北京
来源：市场资讯
（来源：饶平发布）
为充分借助2026年中国新茶饮行业发展大会在我县召开的契机，宣传推介好饶平岭头单丛茶产业资源、文旅特色与营商环境，打好“饶字号”茶叶品牌，从7月10日起，县委宣传部联合县融媒体中心，特开设《茶饮新风 潮起饶平》专栏，报道全县各级各单位如何围绕饶平单丛茶文化底蕴、核心原料、精深加工、产业扶持、产销保障、招商平台、新茶饮融合等方面内容，全方位展示饶平茶全产业链优势，为大会的顺利召开预热造势。敬请关注！
茶饮新风 品质护航 我县多部门严把茶叶质量安全关口
茶叶质量安全是茶产业高质量发展的根本。近年来，我县立足“中国岭头单丛茶之乡”产业优势，坚持把茶叶质量安全作为产业发展的生命线，聚焦茶叶种植、加工、流通等关键环节，健全全过程、全链条质量安全监管体系，以更加严格的标准、更加有力的举措提升饶平单丛茶品质，为茶产业高质量发展和品牌建设保驾护航。
近年来，县农业农村局坚持从种植源头抓起，大力推广绿色生态种植模式，持续加强农药残留监管和科学用药指导，不断提升茶园标准化、绿色化管理水平，从源头筑牢茶叶质量安全防线。
县农业农村局质量安全监管与市场信息股负责人 庄茂：在茶叶质量安全监管上，我们重点从种植源头筑牢防线，确保饶平单丛茶质量安全。一是打造生态茶园，推广“头戴帽、腰束带、脚穿鞋”立体种植，实施有机肥替代化肥、绿色防控、茶园套种广金钱草，减少化肥农药投入。二是常态化开展农药残留抽检。近三年来共开展茶叶定量抽检超2000批次。持续保持高压监管态势，严厉打击违法违规使用禁限用农药行为，坚决守住质量安全底线。三是加强用药指导与技术培训。我们发放农药管控宣传资料，面向茶农、农资店开展指导培训，近三年来开展技术培训500余次，指导超4000人次，不断提升茶农的质量安全意识和科学用药水平。
把好源头关，更要守好加工关。我县持续加强茶叶初制加工环节规范管理，指导茶叶加工主体完善生产管理制度，规范鲜叶验收、摊青、杀青、揉捻、烘焙等工艺流程，加强加工场所环境卫生、设施设备和从业人员管理，推动茶叶加工标准化、规范化，不断提升茶叶品质稳定性和产品质量安全水平。
与此同时，县市场监督管理局持续加强茶叶市场质量安全监管，聚焦茶叶生产经营主体，围绕进货查验、索证索票、标签标识、产品抽检等重点内容开展监督检查，压实经营主体食品安全责任，切实维护茶叶市场秩序。
潮枞茶业（潮州）有限公司总经理 余梓翰：我们作为本地茶企，一定要把产品品质做好，把经营规范做好，每年都会对茶叶送至第三方检测机构质检，日常相关部门也会不定时对我们产品的生产流通过程进行抽查、检验，确保茶叶产品质量安全。
县市场监督管理局食品经营股副股长 陈凌妍：为做好群众茶叶消费安全保障工作，落实茶叶市场全链条安全监管，我们围绕索证索票溯源、标签标识规范、茶叶安全抽检三大抓手闭环监管茶叶流通环节，压实商户主体责任，严查不合格茶叶，切实保障茶叶消费安全。下一步，我局将持续开展茶叶质量安全专项整治。一方面加强相关法规宣传，规范茶叶标签标识；另一方面严查茶叶经营门店，重点核查标签、仓储、进货查验环节；同时加大监督抽检力度，紧盯农残、重金属超标问题，严查不合格茶叶，守护群众饮食安全。
从茶园种植到生产加工，再到市场流通，我县不断织密茶叶质量安全监管网络，以全过程、全链条监管守护饶平单丛茶品质。接下来，我县将持续健全茶叶质量安全长效监管机制，进一步提升茶产业质量效益和品牌竞争力，以稳定可靠的品质赢得市场认可，持续擦亮饶平单丛茶区域公用品牌，为打造全国新茶饮优质原料供应基地、推动茶产业高质量发展提供坚实保障。
“饶平发布”编辑部
编辑：郑伊钒、许伊琳
责编：刘钰洵、黄国鑫
编审：林晓彬
来源：县融媒体中心
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