河南
酸奶糕，是一道传统的特色美食，由 低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、酸奶、葡萄干、红枣 等食材烹饪而成。忍了好久今天终于还是做了，没想到效果一级棒，宝宝爱吃，爱吃“酸奶糕”的一定要收藏，不用烤箱，酸甜Q弹，营养又好吃，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
酸奶 100ml
鸡蛋 3个
糖 半勺
面粉 3勺
蔓越莓干 看个人喜好
快手酸奶糕 甜点的做法
1.鸡蛋三个打到碗中
2.蔓越莓干切碎 备用
3.鸡蛋打散依次加入三勺面粉
4.我是加了半勺糖 结果呈现出来的味道有点甜 我们 当然这也和用的酸奶有关系 有的酸奶本身不太酸也不用加太多糖 全凭个人喜好
5.最后搅拌均匀 直到蛋汁顺滑就好了
6.把蛋汁倒入要蒸的容器中 撒上事先备好的蔓越莓干 盖上保鲜膜 用牙签在保鲜膜上扎几个洞 凉水上锅蒸20分钟就好了
7.我是蒸好后又在冰箱里冷藏了一个小时才拿出来吃的 吃起来的感觉像是吃芝士蛋糕 只是味道不一样
小贴士
我用的是可以脱模的烤盘蒸的。凉透比较好脱模，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食
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