肤会释放 KLK14 蛋白跑去找下丘脑"告状",让一群星形胶质细胞记住"热过",之后哪怕回到常温,身体分解脂肪的能力也被按住了,再吃高脂饮食更容易胖、更容易胰岛素抵抗,这叫"代谢记忆",能持续 4~8 周。
长沙 342 名外卖骑手的追踪数据也佐证了这点,37℃ 以上长期暴露的人腰围和空腹胰岛素都更高。研究还顺手试了补维生素 A 能打断这条通路,算是给"暑天护代谢"提供了一个可能的抓手。
但更有意思的是另一头——低温这边,故事比"凉快点舒服"精彩得多。
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癌细胞也要"吃饭",而低温能让棕色脂肪先下手为强
我们体内有两种脂肪:
- 白色脂肪:存油的,越堆越多那种
- 棕色脂肪(BAT):产热的,里面线粒体多,一激活就疯狂烧糖烧脂来取暖
哈尔滨医科大学附属肿瘤医院、新加坡国立大学团队 2024 年发在 ACS Nano上的研究,就把这层关系用到了肿瘤上。
他们让患乳腺癌的小鼠待在 4℃ 环境里——低温一刺激,BAT 被大量激活,开始疯狂消耗血糖来产热。这一抢不要紧,肿瘤那边"口粮"被截胡了:肿瘤组织里的 ATP 和谷胱甘肽(GSH)都明显下降,连帮肿瘤逃免疫的髓源性抑制细胞(MDSCs)也少了。
然后研究者趁"肿瘤已经挨饿+防御削弱"的时候,上了组合拳:
- 打一种载了 SNAP(一氧化氮供体)的纳米脂质体,进肿瘤后遇到残存的 GSH 才激活,释放 NO
- 再做 4 Gy X 射线放疗,电离水产生超氧阴离子
- 超氧阴离子 + NO → 生成过氧亚硝酸根,氧化能力极强,脂/蛋白/DNA 一起炸
结果:"4℃冷暴露 + 纳米脂质体 + 放疗"三联,不但原发瘤杀得更干净,还激活了全身抗肿瘤免疫,远端没放疗的病灶也被免疫细胞照顾到了。
一句话理解:低温把 BAT 唤醒去"抢糖",肿瘤先饿一轮;再上药和放疗,趁它防御薄弱时精准补刀。
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BAT 自己还会"分泌抗癌物质"
巴西团队 2026 年 2 月发在 Cancer & Metabolism上的研究又补了一刀:小鼠在 4℃ 待 3 周后,BAT 本身分泌的产物(secretome)就能直接作用于乳腺癌细胞,抑制增殖和迁移,还诱导氧化损伤促其死亡。也就是说,BAT 不只是"抢粮官",还是"分泌官"——它自己产的东西就对癌细胞不友好。
⚕️ 那……人也要冻到 4℃ 才行吗?
这是最容易劝退的点。好消息是,不用。
复旦大学、华西医院等团队之前在 Nature上发过一项人体概念验证:
- 6 位健康志愿者,连续 14 天每天在 16℃ 轻度寒冷环境里待 2~6 小时,锁骨上/颈部/胸骨旁的 BAT 就被显著激活了
- 更关键的是一个病例:18 岁霍奇金淋巴瘤患者,化疗间歇期连续一周处在 22℃ 的轻度低温环境里,BAT 同样被激活,而且肿瘤病灶对葡萄糖的摄取明显下降——也就是"抢糖"那一幕,在人身上也看见了
⚠️ 22℃ 是什么概念?就是夏天空调开到"稍微有点凉、薄外套想披一下"的程度。并不是让你裹羽绒服蹲冰箱。把几条线串一下
研究
温度
核心发现
哈医大+新国大,ACS Nano2024
小鼠 4℃
BAT 抢糖 → 肿瘤挨饿 → 联合纳米脂质体+放疗增效
巴西,Cancer & Metabolism2026
小鼠 4℃,3 周
BAT 分泌组直接抑乳腺癌细胞
复旦+华西,Nature
人 16℃ / 22℃
轻度低温即可激活人 BAT,淋巴瘤患者肿瘤摄糖下降
所以逻辑链现在是通的:
低温 → 激活 BAT → ① 抢走肿瘤葡萄糖;② BAT 分泌抗肿瘤物质;③ 削弱肿瘤防御使放化疗更灵敏。
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几个不能飘的边界
写到这里得泼点冷水:
- 上面多数机制证据还在小鼠,人身上目前只有小样本概念验证和个例,离"临床推荐癌症患者去冷疗"还远
- 4℃ 对人是折磨,低温治疗的核心是"轻度低温 + 个体化",不是越冷越好——老人、心血管不稳的、放化疗期间骨髓抑制的,盲目降温反而出事
- 高温那条 Cell研究虽然人体样本是外卖骑手(职业暴露),但结论推广到"普通人夏天偶尔热一下也会留代谢记忆"要谨慎,日常办公 26℃ 和户外 37℃ 晒 8 小时完全两码事
- 维生素 A 那条也只是 59 人 RCT 初步数据,别自己跑去猛补,VA 过量肝毒性不小
- 夏天空调该开就开,26~27℃ 真不算浪费——Cell那篇说的"热记忆"是从 33℃ 起跳的职业暴露,但长期闷热环境对代谢没好处是确定的
- 别总把自己裹在"恒温 28℃+ 不运动"的壳里,适度让身体感受一点凉(比如 22~24℃ 的环境、秋冬户外活动),BAT 在人身上本来就不多,越养越"睡"
- 低温抗癌目前是研究方向,不是治疗方案——癌症患者千万别自己在家调空调"冻瘤子",那个 18 岁淋巴瘤案例是化疗间歇+严密监测下的,别模仿
- 高温天户外作业/骑手的防护,除了补水防晒,关注维生素 A 摄入平衡(动物肝脏、深色蔬菜)也许有点意义,但别当药吃
[1] Zhou HY, Feng X, Wen J, et al. A skin-hypothalamus axis couples heat stress and metabolic dysfunction. Cell. 2026;189(12):3571-3588.e27. doi:10.1016/j.cell.2026.03.045
[2] Qiao K, Pan Y, Zhang SY, et al. Cold Exposure Therapy Sensitizes Nanodrug-Mediated Radioimmunotherapy of Breast Cancer. ACS Nano. 2024;18(43):29689-29703. doi:10.1021/acsnano.4c09021
[3] Corrêa LH, Braz-de-Melo HA, Santos IO, et al. Caspase-1/11 deficiency and cold exposure enhance the anti-tumor activity of brown adipose tissue secretome against breast cancer cells. Cancer & Metabolism. 2026;14:3. doi:10.1186/s40170-026-00422-9
[4] Seki T, et al. Brown-fat-mediated tumour suppression by cold-altered global metabolism. Nature. 2022;608:421-428. doi:10.1038/s41586-022-05030-3。
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