瑞幸咖啡中喝出“活虫”，消费者索赔1000元！律师支招

近日，央广网啄木鸟消费者投诉平台相继接到来自陕西、安徽等地的消费者反映，称在当地瑞幸咖啡门店购买的饮品中，喝出“活体异物”。事发后，其中两位消费者分别获得100元消费券和100元现金补偿，另一位来自陕西西安的消费者刘女士则向当事门店索赔1000元。

消费者投诉

在瑞幸咖啡饮品中喝出“活体异物”

据陕西省西安市消费者刘女士反映，6月14日，她在西安市瑞幸咖啡宏府鶴翔芸店购买一杯小黄油美式全冰咖啡，饮用至杯底时，发现一个黑色不明物体。仔细辨别后，确认该物体是一只活体虫子。“因为杯子透明才看清，当时觉得非常恶心。”刘女士表示。

刘女士在咖啡中发现的虫子(受访者供图)

刘女士称，事发当天，她返回涉事咖啡门店交涉。涉事门店店长并未出面，而是电话指示店员在未与自己协商的情况下，在系统内将该订单强制退款。“退款不等于问题解决”，刘女士说，当天她与门店工作人员沟通了两个小时，未得到实质性回应。

同在西安的林女士也遇到了类似情况。据林女士介绍，她在西京学院上学期间，于学校西餐厅瑞幸咖啡门店购买一杯小黄油美式全冰咖啡，在饮用了一半冰块还未完全融化时，发现了一只虫子。

西京学院西餐厅瑞幸咖啡门店(记者陈锵摄)

无独有偶，与西安市的刘女士相差一天，远在安徽省宿州市一家瑞幸咖啡店消费的程先生，也在其购买的饮品中发现了虫子。

据程先生介绍，6月15日下午两点四十左右，他通过瑞幸咖啡微信小程序，在瑞幸咖啡宿州皖北总院店下单购买了一杯“小黄油拿铁”。一小时后，他也在饮品中发现了一只虫子。据程先生描述，该虫子轮廓清晰可见，大小约为“成年人小拇指甲盖的一半”。

程先生随即携带咖啡返回门店交涉。“店家称要查看异物，随后将虫子从杯中取出，并将相关物品扔进垃圾桶，导致实物证据被销毁。”程先生说。

消费者索赔1000元

涉事咖啡门店：已上报上级单位

央广网记者近日分别走访了西安市两家涉事的瑞幸咖啡门店，发现一家店铺正在营业，另一家店铺因为设备故障原因正在检修。

6月17日上午10时，记者在瑞幸咖啡宏府鶴翔芸店看到，店铺在日常营业中。当记者向值班店员询问刘女士的消费过程及遭遇时，被告知当时接待刘女士的店员今日不在店内。“具体的投诉事件，我确实不太了解。”该店员表示。随后，值班店员拨打了门店店长电话。店长表示，门店没办法准确答复，已经向上级单位汇报了此事。

瑞幸咖啡宏府鶴翔芸店正在营业(记者陈锵摄)

6月17日上午11时40分，记者又来到西安西京学院西餐厅瑞幸咖啡门店，发现门店暂停营业，门口公告称：“设备故障，正在维修”。

据了解，三起类似事件，事后出现了不同的处理结果。林女士从涉事门店获得了优惠券赔偿；6月25日，程先生告诉记者，经过协商，“‘门店’退给了我100块钱”。

西安市另一位消费者刘女士则告诉记者，事发次日，瑞幸咖啡客服联系她进行协商，给出了“返还100元优惠券”的补偿方案。这一提议遭到她的明确拒绝。刘女士向瑞幸咖啡提出三点诉求：依法支付1000元现金赔偿，不接受任何券类赔偿；涉事门店就食品安全问题做出整改并向本人道歉；品牌方须加强门店管理，杜绝同类事件。

6月17日10时24分，记者从西安市莲湖区市场监督管理局枣园市场监管所获悉，该市场监管所目前已经收到了刘女士投诉的线索，将依据线索核实情况、调取证据处理此事，向消费者作出合理说明。“目前相关投诉已收悉，具体处理信息请以莲湖区市场监管局官方答复为准。”枣园市场监管所工作人员王先生告诉记者。

