贵州
采花旺季遇暴雨，广西一茉莉花茶代加工企业负责人：花田被水淹没，摘不了花，幸存的鲜花也卖不上价；原料储备正逐渐告急
智慧生活报
7月7日，广西升级发布洪水红色预警。受台风“美莎克”残余环流和西南季风共同影响，广西等地今天（8日）仍有强降雨天气。
据悉，横州是全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地，种植面积达18万亩，鲜花年产量超15万吨，占全国总量80%以上，产业带动34万名花农，眼下正值夏季采花旺季。
7月6日晚，扬子晚报/紫牛新闻记者联系到当地一家茉莉花茶代加工企业负责人莫先生，他告诉记者，暴雨影响非常大，花田被水淹没，“摘不了花，田里已经被水泡的没有花了”。
莫先生介绍，他的企业位于横州市区，受灾相对较轻，云表镇、校椅镇等乡镇受影响更大。他说，郁江水位上涨造成内涝排不出去，“低洼一点的花田基本都淹没了，有的地方水淹到一楼。”
被水泡过的茉莉花还有救吗？“死倒死不了，但水退之后，要过一段时间才能恢复。”莫先生说，目前只有没被水淹到的地块还有花可采。不过，连日阴雨让这些“幸存”的鲜花也卖不上价，“下雨天花的质量不好，没多少人做，花价高不到哪里去。”
茉莉花茶讲究窨制，即让茶坯反复吸附鲜花吐出的香气，对鲜花的时效要求极高。莫先生解释，花农采摘的是含苞待放的花苞，晚上八九点钟花苞慢慢开放“走香”，那时窨制效果最好。眼下雨天无人采摘，“花在地里开了就用不了，如果没有茶商收，摘了也没用。”谈及原料储备，他表示，连日的雨水让原料的储备正逐渐告急，行业里一般按上一年销量提前预算当年用量，需求大的企业会囤一些货，规模不大的则临时在当地市场或原产地采购。
公开资料显示，横州现有茉莉花（茶）加工企业170余家，产业综合年产值超190亿元，这场正撞上采花旺季的暴雨对当地产业链的影响仍在持续显现。
来源 ：扬子晚报/紫牛新闻
编辑：金豆子
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