这些天,关于17级台风巴威可能要直击江浙沪的消息愈演愈烈,很多人开始烦恼该怎么提前囤货了。
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于是,陷入焦虑的朋友奔向超市,疯狂去囤货,最主要的就是食物了。
那么,台风天到底该准备哪些食物?今天一篇文章给你说清楚~
第一个原则,那就是不要想着“满汉全席”,生存才是关键。
万一遇到最极端的情况,就是没水、没电、没燃气,那么一切复杂的烹饪都成了虚无。
所以,我们的目标是:开袋即食、冷水冲泡、一锅乱炖。
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注意了,这时候你就不要选绿叶蔬菜和熟透的香蕉了。因为它们见风就黄,遇水就烂。
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有经验的人都知道,这时候土豆、南瓜和大白菜才是“硬通货”,放上一周,依旧“面不改色”。
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以下这份物资清单,你可以照着抄作业了↓
1、水
台风天最怕什么?当然是停水了。这时候矿泉水的作用堪比“液体黄金”。
关于水的储备量,你可以按照每人每天4升(喝+做饭+简单洗漱),一家三口三天至少准备36升。
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有经验的人不仅会囤水,还还会提前接满浴缸和大桶水用来冲厕所。这真是非常实用的操作了!
除了白水,你也可以备几瓶电解质水。毕竟现在天气热,如果再焦虑,就容易出很多汗,电解质水可就派上用场了!
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2、主食(碳水)
无论在怎样的危险境地,主食都是安全感的来源。
最经典的主食就是方便面、挂面和面包。外面台风赫赫,你来上一碗加蛋加火腿肠的“豪华泡面”不要太美~
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如果你愿意的话,还可以买一些自热米饭。哪怕断电断气,15分钟后你依然能吃上一口热乎的煲仔饭,这是台风天最顶级的“凡尔赛”。
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另外,在这种时候,土豆和红薯也是很不错的主食之选哦。
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3、肉(蛋白质)
台风天也要吃肉啊。
你可以准备午餐肉和豆豉棱鱼罐头这些鱼肉罐头。它们开罐即食,还可以炒蔬菜食用。
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想要更实用的,那么就买点真空包装的卤蛋以及即食鸡胸肉这些小零食,不用开火,也能补充蛋白质。
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需要注意的是,如果停电了,冰箱是靠不住的。所以囤鲜肉不如囤冷冻肉,但话说回来,囤冷冻肉不如囤一些罐头更实用。
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4、蔬菜水果
既然绿叶蔬菜不适合,那么就要找一些“替代品”。
你可以选择卷心菜、白萝卜、胡萝卜、洋葱等蔬菜,它们皮糙肉厚,常温阴凉处能放很久。
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干货也是不错的选择,比如干香菇、木耳、腐竹等。泡发后就是一道菜,不占冰箱,不怕停电,实在太完美了。
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至于水果,苹果、梨、柑橘类都是比较耐放的水果。
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5、调味与零食
调味品方面,准备好盐、酱油、食用油等基础调味品。一罐肉酱或拌饭酱,能让简单的面条变得美味。
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有人也会喜欢榨菜、咸菜和腐乳这些小菜,因为台风天吃得清淡容易没胃口,配粥下饭很合适,还能补盐分。
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这时候,你可以准备点零食,比如巧克力、能量棒和坚果能快速补充能量,也能安抚焦躁的情绪。
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不过,看到有网友在社交媒体上分享,自己为台风准备了一大堆薯片、巧克力和能量棒,结果台风还没登陆,这些“战略物资”就已经提前被转移到她的“肚子里”了……
大家看了也是一乐,不过还是要注意,应急储备要适量,同时也要管住嘴。
如果实在管不住嘴,建议多囤点压缩饼干。它的味道不会让你提前吃完,安全感直接拉满。
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看到这里了,或许你还不想动脑子,那么就直接按照以下这份简易清单下单吧↓
水:矿泉水1箱 + 电解质水1提。
主食:自热米饭6盒 + 面包1大袋 + 挂面2包。
肉蛋:午餐肉2罐 + 豆豉鲮鱼2罐 + 卤蛋1袋。
蔬菜:土豆5个 + 胡萝卜3根 + 包菜1个 + 苹果/橙子若干。
其他:榨菜丝1包 + 巧克力1盒 + 肉酱1罐(拌面用)。
虽然我们也无法预知台风的走向,但是可以科学储备起来,用得着正好,用不着就更好啦~
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希望这篇文章对你有所帮助哦~
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