为啥劝你别再傻乎乎喝奶茶了?这6碗豆浆才是真正的续命水
前两天路过奶茶店,门口排的队都快拐到马路对面去了。十几块钱一杯,糖分拉满再加点冰,喝完了确实爽,可半小时不到嘴里发酸肚子发胀,说白了就是花钱买罪受。
冬天冷风往骨头缝里钻的时候,真正能让你从脚底板暖到头顶的,根本不是那些花里胡哨的网红饮料。而是你夏天没喝对,老一辈传下来的东西有时候真不服不行——一碗热乎乎的现磨豆浆,比什么暖宝宝都好使。
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别以为豆浆就只有黄豆加水那一种喝法。今天给大伙儿掏心窝子盘6款我自己冬天反复做的豆浆配方,做法一个比一个简单,关键是真的管用。有的喝了手脚不冰了,有的喝完胃里像贴了个暖水袋,有的喝完第二天上厕所都顺畅不少。
第一款,专治手脚冰凉。
你要是天一冷就手脚跟冰块似的,晚上睡觉半天捂不热,那早上一定要喝红枣桂圆豆浆,这就是你的救星。红枣和桂圆这两样东西,懂点养生的都知道是啥路子——补气血。配上黄豆打出来的豆浆,颜色金黄金黄的,枣香和桂圆香混在一起,闻着就想喝。关键是喝下去那个劲儿,不是那种猛烈的烫,是一股温热慢慢从胃里往外扩散,连手指尖都觉得有血流过去的感觉。早上来一杯,整个上午精神头都不一样了。
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第二款,专治肠胃娇气。
有些人一到冬天胃就跟闹脾气似的,吃点啥都不对付。小米燕麦豆浆就是专门给这类人准备的。养胃的人夏天一定要记嘴,小米养胃这事儿大家都知道,燕麦又是粗粮里的优等生,膳食纤维管够。这豆浆打出来绵密得很,一点渣都没有,喝进去胃里特别熨帖,不会有那种顶着的难受劲儿。早上配俩包子或者一个馒头,吃完胃里暖洋洋的,一上午都不会饿得慌。
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第三款,专治脑子不够用。
上班族和学生党看过来。核桃杏仁豆浆,说白了就是给大脑加油的。核桃补脑这事老话都讲了多少年了,杏仁含的优质脂肪也是好东西。这豆浆打出来那个坚果香啊,隔着老远就能闻到,喝起来醇厚得跟奶似的。冬天早上赶时间出门,灌一杯这个,不光身上暖和了,脑子也清醒不少,开会上课都不容易犯困。
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第四款,专治嗓子干痒。
北方冬天暖气一烤,南方空调一吹,嗓子干得跟砂纸似的。山药枸杞豆浆这时候就派上用场了。山药这东西黏糊糊的,但打成豆浆以后完全感觉不出来,反而让豆浆变得更顺滑。枸杞的清甜融进去以后,根本不用放糖就好喝。喝完之后最大的感受就是——嗓子不干了,喉咙润润的,特别舒服。家里有老人的也可以常备这个,好吸收,没负担。
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第五款,专治嘴馋又想瘦。
南瓜小米豆浆,这个我必须重点夸一下。南瓜本来就甜,蒸熟了跟黄豆小米一块打,那个天然的甜味比什么代糖都高级。关键是饱腹感贼强,早上喝一杯到中午都不怎么饿,热量还不高。想控制体重又管不住嘴的朋友,把这个安排进早餐,比吃那些代餐饼干靠谱多了。南瓜里的果胶还能帮着清清肠道,一举两得。
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第六款,专治气色不好。
最后这款压轴的,黑芝麻红枣豆浆。黑芝麻这东西营养价值高,但很多人不知道怎么吃才吸收得好。打成豆浆是最聪明的办法,研磨得细碎细碎的,营养全释放出来了。加上红枣的甜香,喝起来一点都不寡淡。坚持喝一段时间你会发现,脸色没那么暗沉了,嘴唇也有血色了。冬天皮肤容易干的人,这个也能帮着滋润滋润,比抹一堆护肤品来得实在。
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说到底,每天对自己好一点,真不用花大价钱。几块钱的食材,一把豆子几颗枣,扔进破壁机按个键,十来分钟就能喝上一碗热气腾腾的真材实料。那些添加剂堆出来的奶茶饮料,偶尔解解馋就行了,别拿它当续命水。
对自己好点,就从明天早上的那一碗豆浆开始吧。
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