河南
7月来临，全国多地高温来袭！怎么才能睡得既凉爽又舒适？一类“邪修”降温法悄然在网上流行起来，那就是抱着冬瓜睡觉。其实，这个做法并不是新创意，而是“老祖宗严选”，过去的岭南儿歌里就有“心头热，揽冬瓜”。
冬瓜降温法看起来既方便又环保，但也有人提出疑问：为什么要抱冬瓜，不能选其它的瓜类吗？还有人担心：抱着冬瓜睡觉，会不会对健康造成影响？今天就来聊聊冬瓜！
图源：IC photo
市场上那么多瓜，为啥抱冬瓜？
冬瓜含水量在瓜类里最高，将近95%，而水的比热容极高，导热速度慢，可以保持较长时间的凉感，因此在古代有别名“寒瓜”“水芝”。这一特点让冬瓜的表皮温度通常比室温低3℃～5℃，像一个天然的冷水袋，在和人体接触时能够吸收体表热量，起到物理降温的作用。
另外，冬瓜的大小、形状和收获季节，都让它成为夏季降温的“天选之瓜”。冬瓜能长到40~50千克重，长度可达1米，和普通抱枕的尺寸几乎相当，并且大多为符合人体工学的长筒形。黄瓜、丝瓜、苦瓜根本达不到“抱”的效果，翻个身就压扁了。南瓜虽然也有长筒形的品种，但在夏季通常尚未成熟。夏季正是冬瓜的上市旺季，高产量还把它的价格顺便打了下来，抱一个毫无压力！
抱着冬瓜睡觉有风险吗？
新鲜、完整的冬瓜自身无毒，不会散发异味，也不会刺伤皮肤，抱着它入睡通常并不会影响健康。但以下几类人群建议慎重考虑：
婴幼儿务必慎重选择冬瓜降温法，容易滚动的冬瓜往往比婴儿的体重还要重，如果孩子的身体部位被沉重的冬瓜压住，或是口鼻被冬瓜阻挡，无法自主移开，将带来极大的安全隐患。
患有冠心病或是肠胃功能较弱的人，如果胸腹部长时间紧贴着温度较低的冬瓜，可能因为受凉诱发心绞痛或胃部痉挛。
没有基础病的成年人，也要注意自己是否会对冬瓜表层的细毛、蜡粉过敏。最好选择表面光滑无粉的黑皮冬瓜品种，并将外皮及时清洗擦干，避免出现皮肤红肿瘙痒等不适症状。
怕冬瓜变质？
那就彻底发挥它的作用！
在温度为10～15℃、相对湿度为70%～75%、通风良好的环境下，冬瓜能保存4~5个月，是蔬菜里贮存时间较长的。但是，充当“降温神器”的冬瓜要长时间接触37℃ 左右的高温，且人的体重压迫、手指的抓握等会物理性地破坏冬瓜表面的保护性蜡质层。一旦蜡质层破损，细菌就会从冬瓜的微孔入侵。所以冬瓜并不适合长时间伴睡，一般半个月左右就要观察冬瓜的状态了。
做完贡献的冬瓜，当然不能浪费。在食欲不振的夏天，正适合吃点冬瓜改善胃口。它自身水分丰富，几乎没有特殊的味道，却能像海绵一样充分吸味。与排骨、鸭架、肉丸子等食材同炖，或是剁碎后搭配肉馅做包子、饺子，可以充分缓解荤食的油腻。在甜品界，冬瓜也能大显身手。用白糖腌制冬瓜条做的冬瓜糖，是一款历史悠久的传统蜜饯，可以追溯到南宋时的“蜜冬瓜鱼儿”；新鲜冬瓜加入红糖熬煮、过滤后，可以做成清香的特色饮料“冬瓜茶”。
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