北京
常吃这种水果，可以延寿45%？
Nature两项研究证实：这种水果不仅可以延寿，还有抗癌的功效。
Nature研究：常吃这种水果可以延寿45%
2016年，发表于《Nature Medicine》实验研究发现，有一种水果中，含有一种叫做“尿石素A”的线粒体调节剂，它可以通过激活线粒体自噬、改善线粒体健康的潜力，并证明尿石素A能恢复造血系统、延缓细胞衰老，进一步逆转细胞血液的再生能力，从而起到抗衰的作用。研究人员认为，长期吃这种水果，或可延寿45%。
2023年，《Nature Aging》发表了进一步的研究，发现该水果中的鞣花酸和鞣花单宁等，在被肠道微生物代谢后会产生尿石素A，从而起到了抗衰的作用，并且证明，尿石素A可逆转衰老造血干细胞衰老表型，恢复衰老造血干细胞的造血功能，进而提升对抗病毒感染的免疫力。也就是说，尿石素A不仅可以抗衰，还有提高免疫力的功效。但是这种水果的功效不止于此。
发表在《Immunity》的一项研究发现，这种水果中的鞣花单宁酸可以有效抑制类大肠癌细胞株H-29增殖并且诱导其凋亡，对于乳腺癌、前列腺癌及白血病也有相同的功效。这种水果还是富含花青素的水果，研究发现，每天把摄入花青素的量从3毫克增加到24毫克，冠心病的风险显著降低12%～32%；而花青素摄入每增加15毫克，心肌梗塞的相对风险就会降低17%。
这种能抗癌、抗衰、提高免疫力、保护心血管的水果，就是石榴。
怎么吃石榴最健康
除了直接吃石榴，还有什么其他食用石榴的方法吗？
石榴在中医中，也有悠久的历史。中医认为，石榴果润燥兼收敛，具有止渴生津、涩肠止泻、止痢、固肾等功效。石榴入肾，有补肾精、强腰膝的作用。石榴甘味入胃经，具有滋胃阴，清胃热，促进营气生成，改善大脑功能的作用。
所以除了直接吃石榴外，大家还可以选择石榴食疗方。
石榴银耳羹
【用料】石榴1个，银耳1/4朵，去芯莲子20g，绿茶包1个，冰糖适量。
【做法】
① 银耳、莲子泡开，石榴去皮取石榴籽；
② 把绿茶茶包放入锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶，再放入银耳和莲子，煮至软烂；
③ 出锅时，放入石榴籽(或榨汁后放石榴汁)、少许冰糖调味即可。
【功效】银耳具有补脾开胃、健胃益气、清热润燥、养阴的功效；而莲子可以补脾止泻、益肾固精、养心安神。整道食疗方具有生津养阴、健脾胃的功效，是一道适合在秋季服用的甜汤。
【注意事项】消化好、无病痛时，可少量多次分服，每次最多半碗，每周不超过2次。
注意：有糖尿病，在服用抗凝血药、高血压药、降血脂药的人，胃溃疡、十二指肠溃疡患者，患慢性肾病及高血钾症者，不建议食用石榴。
来源：凤凰大健康
编辑：梅西
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