北京
一项研究发现，16:8间歇性禁食12周后，减重效果在一年后仍能维持。相比对照组，早禁食和晚禁食两组在12个月后都保持了显著更多的体重下降，早窗口减脂更优，而且三成人自主坚持，是一种灵活可持续的体重管理策略。关注详情。
阅读文摘
减肥最难的不是“掉秤”，而是“不掉回去”。近日，在《临床营养学》期刊发表的一项研究带来好消息：每天只吃8小时、禁食16小时的“16:8”间歇性禁食法，不仅能帮超重或肥胖人群在短期内减重，其效果在停止干预后依然能稳稳维持一整年。
研究团队招募对象为超重或肥胖的成年人，男女人数各占一半，先进行了12周的饮食指导。参与者被分为四组：一组维持常规饮食（进食窗口≥12小时）作为对照；一组采用“早禁食”，进食窗口定在上午9点到下午5点；一组“晚禁食”，窗口为下午1点到晚上9点；还有一组可自行选择8小时窗口。
所有人都同步接受地中海饮食教育。研究者分别在干预前、干预后及干预结束一年后，测量了体重、脂肪量和去脂体重。结果非常亮眼：相比对照组，早禁食和晚禁食两组在12个月后都保持了显著更多的体重下降。
而且，早禁食组还额外保住了更大比例的脂肪减少。这意味着，无论你是“早起鸟”还是“夜猫子”，只要把一天三餐压缩在8小时内完成，长期来看都能获益。更令人惊喜的是，有三成参与者在随访期间自发继续这种饮食模式，说明它并不难融入日常生活。
这项研究是此前发表在《自然·医学》上更大项目的一部分，当时已观察到间歇性禁食比单纯营养建议多减掉3-4公斤。而这次的长线追踪首次证实，短期干预的减重效应并非昙花一现，12周的改变，而且减重效果可稳定维持一年。
研究者强调，这种策略最大的优势在于灵活性。早晚两种方案效果相当，患者可以根据工作、家庭节奏自行选择，大大提高了依从性。对于饱受肥胖困扰又难以坚持严苛节食的人来说，这无疑提供了一条更“人性化”的路径。
当然，研究也提醒，配合地中海饮食的健康底色同样关键，光靠压缩时间而乱吃高热量食物，效果恐怕要大打折扣。
新加坡国立大学健康长寿研究院高级管理研修培训——上海· 7月25-26日
(群规: 实名+机构)
申请加入【亚太长寿医学会】微信联系
GlobalMD2026或APACLONGEVITYSOCIETY
关注我们，获取生物医学前沿最新资讯
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