律师解读

消费者索赔1000元有充分法律依据

资料显示，瑞幸咖啡成立于2017年，是一家中国咖啡连锁品牌，总部位于厦门。公司定位新零售专业咖啡运营商，致力推动咖啡消费在国内的普及和发展，主要产品有拿铁、瑞纳冰、美式咖啡等咖啡制品、茶饮产品“小鹿茶”系列等。

6月25日，针对瑞幸咖啡发生在陕西西安市、安徽省宿州市的三起咖啡喝出“虫子”的事件，记者电话联系瑞幸咖啡(中国)有限公司，并发函采访。截至发稿，瑞幸咖啡未作出回应。

刘女士表示，“虫子事件”反映的是瑞幸咖啡门店卫生管理问题。食品安全无小事，自己要求1000元赔偿，是依据《中华人民共和国食品安全法》规定做出的合理要求，并非无理取闹。

针对刘女士的要求，北京嘉潍律师事务所高级合伙人张力认为，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。具体到瑞幸咖啡事件，如果饮品中真的出现了虫子，应属于“混有异物”的情形，显然不符合食品安全标准。瑞幸咖啡门店对饮品制作、成品检查负有严格管控义务，饮品出现活体虫可推定门店未尽安全保障义务，这就意味着，无论这杯咖啡售价几何，消费者都有权依法主张一千元的惩罚性赔偿。司法实践中，各地法院对此类案件普遍持支持态度。

张力认为，食品及饮品中出现虫子或其他异物的消费纠纷事件中，惩罚性赔偿不以消费者受到人身损害为前提，经营者以未造成人身损害为由抗辩的，人民法院不予支持。

2024年8月22日施行的《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》进一步明确，购买者因个人生活消费需要购买的食品不符合安全标准，请求惩罚性赔偿的，人民法院依法予以支持。在该次事件中，即便消费者未因喝到虫子导致健康问题，依然有权主张1000元赔偿。

张力分析，在西安市和宿州市三起瑞幸咖啡喝出虫子的事件中，三位消费者购买的饮品名字十分相像，或为同一系列产品。同系列产品在相隔近千里的两地同时期出现“虫子”问题，可能并非孤立事件，有可能暴露了品牌方在原料储存、配送以及成品制作环境、成品检查等环节存在管理漏洞。如果消费者反映的商家损毁证据、强制退款，企图规避责任的做法情况属实，则更显失妥当。实物证据是认定事实的关键，经营者有义务配合保全，退款不能等同于问题解决，这种态度本身就是缺乏诚信经营意识。

张力说：“生活中类似事件并不罕见，面对消费者的索赔诉求，商家大多以退款、赠送消费者优惠券等作为解决方案。但从长远看，这种处理方式无益于市场规范。”

与补偿性赔偿以填补损失为目的不同，惩罚性赔偿的核心功能在于通过民事途径打击和遏制违法行为。其制度设计不仅要惩罚侵权人，更在于通过高额赔偿形成威慑，从根源上防范食品安全问题的发生。每一笔依法判付的千元赔偿，都是在向行业传递明确信号：食品安全不容敷衍，诚信经营不容打折。

对于消费者而言，遇到此类问题应保持冷静，及时固定证据，与商家沟通时直接引用《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，明确主张退款加一千元赔偿的法定诉求。协商不成的，可向12315举报或向法院提起诉讼。每一位依法维权的消费者，都在推动餐饮行业提升食品安全标准。对于商家而言，接连出现的异物事件应引起高度重视，从制度和管理层面全面整改，而非以几张优惠券敷衍了事。食品安全无小事，只有真正敬畏法律、敬畏消费者健康，才能避免“杯子里再次出现虫子”。

截至发稿时，刘女士向记者证实，涉事瑞幸咖啡店工作人员及瑞幸咖啡售后没有再联系过她，事件暂无进展。