《中餐厅10》靳梦佳哭了！拼命准备却接连出错，内耗的人太能共情

看《中餐厅10》第二期的时候，靳梦佳躲在房间跟姜妍谈心那段，可能很多人一下子就共情了。

镜头里的她情绪压不住，突然哭了。只是短短一天摆摊备菜，两件小事压在一起，就让她陷进巨大的自责里面。

第一件是外出摆摊收银。她不熟悉刷卡机操作，对着机器研究了很久一直刷不成功。外国客人慢慢失去耐心，场面特别尴尬。这件事让她心里一直记着，觉得自己让客人难堪了。

回到后厨她想着搭把手帮林大厨干活。林大厨安排她绞肉，可她操作起来动作生疏。最后帮忙过程里，林大厨不小心割伤了手，破皮出血。

两件事叠加在一起，靳梦佳整个人的情绪垮掉。她找姜妍说出自己心里的不安。

觉得自己时隔多年重新回到《中餐厅》，私下做了超多准备，专门去外面的餐厅学习上菜和服务客人的技巧，在家反复练习炒菜，想着可以在餐厅做员工餐，多掌握一点新技能。她满心期待这次可以展现不一样的自己。

结果才到节目没多久，就接二连三出错。她特别害怕观众看到之后会评价：“十年过去了你怎么还是这个样子。”她怕自己一点点小失误，就会被观众挑毛病。

姜妍在一旁开导，告诉她每个人都有自己的闪光点，试着转换心态不用紧绷着。

但是看完这段我就在想，靳梦佳心里沉重的压力根本不是简单几句安慰就能立刻化解。她会陷入这种严重内耗，背后其实有好几层原因。

最先绕不开的，就是大家一直喊她的“碗妹”标签。

靳梦佳第一次上中餐厅的时候，还是一个没什么名气的新人。当时很多观众一开始并不看好她，觉得节目组硬塞自家卫视的主持人进来，目的就是捧新人，很多人带着偏见看她。

后来她不抢镜头，默默包揽洗碗的活，踏实肯干才慢慢扭转路人印象，收获一部分观众的好感。洗碗这个标签虽然让她被大家记住，却也一直束缚着她。

这次时隔十年重新回来，她心里其实特别不喜欢“碗妹”这个称呼。她私下做那么多功课，学习做菜学习服务，就是想让大家看到她除了洗碗之外还有别的能力。

可现实是，很多观众和嘉宾还是习惯性叫她碗妹。每次听到这个称呼，她心里难免不舒服。她努力想要撕掉旧标签，却发现没那么容易。

第二个压力来源，是同期一起来的张雅琪。

这一季节目组同时安排了两位芒果自家女艺人。观众不自觉就会把两个人放在一起对比，讨论谁适应能力更强，谁做事更出彩。

两个人性格天生不一样。张雅琪外向大方，外语流利，不管面对客人还是合伙人都放得开，做起事情轻轻松松。

靳梦佳性格内向敏感，做任何事前都会想很多，容易紧张，特别害怕自己哪里做得不好被挑刺。

看着同期新人轻轻松松就能做好很多事，靳梦佳很难不去对比。她会忍不住担心，别人第一次来就表现亮眼，反观自己作为老嘉宾还频频出错，大家会不会觉得她不如新人。

这种无形之中的比较，时时刻刻压在她心上。做事的时候束手束脚，越担心出错，反而越容易出状况。

第三点也是最根本的，靳梦佳本身就是容易精神内耗的性格。

其实大多数普通人都有这种体会。心里责任感太重，但凡手上一件小事没有做好，所有过错都会全部揽到自己身上，反复回想反复责怪自己。

越是心里想要做好一件事，紧绷到极致，现实里反而更容易失手。

这一季能明显看出来靳梦佳外在变化很大。比起十年前第一次录节目，外形精致很多，穿搭也很亮眼。但是一到后厨集体忙碌的时候，她偶尔会站在原地茫然，找不到自己准确的定位，不知道自己接下来可以干什么活。

一旦没有及时找到事情做，或者不小心做错一步，巨大的自责马上填满她心里。

责任感强本来是一件好事，可是凡事过度就会变成负担。一点小小的失误，能在她心里反复发酵很久，一直陷在负面情绪里面走不出来。更可怕的是，低落的情绪会影响接下来做事的状态，一件事没做好，后面接连好几件事都容易失误，形成恶性循环。

很多人看节目可能会说，只是一点小事而已没必要这么矫情。可是对内耗型人格来说，旁人一句轻飘飘的没关系，根本无法缓解心里沉甸甸的愧疚。其实说实话，靳梦佳真的没必要给自己设置这么高的门槛。

她虽然是《中餐厅》老成员，但是时隔这么多年，很久没有这种全天高强度餐厅营业。开业前愿意主动外出学习服务、在家练习做菜，这份态度已经很难得。录制过程里她也一直在主动搭手干活，没有偷懒摸鱼。

每个人都不是完美的，没有人可以保证所有事情一次性做到完美无缺。

张雅琪的性格外向，外语有优势，确实有亮眼的地方，但是每个人都有自己擅长和不擅长的领域。靳梦佳完全可以慢慢学习别人身上的优点，取长补短，不用拿别人的长处对比自己暂时不足的地方。

老话讲，山外有山人外有人，世界上永远有比自己做得更好的人。如果一直盯着别人的优点审视自己，无形中就给自己堆起一层层压力。

参加综艺本来是一段体验和成长的经历，不是一场必须拿高分的考试。不用要求自己一出场就要惊艳所有人，不用急于撕掉过去所有标签。

“碗妹”这个称呼曾经是她踏实努力的证明，不一定是坏事。她可以慢慢展现新技能，不用急于一时证明自己。不用害怕观众的评价，更不用害怕同期嘉宾的对比。